最近发现一家新开的酱大骨自助，他们家的锅底都是每天新鲜现熬的酱大骨，最主要是完全不限量。
“食肉自由”+“火锅自由”
骨头无限续，还有火锅所有菜品随便吃，秋冬的食肉自由+火锅自由，一次都能够实现。
69元一位
69元一位的价格很实在，另外一桌需要支付一个锅底20元的费用，除此之外能吃多少吃多少。别说话，啃它。
秘制酱骨头 · 不限量
店里的大骨都是现做的，刚端上来还冒着热气，经过6个小时炖煮的骨头，每一块肉都足够入味，勾的人口水直流。不只是棒子骨，扇骨、脊骨也是能吃到的。
每一块酱好的大骨每一块都附满了厚实的肉，轻轻一扯，便能脱骨。酱骨无限加，想吃什么部位的骨头可以直接说，只要你吃得下，可以一直续肉。
一骨两吃
吃大骨当然不能错过中间连着的肉筋，不仅有韧劲而且越嚼越香，连着一点肥肉的部位更是好吃。
猪棒骨中间的骨髓滑腻醇香是大骨头里的精华，煮了那么久早已吸饱汤汁，只需用吸管戳一戳，便能化成水。微辣的油脂香味，软绵绵的一抿就能融化。
仪式感满满的铜锅
一整锅大骨头是装在仪式感满满的铜锅里端上来的，骨头太大了，在这个锅里显得像在蜗居。小心别让肉靠到中间的烟囱，不然会直接变成BBQ大骨头。
20+菜品 · 任意吃
吃火锅的其他配菜，在这也一次配齐了，20+种蔬菜、丸子、豆制品，都是自助的。不过肉制品有些单一，除了大骨头没有特别多硬菜。
骨头汤的锅底涮起菜来味道很棒，里面飘着几根辣椒煮久了微微有点辣，鲜味很足。平时吃火锅点个骨头汤锅底就要小一百，爱吃的朋友千万别错过它啦。
酒水饮料敞开喝
啤酒、果汁、汽水敞开肚皮喝，如果没有自己心仪的饮料，也允许自带。
下一站 · 南翔
小店新开了没多久，位置有些隐蔽，11号线南翔站，地铁下来还有一段距离。不过距离不是问题，来这里吃肉的客人，一半都是从市区赶来的。
来吃自助记得不要浪费食物，浪费超过半斤，要加收一人餐费哦。
■ 门店信息 ■
酱骨公社·自助酱大骨
- 营业时间 -
12:00-23:00
- 门店地址 -
金通路1162号
- 交通 -
地铁11号线南翔站
摄影 | cathy 设计 | 隔壁老王
*文中图片及文字为小分队原创
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