格瓦斯
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的含低度酒精的饮料,19世纪末,格瓦斯传入哈尔滨,成为当时较为时髦的饮品。格瓦斯是一种面包发酵的饮品,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,口感清香,味道比较特别,有淡淡的面包香。常见的品牌里秋林的比较著名,各超市均有销售。到哈尔滨旅游时,可以尝一尝,如果觉得味道还可以,带上一两瓶给家人朋友也是推荐的。
大列巴
大面包,又叫大列巴,由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名,体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻,说的就是秋林大列巴面包。它的膨松程度比一般的面包要厚重些,拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。
俄罗斯工艺品
与俄罗斯紧邻的哈尔滨,成为展销具有典型俄罗斯民族特色工艺品的重要“窗口”。俄罗斯工艺品商店琳琅满目,五彩斑斓的漆器、古朴典雅的锡器、工艺精湛、玲珑剔透的水晶道具等,反映了世世代代俄罗斯人的审美观和民间艺术特性。如果在哈尔滨逛街时,看见了自己喜欢的俄罗斯商品,不要犹豫,一定要下手哦~
老鼎丰糕点
老鼎丰糕点,哈尔滨小吃之一,老鼎丰糕点的制作工艺源于宫廷,流传百年秘制配方,是家喻户晓的中式名点。被人们称为糕点之花,是中式糕点的鼻祖,曾为宫廷贡品,属南味正宗名点。老鼎丰糕点主料、辅料均精挑细选,极其精良。哈尔滨本地人也是逢年过节买些老鼎丰的点心过节送礼。你到哈尔滨旅游时,也不妨带上两盒点心,做伴手礼带回家。
哈尔滨红肠
到哈尔滨旅游,一定不会错过的美食就是哈尔滨红肠了,而从哈尔滨回家时,一定要带的特产中,红肠也是不能少的。哈尔滨红肠,原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。秋林里道斯、哈肉联、商委红肠这三个品牌占了哈尔滨红肠市场的一定比重,除此之外还有一手店、农大红肠、秋林等品牌。购买红肠时,大家可以去仔细了解下,买到合口味的红肠。
有没有觉得哈尔滨很赞呢?每个地方都有属于他自己的特色,想留存记忆或者给朋友介绍他的话,特产是很好的礼物哦~返回搜狐,查看