“我小时候最大的梦想就是，夏天可以一个人捧着一个西瓜，用勺子挖着吃。”这是来自在中国留学的韩国女孩的口述。这大概是世界上最便宜的梦想了，十块钱就能实现，但这是在国内。要知道，在韩国，你花180块钱，顶多只能买到半个西瓜。
在韩国，西瓜，又被称为“黄金西瓜”，有韩国“水果之王”的称号，是汽车界的劳斯莱斯，美妆领域的香奈儿，是水果中的奢侈品。网上甚至有“捧半个西瓜吃=有钱人”的调侃。国内五六毛钱，甚至几斤粮食就能换满满一麻袋的西瓜，怎么到了韩国人那里就成了“珍稀物种”呢？
“黄金西瓜”
西瓜甜而多汁，夏季是产西瓜的高峰期。试想一下：炎炎夏日，空调房里，一个冰镇大西瓜，一个勺子，再来点糖，简直就是人生一大美事。
8月份的韩国，最高温度可以达到37摄氏度。消暑解渴的西瓜，就是韩国人的“消暑神器”，人们对于西瓜的需求急剧增加，但是，久居不下的价格“劝退”了很多普通人。
常年生活在“黄金西瓜”笼罩下的“深度西瓜爱好者”，为了应对高价西瓜，实现一年四季都可以吃上西瓜的愿望，他们充分发挥聪明才智，钻研出了无数种西瓜吃法，如，西瓜泡菜，西瓜酱，西瓜面，西瓜汁，西瓜皮拌肉。可以称得上是：把西瓜的食用价值挖掘到了最大化。
普通的西瓜爱好者，选择“放下执念”寻找可以替代的水果，比如，苹果、桃子、葡萄、樱桃等，毕竟，相比较于西瓜，这些水果就显得便宜的多了。
西瓜在韩国为什么这么贵？
品质差一点的西瓜，买一个最少也要90多块，稍微好一点的，100多块甚至连一小半都买不到，真的是让人匪夷所思！
自然条件
韩国是一个小国寡民的国家，一整个韩国总面积加起来才约等于一个浙江省的面积，全国总人口加起来连上海总人口的九分之一都还不到；整个国家一半多都被海洋包围着，山地，丘陵，低山众多，可以用来耕种的土地面积有限。而这有限的耕种面积，大部分都要用来种植蔬菜、豆类、花生、芝麻，大米这一类的农作物，真正可以留给西瓜的种植地少之又少。
西瓜对于生长环境的要求也很高。西瓜不耐涝，适宜在温暖干燥的气候下生长，24度到30度，是西瓜最适宜的生长温度。而韩国的气候以温带季风气候和亚热带气候为主，加上海洋的影响，全年雨水都很多，夏季平均降水量可以达到1500毫米以上，这种天气很容易导致烂苗、烂根、烂瓜。更糟糕的是，韩国夏季大部分地区最高温度都可以达到37度，根本无法满足西瓜生长所需要的温度要求。
种植技术
韩国一直以来重视工业、第三产业的发展，依靠高度发达的工业跻身发达国家行列，它的第三产业甚至可以和美国媲美。
但是，与此相对应的是极为不发达的农业生产，韩国长期以来一直保持小农经济形态，这种状态甚至一直维持到20世纪。农民种植西瓜只需要满足自己的需要，长期下来，西瓜种植逐渐与市场脱节。加上缺少技术设备支持，导致西瓜种植一直止步不前。最后，种出来的西瓜不仅产量少，种类单一，而且口感极其不好，根本无法满足市场多元化的需要。
先天缺乏合适的西瓜种植环境，后天又忽略西瓜技术培养，使得韩国西瓜供应紧张，而不得不依赖进口来缓解西瓜供需矛盾。
政策原因
过度依赖进口，必然会损害韩国本地西瓜种植户的利益。韩国种植户为了维护自身的收益，他们联合起来向政府提出反对，由此引发的示威游行，一度成为韩国政府最为头痛的事。
迫于无奈，韩国政府不得不针对进口西瓜，采取关税保护政策，限制进口西瓜，防止西瓜被国外进口西瓜挤压。
同时，在西瓜种植方面，利用国家财政对西瓜种植户进行补贴，提高农民的工资，为西瓜种植户提供技术援助，种植户尝试种植新品种。以此来解决西瓜产量小，品种单一的问题。
尽管如此，这依然不能从根本上解决“黄金西瓜”的问题。高度发达的工业、第三产业，使得韩国的城市化进程加速发展，大片耕种地，被财阀，企业收购，西瓜种植面积急剧下降。韩国政府试图借助技术来增加西瓜产量。在西瓜种植技术的发展下，韩国国内西瓜产量的确有所提升，西瓜品质也确实有所改善，但是相比国内巨大的市场需求来说，这样的产量，仍然是杯水车薪。
更糟的是，依赖技术种植的西瓜，所消耗的人力，时间，资金，也大幅度提升，这也在无形中，进一步提高了西瓜的种植成本。
去韩国卖西瓜能不能发财？
有人就在韩国西瓜价格里发现了一个商机，说咱们的西瓜又大又甜，把咱们的西瓜拉去韩国卖，既能解决他们吃西瓜的问题，也能趁机赚一笔钱，两全其美，何乐而不为？
的确，现在世界经济飞速发展，各国之间的经济联系越来越紧密，全球贸易来往越来越频繁，再小的国家，也不可能是孤岛。而类似于韩国政府针对西瓜所采取的这类“关税壁垒”“保护政策”，是很难持久的。
话虽这么说，但是解除关税保护政策，对于像西瓜这类弱势产业来说，生存压力必定会增加。不仅是韩国，自由贸易环境下，每一个国家出于保护本国市场的需要，或多或少都会对本国一些弱势产业，制定优惠政策。
更何况，国外西瓜也不是想进就能进入韩国市场的。一个国家的商品想要流通到另一个国家，必须要条约和规则来规范。西瓜要想顺利进入韩国市场，首先要在国家层面上，同韩国达成这方面的贸易协定;
其次，还要在进出口期限和数量上进行约定。去查查这些年把西瓜出口到韩国的国家，就可以知道真正进入韩国市场的外国西瓜，其实并不多。另外，韩国对于进口产品的质量要求非常“严苛”，16年山东出口韩国2200吨大蒜就是因为质量检测不过关，被强制退返的。
更重要的是，把西瓜运到韩国，运输成本非常高，保鲜难度还很大。即便是到了韩国，繁琐的通关手续加上炎热的天气，一旦哪个环节出现问题，可能所有的货物都会被滞压。到时候，别说赚钱，不亏本就算万幸了。
西瓜虽然“贵”，但是，并没有贵到“难以接受”。要知道，消费能力是与收入水平相关联的。韩国的人均收入水平和物价水平总体较高，就我们熟悉的水果来说，苹果、橙子大约是8元一个，菠萝大约30元一个，一斤牛肉大约200元。所以，对于韩国人来说，他们早就接受，或者说习惯了这种较高的物价水平。
虽然如此，但还是会暗自窃喜，原来可以捧着一整个西瓜，大口大口地吃是一件这么幸福的事呀！也不禁自豪，在我们地大物博的中国，就不会有这种烦恼！