广仔
侨妹，听说近日江门公布了一批江门市2021年“粤菜师傅”旅游美食名店？
广仔，不愧是吃货，都瞒不过你啊。
侨妹
广仔
都有哪些？求带飞。
近日，江门市文广旅体局和江门市人社局公布18家江门市2021年“粤菜师傅”旅游美食名店，围绕江门市25家国家A级旅游景区，在游玩江门景区的同时又能享用江门地道食材美食。
侨妹
广仔
哟，国庆行程单有着落咯，快做个攻略呗。
没问题，我早做好功课了，先玩后吃，吃得更美味。走，我们先去蓬江、江海、新会开启美食之旅！
侨妹
01
蓬江区
❖ 江门五邑华侨华人博物馆
江门五邑华侨华人博物馆是国家二级博物馆、国家3A级旅游景区、以展示五邑华侨历史和文化为主旨的专题性博物馆，建筑面积约9000平方米，展出文物2000多件（套），目前该博物馆收藏华侨实物4万多件（套）。
定位：❖ 周边旅游美食名店
1.邑家人山水四合院
邑家人山水四合院坐落在蓬江区杜阮镇，是一家主营融合创新的餐饮名店，吸引来自全省各地的食客过来打卡并且得到一致好评，成为江门餐饮的一张新名片。
先剧透一部分美食~
金钟罩雪花牛仔粒
外表一层由糖丝制成的
半圆形金钟罩将“主角”藏了起来
宛如“犹抱琵琶半遮面”
待服务员用火枪喷射后
糖丝逐渐融化与牛肉粒融合一起
一口咬下去~
肉汁绽放于味蕾
细细咀嚼Q弹饱满的牛肉粒
和表层糖丝更是香甜四溢
黄金丝蓝米炒饭
精心选用了蝶豆花
泡出纯正的湖蓝色的水
再把米放入一同浸泡
煮至熟透
再配上青椒和胡萝卜丁一起翻炒出锅
最后搭配上黄金蛋丝和花生碎
不仅增加了口感的层次
色彩搭配上更是勾人食欲~
充满蝶豆花清香的米饭
一口下去让人感觉幸福满满~