台山开渔啦！
中午12时，
随着一声开渔令下，
渔港码头角号震耳，鞭炮声喧天，
一艘艘渔船开足马力，首尾相接，
浩浩荡荡驶离渔港，
再度扬帆出发
投入新一轮的耕海征程
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周华东摄
周华东摄
8月16日中午12时，停泊在台山沙堤、广海、横山等渔港共计2066艘渔船拔锚起航，开始了3个半月伏休后的首次捕捞作业。捕鱼时间最短一天，这意味着最快8月17日就能尝到开渔后的新鲜海鲜。
对沿海的渔民来说，开渔，跟农民开耕一样充满了喜悦和希望。在经过三个半月的休整后，渔港内又开始忙碌了起来。在横山渔港，渔民早在三四天前就迫不及待对渔船的主机试运行.并给渔船加足淡水和冰块，一些满载着生活物资的舢板往大船靠拢，为远航做足准备。到了开渔当天，渔民更是一大早就赶去渔船，铆足干劲，等待开渔后的第一网。
周华东摄
在横山渔港，150余艘渔船整装待发，整齐划一停泊在镇海湾出海口，等待开渔时间的到来。乐叔从事近海捕捞业数十年，经历了渔业资源由盛转枯的过程。不过近年来实施最严伏季休渔后，渔业资源有所恢复，他满心期待今年开渔的第一网能满载而归。
在广海烽火角，世代从事捕捞业的阿兴表示，现在小船作业已经是没有前途了，所以他和家人决定，购买马力，造大船闯深海，谋求发展。
渔民表示，渔船到达撒网的海面通常要走四五个小时，捕鱼时间短则一天，长则一个星期，而中途会有渔船前去海上收购渔获运回岸上，这也就是说最快8月17日就能尝到开渔后的第一批海鲜。
明天起，
一大波海鲜即将来袭！
又可以品尝到生猛海鲜啦！
提起吃海鲜，买海鲜，
小编推荐这几个地方，
走起了喂~
彭伟宗、甜甜圈摄
沙堤渔港
上川岛沙堤渔港，是广东省四大渔港之一，是集捕捞、养殖、旅游、贸易于一体的综合性港口。在这里您可欣赏渔港海景，体验渔民风情和品尝各种海鲜。
广海镇渔人码头
广海地处台山市东南端，靠山近海。北面与端芬镇相连，东北面与斗山镇相接，西部与海宴毗邻，东面与赤溪镇接壤，南邻南海，与上、下川岛隔海相望。广海海鲜的独特之处在于新鲜及色香味俱全。渔人码头是广海海产的集中地，码头的市场有着天然优势，海鲜现捉现卖！
都斛海鲜街海鲜街位于台山市都斛镇中心。由于都斛镇坐落在黄矛海域与西江河的咸、淡水交汇处，邻近新会崖门和珠海斗门，因此这里主要盛产虾、蟹，味道特别鲜甜。
有食客给都斛海鲜街总结出三大特点：多、廉、鲜。由于这里是集“批发、饮食”于一身的市场，因此海鲜街上不仅有众多海鲜档，周边还有10多家专营海鲜的大排档、酒家。
汶村、深井、海宴
汶村、深井、海宴等镇也有极其鲜美的海鲜。其中，深井镇位于台山西南部，海岸线长达33公里，其经流的淡水河深井河自东北流经西南，注入太平洋的南海，这里形成了极其宽广的咸淡水流域。深井蚝以色泽靓、个头大又鲜味无渣著称，这得益于它的咸淡水交界的优越海岸水质。而汶村生蚝，早已闻名，肥壮鲜嫩美味。
北陡尾角村
北陡镇浪琴湾有尾角、沙咀等十多条渔村，村民世代以捕鱼为业，以海为生。夕阳西下，出海的渔船悠悠而归，渔人挑着渔网、海鲜，踏着金色的海水上岸。海滩上，游人在嬉戏玩耍，别有一番情趣。
综合江门日报（文/图 记者/陈方欢 除署名外）、百峰网整理