【家常炖海杂鱼的做法步骤图，怎么做好吃】汐爸爸

一个人，一片海。前天大雨，河水入海，海鱼靠岸的不多。

几尾燕鱼、海鲈和浪吧鱼。

前些天去朋友饭店，进入后厨，现场学了一道家常菜。今天就复刻一版秦皇岛家常炖海杂鱼，下面是烹饪的顺序：热锅凉油 花椒大料葱姜蒜干辣椒 藤椒大油豆瓣酱鱼料酒和醋酱油和一点老抽水盐 鸡粉 胡椒粉大火烧开小火10分钟后大火收汁出锅前撒韭菜段

钓了一些黑头鱼，依然第一时间烹饪

这次的家常炖，能感觉到肉质的弹糯、入味也非常好！