秋风起，小海鲜都长胖了，你不会还想着减肥吧
寒露已过，日渐凉。这几天，秋阳明媚，又恰逢今年最后一拨桂花飘香，进行户外运动最适宜不过。当然，你还可以有一种另外选择，那就是吃吃吃。因为这个季节，正是小海鲜最肥美的时候。
海洋里的小可爱们，个个养得又肥又壮。螃蟹们挥挥手，蛏子们探着头，带膏的皮皮虾们扭啊扭，吃货们能忍得住吗？
说起吃海鲜，杭州主流的吃法分为两派。一派讲究生猛，大多是走高端路线的粤菜餐厅，另一派则是遍布街头巷尾的石浦小海鲜，码头直送餐厅，要的就是新鲜。
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“杭州十大海鲜餐厅”备选名单（排名不分先后）
1.鱼非鱼
特色系列——石锅海鲜，来自鱼非鱼董事长刘峰的家乡大连，有蚬子、虾爬子、青口贝等10个品种。面对这样的全系列石锅海鲜，吃惯了东海小海鲜的江南人自然很好奇。这里，你还能吃到杭州难得一见的爆汁盐焗小海螺和炭烤大连鲍。
2.蒸的不一样
海鲜，最重要的是新鲜程度。在蒸的不一样，因为有了小厨师品牌的嫁入，海鲜的品种和新鲜度都有了保障。现点现做，上桌时，它们可能还在晃动胡须，开合着爪钳。原汁原味地蒸，使得其独特的鲜爽爆发出来。
3.唐宫海鲜舫
每天，一批经过严格筛选的海鲜会从深圳坐飞机来杭州。它们大多是野生的好货。比如4斤多重的阿拉斯加蟹，可以三吃——香煎蟹脚、黑松露蛋白蒸蟹身以及蟹盖膏焗饭。不放过蟹身上的任何部位，能吃出来自深海的鲜活滋味。
4.藏鲜工坊
藏鲜工坊起家于杭州，14年历史，品质有保障。从原产地直运食材，24小时内上桌。来这里吃海鲜，吃的就是俩字：全和鲜。
5.青菁渔市
穿行于店堂，仿佛进入时光机，瞬间被传送到了异国他乡的渔市。海鲜菜品琳琅满目，任挑任选。这里没有菜单，看中什么菜，直接点单，如同你家乡的每一个海鲜小餐馆。
6.丰和日丽
丰和日丽主打宁波海鲜和浙菜。在寸土寸金的湖滨银泰2期，他家没有摆出豪门派头，只是务实地把人均消费定在了100-150元。
7.翠庄
东海小海鲜、山间珍品、农家菜、海边渔家菜，还有令人垂涎的台州小吃，这就是翠庄。不一定追求山珍海味，要的是那地地道道的味道——山与海的味道。
8.吾岛融合餐厅
吾岛的老板是舟山人，所以每周两到三次运来的海鲜是强项。招牌“渔货码头”，无需餐具，在客人面前铺一张白纸，生蚝、蛏子、花蛤等各种贝壳类海鲜烤出香味，客人便可自行动手吃。
9.温州炎亭海鲜阁
如果你是苍南人，一定知道这家温州海鲜餐厅。这里有地道的温州鱼饼、鱼面，还有为人熟知的温州炒粉干。
10.名家海鲜工坊
到了名家海鲜工坊，就像是进了一个海鲜游乐场。波浪形的酒店墙面、宽敞亮堂的酒店大厅、玻璃缸中的各色鱼类……品尝美味之余，更像是游玩了一次水族馆。
11.上味小海小鲜酒楼
店内主打各色小海鲜。从象山海边打捞上来的豆腐鱼，直接送到上味小海小鲜的厨房里。鲜活材料做出的椒盐豆腐鱼，口感不俗，红烧杂鱼和倒笃蟹也是必点。
12.德天肥牛海鲜火锅
德天肥牛就开在城西银泰对面，总面积近2800平方米，是杭州目前最大的海鲜火锅城。海鲜拼盘、帝王蟹、乌鱼片……一次吃个够。
13.水货SEAHOOD
丢掉刀叉和筷子，挪开碗盘和勺子，就用你的指尖去触碰各色海鲜、唤醒味蕾，享受最直接的刺激和满足。
14.海盗鲜生
生滚海鲜锅，几乎每桌必点。汤上桌，热上十分钟左右，就有服务员端来满满一桶海鲜。只见螃蟹在里头挥舞着钳子，要和大虾搏斗，结果刷拉一下，全部被倒入沸腾的锅里。
15.思潮
思潮餐厅是一家主打浙江台州、舟山小海鲜的特色餐厅。好味花蛤、盐烤拼盘等广受好评，台州炒米面也很受欢迎。
16.兰笛山海鲜自助火锅
海鲜姿造转型做自助火锅，就成了兰迪山。他家秉持一贯对海鲜质量的严格要求，梭子蟹、基围虾、贝类……一应俱全。
17.臻货
吃海鲜，鲜蒸是最科学、最合理、最营养以及最美味的吃法。餐厅内，每张桌子上的蒸锅都在冒着水蒸气，场面看上去还挺震撼。
18.海道·深海料理
与一般的海鲜餐厅不同，海道·深海料理主打高端洋气上档次的品种，比如帝王蟹、松叶蟹、波士顿龙虾、象拔蚌等。
19.鸟语花香餐厅
石锅可作蒸锅，没有明火，用电蒸设备和桶装矿泉水，利用类似高压锅的蒸汽原理，蒸制海鲜等食物。
20.德悦海鲜大酒店
德悦，来自江苏。这家海鲜餐厅体量巨大，占地4000多平方米，拥有32个包厢，绝对的超大航母级别。
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