即便是重新装修改版之后,扩大了不少,但比起大酒店,他家只是一个比较小的门脸,装修也只能说的上一句干净整洁,但往来的食客们来到这里,是追求在北国冰城哈尔滨,吃上一口地道的 四川味道。
友谊川味饭店的老板是正儿八经的 四川人,对四川的味道很是敏感,在哈尔滨开的这家川味饭店,是将自己喜欢的,从小吃到大的四川味道,从千里之外的川蜀平原, 完完整整的搬运到哈尔滨的餐桌上。
从 1993年到如今, 27年间,不止有很多慕名而来的食客,还有很多来中央大街溜达的朋友,不自觉的溜达溜达顺味就来 友谊川味饭店。
水煮鱼
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来他家,不来上一盆水煮鱼,你就算白来!
没错,就算用大盆装的水煮鱼!满满当当一大盆,沉甸甸、颤巍巍,Duang的一下出现在你的面前,再配合上他那无时无刻不勾引你嘴边泪水的香味,即便不爱吃鱼的亲也会彻底沦陷!
鱼肉的鲜,配上麻椒的麻、海椒的辣,上面还满满的都是炸酥的蒜片! 豆芽、木耳、黄瓜、大蒜,这些配菜也毫不逊色!摘下一大块鱼肉,蘸点汤汁,放在 米饭上,分分钟就能上演米饭消失术!
辣子鸡丁
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如果说只吃水煮鱼不算太过瘾,那么他家的辣子鸡,作为爱辣嗜辣的你也不能错过!
水煮鱼与辣子鸡在食客们心中的地位,始终难分高下。合格的辣子鸡,要经历先炸后炒。紧实的鸡肉,麻辣中还带着丝丝新鲜鸡肉所具有的鲜甜。
夹一块鸡肉,感受咀嚼时充盈着口腔的酥麻。无骨VS带骨,不同部位的鸡肉,吃起来的感觉也是不同的。
干煸豆角
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下饭利器干煸豆角也不容错过,炸的酥脆的辣椒段和麻椒,为干煸豆角赋予了麻麻辣辣的口感,但吃的时候却不见他们的身影。过过油的豆角,外焦里嫩,分外下饭。
网友点评
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看法来源于网络
从街边小店,到哈市老饕们心目中排位相当靠前的川菜馆,友谊川味饭店凭借地道的味道征服了一大批的食客。
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不过,也有很多朋友反映他家菜的量不如以往,食材也有点缺斤少两,服务也很被吐槽。不知道这家友谊川味饭店还是不是你记忆中的味道。
友谊川味饭店
地址:道里区友谊路176-1、2号(通江街口)返回搜狐,查看