特色:老式熏鸡
张包铺始建于1902年,至今已有一百多年的历史,是哈尔滨老道外最有名的小吃铺之一。相传在清朝末年,一位名为张仁的年轻人从天津来到哈尔滨道外区开了这家店。张仁有一手娴熟的包子技艺,他的包子做工细腻,皮薄馅大,远近闻名,成为哈尔滨的著名小吃。转眼间张包铺已走过了一百多年,历史悠久,食客常年络绎不绝,那百年留香的排骨馅包子让人赞不绝口。
北山酒馆
地址:哈尔滨市道外区南二道街70号
交通:公交28、64、94、114、206路
电话:13936640798
人均消费:50元
特色:干肠、小肚、金丝卷
北山食品有限公司的熏酱食品,选用符合国家肉品的检验条例规定的新鲜肉,以十六中名贵草药味调料,运用祖国的传统工艺,精细熏制而成。北山的肉制品,香、味俱佳,久食不腻,而且有健脾和胃,滋阴润肺。增进饮食和补气养血之功能。
厚德居
地址:哈尔滨市道外区南二道街
交通:公交28、64、94、114、206路
电话:0451-85890699
特色:口袋豆腐、红豆饭、海鲜拉皮、关东大排、雪花锅贴
最让小编佩服的一道菜当属是厚德居的口袋豆腐了,经过百年的传承和演变,老道外·中华巴洛克的厚德居更是将这道名菜烹饪到了极致,堪称美食艺术品!觉得简单?感觉平常?那你一定是没来过厚德居吧?当你真正咬一口厚德居的口袋豆腐的时候,你就知道小编不是吹的了哦!
福山私厨
地址:哈尔滨市道外区南二道街
交通:公交28、64、94、114、206路
电话:13351010677
特色:赛螃蟹、杏爆菇里脊、鲜爆海湾贝
“赛螃蟹”?是弄一群螃蟹赛跑吗?哦,NO!福山私厨的老板说像小编这样无知无畏的孩纸还真是可爱呢!其实,赛螃蟹是以加吉鱼(鲷鱼)为主料,配以鸡蛋,加入各种调料,炒制成的菜肴,此菜鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉,不是螃蟹,胜似蟹味,故名“赛螃蟹”。
宴宾楼
地址:哈尔滨市道外区南二道街20号
交通:公交28、64、94、114、206路
电话:0451-88329977
人均消费:50元
特色:熏酱、锅包肉、清炒里脊丝、老厨白菜、干锅有机菜花
宴宾楼,传统风味私家菜,及各菜系之名家名店,重塑企业文化翘楚!宴宾楼是远近知名的老字号名店。追溯宴宾楼的历史,老宴宾楼是1932年12月28日隆重开业。1995年12月28日由程彦斌老板重新创业,启用老字号隆重开业。自开业以来,酒楼不断改造跟新,形成“人无我有,人有我精”的办店风格。酒店从创业起,以“严保质量,不是信誉”为理念,笑迎八方来客,打造百年老店。宴宾楼是名家办名店的代表。程老板曾获“中国八大菜系传承人”;中国烹协授予中国烹饪大师和“金厨奖”;中国饭店授予:“中国烹饪大师卓越贡献奖”。宴宾楼先后收到各方褒奖,包括市区文明单位,哈埠菜研究基地,黑龙江风味酒家,连续三年获市“货真价实“满意店,哈市首届十佳熏酱店等。
琦峰酱骨饺子城
地址:哈尔滨市道外区南二道街
交通:公交28、64、94、114、206路
电话:0451-58909168
特色:铁锅炖大鹅 酱骨 饺子
亲们还记得那首“铁锅炖大鹅(né)”的歌不?“né né né,曲颈用刀割,拔毛烧开水,铁锅炖大鹅”。哈哈,说的就是琦峰酱骨饺子城的铁锅炖大鹅,农家鹅、中草药、上等调料、传统铸铁锅,这就是他家的特色啦!
哈尔滨不隔三差五吃个大鹅,都不好意思说是东北银。
老仁义
地址:哈尔滨市道外区南头道街
交通:公交28、64、94、114、206路
电话:0451-82655088
特色:牛肉蒸饺、酱窝骨、传统炒牛肚
位于哈尔滨市老道外的老仁义饭店可是有些年头喽,据说是哈市最久远的老字号回民菜馆。听爷爷说,他年轻的时候就经常来这吃饭。尤其是他家的牛肚,经由多位大厨传承至今,味道仍然经久不变,让人回味无穷涅!
范记永
地址:哈尔滨市道外区南勋头道街29号
交通:公交28、64、94、114、206路
电话:0451-82668999
人均消费:60元
特色:红烧肉、三鲜水饺、酱肉拌菜
范记永饺子馆原名范记独一处饺子馆,创建于1912年,以三鲜水饺闻名。范记独一处饺子馆创始人范先庚,辽宁海城人,人称“老范头”。他是随着大批闯关东的人一起来到傅家店(现道外区)的。老范头最初在傅家店裤裆街(现天一街)东头搭了一个棚厦子,在马路边上支个铁锅,拿出了自己包饺子的本事,煮饺子卖。由于范老头家的三鲜馅水饺味道鲜美,货真价实,一开始就得到顾客的赞赏,很快就小有名气,老范头也获利颇丰。两年后,老范头有了些积蓄,就在裤裆街北头盖了一幢二层小灰楼,开了个范记独一处饺子馆。主要经营三鲜水饺,还有酱肘子、炸花生仁儿、白酒和正阳楼的香肠等。老范头经营管理的妙诀是:浪费少,质量高;人员少,效率高。
1940年,老范头出资在北二道街11号(张包铺胡同东头)开了一个分号,叫范记永饺子馆。“范记永”开业不久,日伪实施了经济“统治”政策,老范头不得不将“范记独一处”关闭,以维持范记永饺子馆。1956年公私合营后,范记永饺子馆也曾红火过一阵子,有不少外地客人远道慕名而来,品尝过后,都赞不绝口。但后来,由于范记永几经分合,改组,变动很大,一度没落。1989年,范记永饺子馆由于面积小,无法安排