爬山
推荐目的地:鸳鸯峰景区
鸳鸯峰景区位于方正林业局红旗林场,这里森林覆盖率93%,空气中负氧离子最高可达108100个/cm³。最高海拔1357米,鸳鸯峰分为鸳峰和鸯峰两座,其中鸳峰海拔729米,有“妻爱久”的寓意,鸯峰海拔720米,更是“妻爱你”的表达。两座山峰相依相偎坐落在群山之中,“鸳鸯峰”也因此而得名。鸳鸯峰景区内林海茫茫、连绵起伏,形成了该地区特有的四季分明的气象景观.春季阳光明媚,山水一新,犹如楚楚少女;夏季万木茏葱,山风送爽,百花争艳,是良好的避暑胜地;金秋时节,天高云淡,层林尽染,可观五花山色;冬日瑞雪纷飞,山野银妆素裹,大地玉树琼花,分外妖娆。“千里冰封,万里雪飘”的林海雪景,犹如童话世界。景区奇花异草铺地,山珍异宝深藏,珍禽走兽居多,奇峰突兀,怪石嶙峋,礼佛台、修心崖、补寿石、寿笔峰、鸳鸯石、鹰之道、鸳鸯瀑布、鸳鸯谷、五德岛等沿途自然景观让人目不暇接,鸳鸯峰景区不仅自然风光优美,而且旅游项目丰富,特色旅游项目有:玻璃栈道、森林滑道、玻璃鹊桥以及高空玻璃漂流。
游水
推荐目的地1:响水河景区
响水河漂流景区位于方正林业局石河林场施业区,景区占地总面积22公顷,漂流河段全长10公里,主要由自然河道、人工水渠和彩色滑道三部分组成,水位落差24米,漂流全程约3小时。这里山清水秀,云雾蒸腾,尤其是水质清冽甘甜,无任何污染。响水河水源充沛,急缓有致,最适宜人们漂流,探险,赏花观景,休闲避暑。漂流源起龙珠湖畔,山清水碧,景色怡人;漂流河道,深浅有异;全长1500米的人工水渠,曲径通幽;最后进入全长132米的彩色滑道,体验飞流直下的速度与激情。沿河两岸风景如画,龙珠湖、佛手峰、骆驼峰等沿途多处自然景观让人应接不暇,更有“两岸青山走,人在画中游”的美感。
推荐目的地2:方正湖国家湿地公园
方正湖国家湿地公园占地面积667公顷,由于湿地植被保护良好,动植物资源丰富,现为国家级湿地公园。其中核心景区方正湖,位于方正县方正镇北2公里处,湖区总面积266公顷,湖面面积97公顷,是一处集养殖、灌溉、旅游于一体的天然湖泊。方正湖国家湿地公园,以盛产莲花而著称,拥有同纬度面积最大的天然莲花,一年一度的方正莲花节已成为对外交流的一张名片,节日到来,游人如织,呈现出“荷叶罗裙一色裁,芙蓉向脸两边开,乱入池中看不见,闻歌始觉有人来”的美丽场景。
推荐目的地3:双凤湖景区
双凤湖坐落在张广才岭北麓的黄泥河中游,距方正县城南9公里,是一处集灌溉、旅游、多种经营于一体的中型水库。双风湖之所以能够成为方正县较早的旅游景点,是因为它不仅有美丽动人的传说,更主要的是它山清水秀。每逢夏日,一平如镜的湖面上,倒映着双凤山英姿勃勃的身影,晨风吹过,山影摇曳,好象两只凤凰刚从晨曦中醒来,身披轻纱,对着宝镜巧梳娇妆。红日升起,霞光闪烁,恰似两只金凤凰掀动彩衣在翩翩起舞。双凤湖既是人们旅游的好去处,同时也是国家级“银鲫”原种场所在地。在1973年的全国鱼类普查中被发现,经过全国鱼类良种审定委员会审定为银鲫原种,1993年在方正县双凤湖建设全国唯一的国家级银鲫原种场,1998年通过国家验收,2009年通过国家地理标志认证。
推荐目的地4:双龙湖景区
双龙湖原名大砬子水库,位于方正县城西29公里的会发镇境内,距哈尔滨市131公里。湖区两面环山、地势峻峭,环境优美,风景秀丽。到了春夏季节,山清水秀,碧波荡漾,枝繁叶茂,鸟语花香。特别是寄居在西北角湿地内的仙鹤,又给这里增添了一道亮丽的风景。秋季来临,满山五颜六色,镶嵌在库区坝下的良田一片金黄,人来车往,呈现一片丰收景象。进入冬季,陡峭的山峰披上银装,飞禽走兽随处可见,北国所特有的冬季景象尽收眼底。
非遗体验
推荐目的地:方正县剪纸艺术展览馆
方正县是著名的工艺美术之乡,最具有代表性的莫过于国家级非物质文化遗产——方正剪纸了。方正剪纸,剪工精巧、秀逸隽美,以线条清秀流畅、构图精巧雅致、形象夸张简洁、技法求变求新的特点,形成了题材广泛、风格独特、意寓深远、贴近生活的艺术魅力,成为了最具代表性的黑土地民间民俗艺术之一。看过了山水景色,不妨再感受一下方正这片土地的艺术内涵。
品美食
推荐美食1.得莫利炖鱼
人都说,靠山吃山,靠水吃水。得莫利位于方正县伊汉通乡,背靠松花江,于是便有了这称得上,上天恩赐的美味。得莫利炖鱼做法很简单,俗话说千炖豆腐万炖鱼,得莫利所炖之鱼,关键在于一个“炖”字。当地的村民享用着江水带来的天然馈赠,就地取材,把松花江的活鲤鱼,配上地产的卤水大豆腐,土豆粉条子,如果想再丰富一些,可以再配上小榛蘑、黑木耳,再舀上清冽的山泉水,架上熊熊的木头火,在大铁锅里的小火慢炖,将每一种食材的香味都充分的释放出来,炖得锅里咕咕冒泡,屋内热气缭绕,满屋飘香。喝了江鱼一碗汤,胜过飞禽走兽一箩筐,炖好后,连汤带鱼盛满一盆子,体现了东北人豪放爽快的性格,端上桌,吃进嘴里,鱼肉紧实而有弹性,鱼鲜骨酥;豆腐、粉条子饱饱地吸足了鱼的滋味,汁浓味厚,既不失食材本身味道的同时,又蒙上鱼肉的鲜美。夹上一块鱼肉,喝上一勺鱼汤,来一口方正大米饭,那感觉,整个人的身体都通透了!
推荐美食2.珠河扒肘子
“珠河扒肘子”是以珠河村命名以猪肘子为主要食材的一道菜肴。肥而不腻,入口即化,质地嫩烂,色泽红润,原汁原味,浓郁醇香,老少皆宜。用嫩、颤、粘、肥、香来形容珠河扒肘子是再恰当不过的。嫩,象豆腐一样,基本不用咀嚼。颤,用筷子动它一下,会微微颤抖。粘,经过长时间的慢炖,肉质松软而发粘,尤其是胶质较多的肉皮,更是“粘意绵绵”。肥,因取上等好肉,肥瘦相间,看上去很肥,但吃起来而不腻。香,皮肉一色,内外如一,所有滋味饱含其中,吃起来香味极浓,并回味绵长,百吃不厌。食用珠河扒肘子不用刀子割,不用啃骨头,只要用筷子就可以了,既方便,又卫生,又体面。所以具有上述特点,是因为珠河扒肘子在制作工艺上,不仅集中体现了扒菜的特点,在选料、加工、火候、造型、调味、勾芡、翻勺、出勺八个烹饪环节精心制作,而且在佐料配方方面独具匠心。因此具有壮腰健肾,美容养颜,气血双补,养心安神等功效。堪称东北菜系中的经典,曾与“得莫利活鱼”、“松南小笨鸡”、“永建鸡蛋羹”一起被誉为“方正四大名吃”,深受中外客人的好评。
推荐美食3.松南小笨鸡
松南小笨鸡是在山坡、林地、荒地、果园、大田作物中放养。采用放牧与补饲相结合的方式,让鸡在宽广的放牧场地上得到充足的阳光、新鲜的空气和运动,采食青草、虫蛹、籽实等各种营养丰富的饲料。采用早上放牧,晚上收牧的方式饲养,其肉质细嫩,滋味鲜美。
推荐美食4.方正银鲫
方正银鲫,是黑龙江省方正县独有的特产、松花江水系名贵经济鱼类,也是世界上绝无仅有的两性型三倍体银鲫鱼种,以营雌核发育的方式繁殖后代,具有重要的种质价值和遗传学研究价值。在1973年的全国鱼类普查中被发现,经过全国鱼类良种审定委员会审定为银鲫原种,1993年在方正县双凤湖建设全国唯一的国家级银鲫原种场,1998年通过国家验收,2009年通过国家地理标志认证。
(信息方正县文体广电和旅游局)
(部分图片素材源自网络)