新华社北京1月31日电（记者 安蓓）在新型冠状病毒感染的肺炎疫情仍然严峻的情况下，各类生活物资保障情况受到社会各界广泛关注。
菜肉蛋奶等生活必需品保障是否充足？百姓有必要大量购买吗？如何缓解价格上涨压力？记者31日专访了国家发展改革委副秘书长赵辰昕。
加快形成安全可靠、可持续的生活物资运送能力
问：当前新鲜蔬菜生产供应是否充足？肉蛋奶等生活必需品能否保障？
答：总体看，当前武汉市、湖北省乃至全国的生活物资储备充足，粮食、食用油、蔬菜、食品等商品的供应是有保障的，完全能够确保满足人民群众的正常生活需要。
从粮食看，目前我国粮油库存处于历史高位，原粮储备非常充裕，供应能力是有保障的。近日，国家发改委协调中粮集团、中储粮集团，加大了对湖北特别是武汉米面油肉的生产供应调运力度，全力保障老百姓的生活需要。
从蔬菜看，近日国家发改委及时协调山东等蔬菜主产地与湖北等地加强供需衔接，加大对武汉市场的新鲜蔬菜供应力度，目前武汉的蔬菜供应紧张状况得到明显缓解。
对于全国市场来说，我国建立了冬春蔬菜储备制度，国家发改委会同商务部已联合印发通知，对北方大城市投放冬春蔬菜储备作出部署，对于社区菜点、超市、农贸市场等终端市场存在蔬菜接续不足的情况，及时投放蔬菜储备。
从其他食品看，供应也是充足的。当前，最主要的问题是协调好疫情防控和必需品运输保障的关系，在科学防控的前提下，完善和落实蔬菜、食品等必需品运输绿色通道，加快形成安全可靠、可持续的生活物资运送能力。
家庭集中大量采购完全没必要
问：现在有一些家庭想多买一些生活必需品备着。有这个必要吗？国家在满足供应方面采取了哪些措施？
答：受疫情影响，加上春节假期延长，老百姓的居家时间明显增多，有些家庭想多买一些备着是可以理解的，但集中大量采购则完全没有必要。
目前，国家发改委已经组织协调一批生活必需品重点企业提前复工复产，将全力保障相关产品及时加工投放市场。
我们完全有能力保证生活物资的稳定生产和充足供应，一定能够为打赢疫情防控阻击战打下坚实的基础。
已建立重要民生商品价格应急监测机制
问：受到短期供应因素影响，部分生活必需品价格上涨压力加大，对此，有关部门会采取哪些措施予以缓解？
答：春节期间，全国粮油和肉、菜、蛋、奶等生活必需品供应总体充足。但是，受疫情影响，短期购买量快速上升，交通物流不够通畅，导致肉、菜价格涨幅偏大。
针对这一情况，国家发改委会同有关部门，密切监测重要民生商品市场价格形势，积极组织开展有关工作。
一是建立应急监测机制。国家发改委已经建立重要民生商品价格应急监测机制，加强与地方发改委联动，指导地方做好价格监测工作，每日汇总分析相关情况，及时发现各地特别是重点城市重要民生商品供需变化、价格上涨的问题，研究采取有针对性的措施。
二是做好保供稳价工作。密切与武汉沟通，组织供需衔接，及时协调解决供应中出现的困难和问题，协调增加武汉蔬菜供应。1月29日，山东寿光市首批15车、350吨蔬菜已发到武汉市，后续还将形成稳定供应。
三是增加生产畅通物流。会同有关部门，共同做好蔬菜生产供给、交通运输畅通工作，保障重要民生商品的生产供应。
四是配合加强市场监管。积极配合市场监管部门，严厉打击捏造散布涨价信息、哄抬价格、串通涨价等违法行为，及时曝光形成震慑。