古都西安,随便哪儿都能讲出历史,位于西安城墙内的永兴坊也不例外,这里是唐代108坊之一的旧址,名相魏征府邸遗址所在地。
来百度APP畅享高清图片
为了传承文化,2007年西安市在原址上建造了永兴坊,坊内为仿古建筑,以“非遗美食文化”为主导,分为陕北、陕南和关中三个部分,关中巷、陕南街、陕北里、手工作坊、非遗民俗街、107街、非遗文创街、福街区八个街区,主推各自代表性特色美食小吃,再把民俗文化和非遗文化结合起来,是西安非遗文化的集中展示地,注重游客的体验。游客体验可不是说说而已,比如说在别处吃biangbiang面,点单付款吃完走人,这里一边吃面,还能现场实操怎么做面,了解制作工艺及过程,大大增加了趣味性。
说了这么多,用最简单通俗的一句话介绍永兴坊就是“美食一条街”。最大的特色就是这里的美食多而不杂,说多,永兴坊汇集了陕西11地市107区县的百种非遗美食、特色小吃,数量非常多。说不杂,永兴坊里只有西安本地的美食,每条街里的美食都是纯粹的“陕”味,而且随便拿出一个都是非遗名吃,有历史故事加持,这在全国的美食步行街里都是独有的。
关中巷的长安葫芦鸡、老潼关肉夹馍、长安卤猪蹄,陕南街的汉阴白火石汆汤、阳蒸盆子、柞水糍粑;陕北区的旋风解羊、子长煎饼、定边何老大酿皮,手工作坊区的礼泉虎皮豆腐、兴平石磨辣子、丰裕口的百年老油坊......上百种美食数不过来,美食故事一时也讲不完。建议大家结伴过来,每样只买一份每人尝一口,这样还能多吃几种。
除了美食永兴坊有陕西最长石桌、魏征历史墙、方言文化墙、八大怪街景、陕西首个非遗美食博物馆等人文景观。
永兴坊还精心打造了陕西戏曲博物馆、华县皮影剧场、非遗剧场、百戏场、108坊戏楼等文化展示领地。这里,秦腔的激越、华县皮影的灵动、华阴老腔的沧桑、陕北说书的独特魅力、合阳提线木偶的精致、陕西快板的轻快,以及陶埙吹奏的悠扬,都被赋予了新的生命和意义。这些非遗演出,不仅展示了陕西深厚的文化底蕴,也为人们提供了一次难得的文化享受。
如果你对陕西的非遗美食文化感兴趣,不妨来永兴坊走一走。永兴坊具体位置在西安市新城区东新街与顺城东路北段交叉口西北500米。
每天早上9点半到晚上11点,全天候免费开放。可以乘坐地铁、公交或自驾前往。
地铁:搭乘西安地铁4号线至“大差市”站(D口),出站后步行1.3公里,约19分钟即可到达。
公交:附近有多条公交线路,如22路、32路、33路、702路至中山门公交站,201路、216路至民乐园公交站,15路至东门里公交站。
自驾车:导航至永兴坊停车场,停车场的收费标准为每小时8元,每超过一小时加收1元。