坐落在陕北高原的延安,以其深厚的历史文化底蕴和独特的地理环境,形成了肉食以羊肉为主、面食小吃以杂粮为主的独特“黄土饮食文化”。无论是志丹羊肉、陕北羊杂碎,还是陕北洋芋擦擦,子长煎饼、延安黄馍馍,或是南泥湾香菇面、吴起剁荞面、荞面饸饹,都以其独特的风味和精湛的制作工艺,描绘出一幅幅色彩斑斓的美食画卷,让每一位到访的游客都能感受到那份源自黄土高原的热情和淳朴。
线路所在地:陕西省延安市行程路线:南泥湾风景区——甘泉县石门豆腐小镇——延安红街——子长市瓦窑堡老城里煎饼工坊——宝塔区兀里红谣宿集
交通方式:
自驾:西安市→南泥湾风景区(距西安市区275公里,车程3小时)→甘泉县石门豆腐小镇(60公里,车程1小时10分钟)→延安红街(距离豆腐小镇47公里,1小时车程)→子长市瓦窑堡老城里煎饼工坊(102公里,车程2小时)→宝塔区兀里红谣宿集(84公里,车程1小时40分钟)→西安市(307公里,车程3小时20分钟)。