手抓羊肉是宁夏颇具代表性的一道名吃，因直接用手抓食而得名。
其中的“国强手抓”创立于1982年，通过精选当地膘肥肉嫩、极富营养的盐池滩羊，煮熟后配上密制的调味品，吃到嘴里软、嫩、鲜、香，肥而不腻，让人回味留连。
2013年，国强手抓参与了《舌尖上的中国》第二季拍摄，成为手抓羊肉制作技艺实景拍摄门店；
2016年，国强手抓制作技艺入选宁夏回族自治区非物质文化遗产名录。
目前，已先后获得“中华餐饮名店”“中国名菜”“宁夏十大金牌旅游小吃”等诸多荣誉。
总店电话:0953-2015908
两馆一中心旗舰店
电话：0953-2706333