巴蜀大将，专注牛肉的四川火锅，开创了现切牛肉与川锅相结合的细分赛道。一片牛肉，8道工序，我们重新定义一片好牛肉，只为让您吃得更健康、更美味、更安全。
▼
春节营业时间
春节期间正常营业不打烊
· 巴蜀大当家鲜货火锅 ·
巴蜀大当家在研究当下火锅市场的基础上决定升级品牌，打造出更加贴合年轻消费群体的2.0版本——以“家”为主题、以“鲜”为内核的鲜货火锅品牌。
▼
春节营业时间
春节不打烊
· 爸爸炒料牛排老火锅 ·
半年称霸成都火锅界！让成都人心甘情愿排队3小时！经过5小时慢火炖煮的牛排骨，在红油里稍微浸泡会就嫩到脱骨！咬入口肉汁爆表！
▼
春节营业时间
1.31日13:00-2.1日16:30期间不接待
· 川西坝子 ·
川西坝子火锅，成立于2010年，坚持精选好料烹制火锅，并以持之以恒的高品质服务，深受广大消费者的认可和喜爱，成为四川火锅的代表之一。
▼
春节营业时间
除夕：11:00-14:00｜初一、二、三：16:00-22:30
初四正常营业：11:00-03:00
· 大龙燚火锅 ·
大龙燚成立于2013年，8年来，大龙燚凭借纯正的味道、严格的辣炒标准、优质的食材、完善的供应链系统，迅速成为大型全国餐饮企业。
▼
春节营业时间
除夕放假一天，初一14点营业
· 戴叔叔饭票烧菜麻辣烫 ·
戴叔叔饭票烧菜麻辣烫——成都烧菜麻辣烫开创者，以"一张饭票 吃遍天下"。数十种成都地道风味小吃、资格烧菜、上百种串串...80年代复古风装修融合潮流元素，打造高颜值市井style。
▼
春节营业时间
1月30，31日，2月1日不营业
2月2日开始营业
· 大嘴霸王排骨 ·
大嘴霸王排骨，22年排骨汤锅行家，熬制的大快朵颐之美。
▼
春节营业时间
建设路店春节不打烊
· 额尔敦传统涮 ·
额尔敦传统涮，来自锡盟大草原的美味，锡林郭勒羊区域公用品牌，草原羊，清水涮，在成都已5个年头了。
▼
春节营业时间
优品道店、解放路店春节不打烊
· 吼堂老火锅 ·
2020成都火锅第一名，凌晨2点还在排队的成都火锅地标，单日最高排号2239桌，老成都非遗文化餐厅。
▼
春节营业时间
1月31日11:00~14:00 2月1日16:30~0:00
2月2日-2月4日11点~0:00
· 海椒市串串香 ·
海椒市串串香在吃法上打破传统思维，另辟蹊径，丰富店内串串类型。在火锅串串的基础上，增加新式油炸串串和川味把把烧，打造出“一串三吃”的串串集合店。
▼
春节营业时间
春节不打烊
· 后火锅 ·
“先烧后烫"的新吃法，研发“红烧肉”“烧肥肠”"烧大蒜”等代表性菜品，给起源于重庆的火锅赋予"后”起之秀的新定义，故起名"后火锅"，让烧菜在火锅中占领- -席之地。
▼
春节营业时间
春节不打烊
· 锦城印象火锅酒楼 ·
2021年上榜必吃榜餐厅，甄选优质食材，每日新鲜直供；十三载匠心一锅，坚持单锅单炒，红火沸腾锦城，老成都记忆中的味道！
▼
春节营业时间
彩虹店、玉林店、高新店、德商店、东湖店
（1月31日-2月1日休息）
三街店（1月31日-2月3日休息）
· 老码头火锅 ·
老码头是经过改良加工打造独特的成都火锅。精选鸡鸭鱼及棒骨熬制的高汤搭配香料熬制而成的无渣牛油锅底，涮煮空运而来的毛肚、牛肉及虾丸，香而不腻，辣而不燥，回味无穷。
▼
春节营业时间
1.31日：
春熙店/双楠店/骡马市店/鹭洲里店：10：00-13：30
玉林店：10：00-13：30；21：00-次日03：00
2.1日：
春熙店/双楠店/鹭洲里店：11：00-22：00
骡马市店：11:00-24:00
玉林店：11：00-次日01：00
2.2日：
所有门店恢复正常营业
· 捞王锅物料理 ·
捞王锅物料理作为煲汤连锁直营火锅品牌，在全国拥有百余家门店。“有料好锅底，不止猪肚鸡”，捞王主打有料锅底，推出多种匠心手作菜品，深受食客喜爱。
▼
春节营业时间
春节不打烊
· 罗二火锅 ·
重庆老火锅，牛油锅底麻辣鲜香，特色菜品鲜毛肚、坨坨牛肉、一根鹅肠都是必点！
▼
春节营业时间
春节不打烊
· 龙厂长火锅厂 ·
龙厂长老火锅是由川禾食品厂退休老厂长龙秀国创立，秉持着老成都老火锅老市井的方向，打造出的一家以市井火锅门店为主要市场对象的老火锅店。
▼
春节营业时间
春节不打烊
· 牛不比清真火锅 ·
提起成都，大部分消费者第一个想到的可能就是火锅、美女、慢生活，素有天府之国美誉的成都一直是火锅和美食的代表，而牛不比清真火锅则在成都火锅业中一枝独秀。
▼
春节营业时间
春节不打烊
地址：合景摩方L5
· 牵肠挂肚市井老火锅 ·
牵肠挂肚是成都市井火锅元老级品牌，将菜品做小、品质做精、性价比做高，以亲民的价格，摩登的老成都潮流，成为年轻消费者在追捧的新潮火锅品牌。
▼
春节营业时间
春节不打烊
· 签王之王·王牌串串 ·
签王之王王牌串串，牛肉串串领潮者。“串串有料，比火锅霸道”2021年既黑金2.0后再度潮奢升级，打造高品质、川潮流、新体验的新式串串火锅。
▼
春节营业时间
春节不打烊
· 马路边边串串香 ·
成都 “马路边边串串香〞 深挖成都80年代的味道，以成都正宗的路边麻辣烫为核心打造全国有时代情怀的知名麻辣烫/串串香品牌。我们用一顿麻辣烫/串串香的时间搜寻三十年前的时代记忆。
▼
春节营业时间
春节不打烊
· 慢搅粥底火锅 ·
顺德同款粥底火锅，吃一碗暖心又暖胃。粥底不限量免费续加，火锅/烧烤于一体，聚会团建年底团年饭的首选。
▼
春节营业时间
优品道店、解放路店春节不打烊
· 拿椒唱片火锅 ·
拿椒唱片给人的第一印象好像是做音乐的品牌，而后在实际体验后大家会明白它就是一家火锅店。我们之所以将唱片这一创意和火锅结合,是希望将音乐领域中那种“坚持自我”的精神融合到火锅店中。
▼
春节营业时间
1月31日-2月3日休假，其他时间正常营业
· 七號生态园林火锅 ·
七號生态园林火锅，3000m的户外，2000m的室内面积，原木色系看起来舒适自然二楼则是棋牌室，可以喝茶聊天、棋牌有单独包间。
▼
春节营业时间
春节不打烊
· 如在蜀毛肚老火锅 ·
如在蜀打造的铺盖毛肚区别于行业内其他竞品，采用全心升级的3.0毛肚发酵方式，更加安全健康，烫煮下锅又大又脆嫩香美味，是食客们的必点好评菜品。
▼
春节营业时间
除夕（1月31日）当日，全天放假
大年初一（2月1日），下午16:00起
· 蜀大侠火锅 ·
从2015年西玉龙店开始的第一家直营门店发展至今，蜀大侠火锅连锁经营门店超过600余家，内功是锅底，外功看菜品”是蜀大侠想传达的产品核心价值理念。
▼
春节营业时间
春节不打烊
即日起2月15日，到蜀大侠（成都区域门店）就餐
每桌赠送5个定制版红包及祝愿书签！
· 拾野君山珍菌汤馆 ·
“专注野菌二十载，始得一味好菌汤”。
我们始终坚持选用来自大自然的真材实料，保证每道菜品的原汁原味；用大骨、老母鸡加入野生菌每日慢火现熬5小时，熬煮口感醇厚的鲜美高汤。
▼
春节营业时间
春节期间不打烊
· 四千高原菌汤锅 ·
四千高原家庭友好餐厅，来自4000米高原的珍惜菌类，新鲜菜，鲜菌汤曾连续两年荣获必吃榜（2019-2020）。
▼
春节营业时间
太古里店，太古里店不打烊
天府二街店，天府二街店1.31-2.2
· 谭鸭血老火锅 ·
谭鸭血老火锅，鸭血火锅先行者。首创有料锅底，精制十大特色菜品，成就了今天火遍全国，天天排队，红透半个娱乐圈，明星争相打卡的全国美食标杆。
▼
春节营业时间
太古里店、牛市口店、蜀汉路店、王府井店春节不打烊
· 五里关火锅 ·
2017年年底，已经在火锅行业摸爬多年的老板，因为对高度工业化的行业现状不满，在成都五里墩的一座民房里，设了一间手工炒料实验室。
兄弟二人除了每天闭关炒料，也经常去重庆请教老师傅、切磋技艺，还把工作室里多余的一间房，摆了2张桌子，每天邀请三朋四友来品尝，不断鞭策自己的手艺提高，日拱一卒，坚持不懈，朋友一传十十传百，这间闭关炒料2年，位于五里墩的锅底实验室，便被人传为：五里关火锅
▼
春节营业时间
年三十到初二休息 初三开始正常营业
· 贤合庄卤味火锅 ·
边卤边烫，是贤合庄的本质，而卤味更是贤合庄的灵魂，通过秘制“卤汁”入锅，从根本上改变火锅锅底味型，边卤边烫既是一种仪式，也是贤合庄独具特色、别具风味的火锅吃法。
▼
春节营业时间
太古直营店春节不打烊
· 小龙坎火锅 ·
2020年12月，小龙坎正式推出2.0城市版本，在传承传统川西特色文化的基础上，与在地文化充分融合，打造城市定制系列门店。门店设计与地域文化结合，融于城市又赋予新形态。
▼
春节营业时间
春熙概念店：无休
其他门店：除夕营业时间（11：00-14：00），初一正常营业
· 小龙翻大江火锅酒楼 ·
2020年，小龙翻大江正式推出文化宴享系列，将朝代文化作为主题诠释融入