接踵而至的游客
川流不息的人群 “长龙宴” 排队的旅游团队
坐等看民族歌舞表演的人们
人口密度不亚于长城等热门景区
有人戏言“不上苗寨非好汉”
一个大山深处的湘西苗寨，缘何“火爆”中国？带着几许疑问，笔者近日走进墨戎苗寨，拍下真实的镜头，写下似游记又似研讨的文字。
“墨戎”为苗语，意为“有龙的地方”。墨戎苗寨即古丈县默戎镇龙鼻嘴村，位于湘西吉首、古丈、保靖三县（市）交界处，距湘西州州府吉首市20公里，约500户人家2000人的苗寨，2018年接待游客超过100万人，营业收入（含村民自主经营）过亿元，堪与著名的风景名胜媲美。
墨戎苗寨之所以“火爆”，缘于“天时、地利、人和”。
天时：近些年，国家“精准扶贫”、民族政策、“美丽乡村建设”等支持少数民族贫困地区经济发展的系列政策，促进了墨戎苗寨的“诞生、成长”。正如墨戎苗寨（龙鼻嘴村）村支书兼苗寨旅游开发公司董事长石远军所说，苗寨能有今天（“火爆”），非常感谢国家民委、湖南省民宗委和国家住建部、文化旅游部等有关部门和州、县、镇党委、政府大力支持。苗寨门前最大的石牌“中国少数民族特色村寨”，就是湖南省民族宗教事务委员会报经国家民族事务委员会授予墨戎苗寨的一块最大的“金字招牌”。
地利：墨戎苗寨正处于张家界景区至风凰古城这一“黄金通道”的中间，距张家界景区130公里，距风凰古城80公里，从张家界去凤凰或者从凤凰去张家界的旅游团队、自驾游，走S229公路，一般在此停留小憩。焦柳铁路、龙吉高速公路、省道S229公路穿寨而过，交通便利。
人和：苗寨村支书兼苗寨旅游开发公司董事长石远军，湘西职院（原湘西商校）毕业，有头脑、懂经济，村、支“两委”精诚团结，全村村民齐心协力发展乡村旅游；苗寨旅游开发公司总经理龙飞，从事过旅游业，有胆识、有见地、善经营。
村民在家门口就业
苗家阿婆一边刺绣一边卖土特产
笔者认为，墨戎苗寨本身具有两大“亮点”：民族风情+湘西美食
民族风情。苗族风情、苗族文化艺术主要有：苗族服饰银饰、苗族刺绣、苗族建筑、苗族赶秋、苗族婚礼、苗歌、四方鼓、荡秋千、舞狮耍龙、上刀梯下火海、巫傩绝技等。墨戎苗寨展示了部分民族、民俗风情。
走进苗寨 “拦门对歌”
游客参加苗族婚礼
用餐不忘观赏表演
苗族傩技渊远流长，独具特色，享誉海内外，其绝技绝活既惊、奇、险，又神秘莫测，让人匪夷所思。在至今仍保留着“踩铧口”、“捞油锅”、“上刀梯”、“吃火”等绝技绝活。
民间艺人表演“仙人合竹”绝技
墨戎苗寨分别被国家民委、住建部、文化旅游部等有关部委授予“中国少数民族特色村寨”、“中国传统村落”、“中国民间文化艺术之乡”、“中国非物质文化遗产传承基地”等称号。
湘西美食。在墨戎苗寨，可品尝到几乎所有的大湘西原产美食。
湘西美食主要有：山珍类：百合、蕨菜、枞菌、野葱、地木耳、椿木尖、鸭脚板、阳荷、野芹菜。山果类：葛粉、葛粑、八月瓜、茶泡、猕猴桃、地枇杷、刺果儿、刺苔、野葡萄。小吃类：酸萝卜、凉粉、甜酒、米糕、糖馓、米粉、米豆腐、蒿菜粑、糍粑。家常菜类：腊肉、酸肉、酸鱼、酸辣粉、糯米酸辣子、野葱汤。
油粑粑，又称“灯盏窝”，一种美味小食，湘西人最喜欢吃的特色早点之一。
桃花虫，苗家人招待宾客的一道美味佳肴。
湘西，源于大自然的恩赐，有几种闻名遐迩的特产：古丈毛尖、保靖黄金茶，龙山百合，泸溪椪柑，湘西腊肉、中药材等。
古丈毛尖。古丈毛尖，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为"绿茶中的珍品"。2007年，古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品。2011年5月，"古丈毛尖"获国家工商行政管理总局认定为"中国驰名商标"。
保靖黄金茶。据《明世宗实录》记载:明朝嘉靖十八年(1539年)，湖广贵州都御史陆杰巡视兵防，途径鲁旗(今保靖县葫芦镇)时有多人染瘴气。行至两岔河，苗家阿婆采屋前茶树叶沏汤赠与服用，半个时辰后瘴气立愈。陆杰欣喜，赏黄金一两，并将此茶奉为贡品。后人遂称该茶为"黄金茶，在当地有“神汤”一说。
保靖黄金茶具有"高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”的品质特点，春茶氨基酸含量特高，是普通绿茶的2倍以上，被誉为中国最好的绿茶之一。
龙山百合。可观赏、食用、药用，具有滋阴清热、润肺止咳、清心安神等作用，因其形态卷曲、颜白如玉、味微苦、营养价值高而闻名遐迩。2009年被国家工商行政管理总局商标局核准注册为地理标志证明商标，是湘西州继“泸溪椪柑”、“保靖黄金茶”之后的又一地理标志产品。
泸溪椪柑。 泸溪栽种柑橘历史悠久。2003年，泸溪椪柑被评为中国消费市场公认畅销品牌。2004年，泸溪椪柑被评为中国消费市场食品安全放心品牌，荣获中国绿色食品称号。2004年，泸溪椪柑被评为上海博览会畅销产品奖，中国名优品牌。2018年7月，原国家质检总局批准对“泸溪椪柑”实施地理标志产品保护。泸溪桠柑具有早结、丰产的特点，皮薄易剥，色泽鲜美，果肉橙红色，汁多、组织紧密、浓甜脆嫩，化渣爽口、籽少，并含多种人体所需微量元素，品质优，耐贮藏，9月下旬成熟，可贮藏到次年1月份。
作者龙颂平，湖南俊彦律师事务所主任。执业律师，业余写作。湘西人，现居长沙。微信公众号longspyin，或在微信中搜索“龙吟天下”公众号，可及时关注、免费阅读。
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