· 72家上榜餐厅,流口水警告 ·
(排名不分先后)
广州72家上榜餐厅,囊括粤菜、粤式茶点、火锅、日料、泰式美食、越南菜、西餐、潮汕美食、烤肉、茶餐厅、小吃甜品...足足20种类,从早茶到晚饭,一天5顿全承包。当中粤菜占的数量更高。
· 粤菜
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01 /陶陶居酒家(解放北路店)
140年广州老字号陶陶居,是老广再熟悉不过的粤菜馆。纯手工制作的大虾饺,到店必点;首创系列卡珍芝士糯米鸡,芝士酱香回味无穷。
02 /常来小聚(高德置地店)
常来小聚,常来饭店的精品系列,在开业不久便获得2018广州米芝莲星级美食认证。开在高德置地的它,妥妥上班族“每日饭堂”。常来招牌碌鹅、葱油鸡、秘制叉烧...是吃家里的味道。
03 /惠食佳(滨江大公馆店)
惠食佳,从龙津路上一家58㎡的大排档,经过23年发展,已成为家喻户晓的著名传统粤菜餐厅。特别是黄鳝啫啫煲,不仅上过《舌尖上的中国》,还蝉获几年米其林,绝吃不腻。
04 /啫八(滨江店)
不止惠食佳,就连惠食佳专门打造的啫啫煲主题餐馆,啫八也上榜。在这里,30+款啫啫煲,地上走的、水里游的、田里种的,万物皆可啫!
05 / 丘大6仔记餐厅
丘大6仔记餐厅,连蔡澜、鲁豫等大牌明星都来吃过饭。老板丘卫国,曾在白天鹅餐厅做了35年主厨。特别是碌卤叉烧,肥瘦适中,经过腌制的叉烧,口味带甜,酱汁与肉搭配满分。
06 / 大同酒家(中信店·81年老字号)
81年老字号大同酒家,曾是广州超气派的听戏茶楼。在经历了1年多的停止营业,老广人心念念的大同脆皮鸡、海南大群翅、金牌烧乳猪...也终于回来了!
07 / 大鸽饭(岗顶一店)
专门做乳鸽的大鸽饭,从一家普通的大排档做到超10家分店,一做就是13年。他家招牌乳鸽最知名的有两味,盐焗鸽和红烧鸽,能让你边吃边发出吧滋吧滋的惹味声。
08 /炳胜品味(珠江新城店)
粤菜民推之光【炳胜品味】,连续2年被评选为米其林餐盘餐厅&黑珍珠餐厅,这次还上榜广州必吃榜。荣获“特金奖”的秘制黑叉烧、首创灌汤烧鹅、日销2000个的招牌菠萝包...座无虚席是真的。
09 /白天鹅宾馆·宏图府餐厅
白天鹅宾馆,中国第一家中外合作的五星级宾馆,是由霍英东先生与广东省政府投资合作兴建而成。在这里不止有粤菜早点,中、法、日等精美菜肴,更是吸引不少吃货前来品尝。
10 /北园酒家(小北路店)
“回北园吃饭”,是很多老广州的口头禅,可见北园酒家的地位。红米肠是北园酒家招牌特色,还有古法皮蛋酥、芥末三文鱼挞...特色出品,撩人胃口。
11 /和苑酒家(时代店)
via.黄翠萍
一份法式舒芙蕾,硬是让和苑酒家迅速在年轻人的圈子里兴起。如云朵般的轻柔口感,仿佛在吃一片蛋奶香味云,继而绵绵化去。
12 /甘稻粤式田园菜(荔湾店)
via.胖十斤
甘稻粤式田园菜,这家主打纯天然食材、健康菜式的餐厅,无论是口味与性价比,都适合广东人的清淡口味。尤其是招牌菜碌鹅,在鹅身塞上 一捆干稻草再烧制,清香诱人。
13 /向群饭店(龙津路总店)
范爷从小吃到大的向群饭店,到现在出品还是很稳定。特别是葱油淋鸡,鸡是走地三黄鸡,肉质结实有弹性,吃上第一口总会爆出一句“哇这鸡味!”
14 /富临食府
北京路商圈老牌酒楼,富临食府,古早的做法,地道的美味。沙姜手撕鸡、驰名白灼牛肉、皇牌脆皮猪手...这里吃的是广州纯粹的味道。
15 / 虾饺妹(海珠广场店)
虽然是以早茶起家,但他家在中菜方面还是值得你们去偏爱。香蜜橙橙尽是鸡、豉香鲈鱼、香蒜焗白贝...都是秒光操作。别忘了点上一份虾饺哟~
16 /大家福美食店
via.为食Grace
这家店开业不到2年,就跻身芳村粤菜热门榜的第1名。这里多半是本地叔叔阿姨来帮衬,一份30块左右交易成功,是平靓正的代表。啫啫煲,白切猪手,值得一点再点。
· 粤式茶点
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17 / 毕德寮(富力盈通店)
全广州可能就只有它那么会做虾饺,因为可以定制虾饺。避风塘、功夫汤、盐焗、蒸煮,每个做法有对应的口味、颜色、配菜选择,真是“不得了”。
18 / 广州酒家(越华路店)
食在广州第一家的广州酒家,85年的匠心出品,六代点心大师传承,让这里一跃成为后浪的早茶聚集地。最近还与利口福出联名包,这是越变越变轻的节奏吗?
19 / 点都德(长隆店)
拥有87年历史的点都德,名字取自粤语“点都得”,意思是“怎么都行”,这很盏鬼。虾饺干蒸叉烧包蛋挞,是早茶的标配。还有金莎海虾红米肠,也是人气招牌点心。
20 / 赏点粤式点心(广州塔店)
via.Amor_0826
位于广州塔西区首层的赏点餐厅,在上一年也同样入选广州必吃榜。点心种类丰富,性价比高,是适合一家人在广州喝早茶的不二之选。
21 / 禄运茶居(体育西总店)
这家还在体育西小区文昌楼内的街坊茶楼,只有体育西居住民才知道的地方。一盅三件,叹茶、看报纸,享受“地道”的早茶文化 。
· 广州菜
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22 / 翅叔港式酒家·鱼翅专门店(文明路旗舰店)
从一辆“推车仔”卖翅,到现在各种奖项拿到手软,翅叔一做就是13年。汤底用海鲜汤底代替传统的猪骨汤,将鱼翅的鲜香发挥得淋漓尽致,好吃不无道理。
23 / 甜甜屋
巷子口的里的甜甜屋,初听名字还以为是专门做甜品店。没想到是沿街而立的广州菜馆。50㎡门店空间,大排档风格妥妥。
· 火锅
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24 / 椰妹原生态椰子鸡(白云万达店)
椰妹椰子鸡,用3年时间,迅速开到全国7座城市。特有的砍椰亭,椰妹们热情的“吧啷吧啷”招呼声,独特的民族风情,硬是成椰子鸡爱好者的心头之好!
25 / 滋粥楼(南村店)
食在广州,厨出凤城。滋粥楼便是顺德的美食地标之一。他家的粥底火锅,变甜、变鲜、变浓、变味蕾斑斓,把锅底喝光,完全不夸张。
26 / 八合里牛肉火锅(体育西店)
八合里牛肉火锅,这家潮汕人都说正宗的牛肉火锅店,蔡澜亲自打卡,谢霆锋亲临学习手打牛肉丸,硬是征服了半个娱乐圈的胃!
27 / 隴熙火锅(天河北路总店)
传承经典重庆老灶火锅,入口醇香鲜辣,辣的全身巴适。不只有养生汤锅,红锅还设有熊熊状红油块,也太可爱了。
28 / 龚印记牛骨牛杂屋·四代传承(体育西1店)
传承了4代人的龚印记牛杂,堪称牛杂煲界的活化石。一顿牛腩牛杂煲,每个分子都蘸有传承百年的龚家秘方,浓郁爽口,新鲜惹味,一锅足够2人朵颐。
29 / 椰客·海南椰子鸡(太阳新天地店)
椰客·海南椰子鸡,以海南热带风味为主的环境布置,度假风满满。到店必点的木瓜花胶椰子鸡,清甜嫩滑,女生点它再合适不错。
30 / 太艮堡毋米粥 · 粥底火锅(猎德店)
以一锅毋米粥在火锅界脱颖而出,一火就是20年!它不仅荣登大众必吃榜,而且还被列入“非物质文化遗产” ,成为岭南火锅的代表!
31 / 那锅•小海鲜打边炉(289店)
via.大众点评
“广东人只食鲜活嘅火锅”,就是这条4米长的海鲜档口,让他家成为排队王。鲜活生猛的海鲜,从池里到锅里,鲜与爽牢牢锁住,快到碗里来!
32 / 传记潮发牛肉店(北京路店)
来光顾传记的人,无非看中他家的新鲜牛肉火锅。一只牛只卖3小时,还是现点现切,追求的是新鲜。在清淡的牛骨汤涮上厚薄均匀的牛肉,肉香弹牙,口碑好到爆炸。
33 / 一哥澳门豆捞(高德置地店)
与传统麻辣火锅不同,一哥澳门豆捞以清淡汤料为主,锅底可当靓汤饮用,更符合当今广东人对养生的追求,可谓老少咸宜。
34 / 威邵鸡煲(西华路店)
位于广州“宝藏街”西华路的炭炉鸡煲,用传统炭炉、瓦煲加热,地道风味,情怀满分。他家汤底用药材熬制,吃完鸡后,记得涮上牛肉、鱼片、蔬菜...
35 / 永恒养生蒸汽锅
via.Dollar
与其他火锅不一样,他家所有菜式绝大部分采取蒸烹调式,追求的是原汁原味。就是为了这一口鲜, 范爷一年不下10次,开车去番禺吃。
· 西餐
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36 / Poke wood海鲜波奇饭(江南西路店)
原本只有在夏威夷才能吃到的波奇饭,现在江南西就能吃到。他家的波奇饭,全靠自己搭配,主食+肉类+蔬菜+酱汁=专属你的波奇饭。
37 / EGGY•蛋料理食所
六运小区的EGGY • 蛋料理食所,以蛋为主题的店,专门研究蛋的N种做(死)法。它甚至还火出了广州,香港的Open Tv和U周刊杂志都特意跑过来探店采访...
38 / ABC·首创分段式石烧牛扒
via.大众点评
分段式石烧牛排,其实就是在炙热的石板上烧牛排。这样更能把控烧制的时长以及熟度。范爷推荐他家的石烧牛板腱牛扒,雪花纹理清晰,肉质肥美,送进嘴巴入口即化。
39 / 库克石烧牛扒(兴盛路店)
同样做石烧牛排的库克,也是一样出色。 范爷独爱他家的豪华双人套餐,有独特的上餐顺序:石烧牛排、汤、蔬菜沙拉、甜品,吃的就很全,性价比也高,是适合情侣约会的地方。
40 / BE BRIGHT KITCHEN(体育西店)
BE BRIGHT CAFFE 是厨啡咖啡运营的咖啡门店,不止喝咖啡,还有brunch、沙拉、意大利面...简约,明亮,精致的北欧风装饰,适合仙女们聚会吃饭。
41 / 速度披萨·首创魔鬼芝士披萨(环球都会广场店)
风靡韩国的速度披萨,从手搓饼到放料至烤制,全程纯手工。推荐门店招牌披萨戈贡佐拉芝士披萨。戈贡佐拉芝士是三大蓝纹芝士之一,被称为一生中必吃一次的芝士!
42 / COLINMINT简悦厨(富力海珠城店)
以西方烹饪技法为基础,融合粤菜以及东亚风味,用平民的价格也能吃到更加多元化的西餐口味。推荐香煎扇墨鱼汁意大利扁面、BBQ红酱烤鸡翅、巴马臣奶酪粗薯条。
· 烤肉
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43 / 极炙·精致炭火烤肉
炭火烤肉界的“爱马仕”,非极炙莫属。从台湾开过来,开店4年登上米其林指南,天天大排长龙。镇店之宝M10西冷牛排,这肉一烤,我都馋哭了...
· 潮汕美食
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44 /海门鱼仔店(珠江道店)
专门做潮汕美食的海门鱼仔店,不止广州人,就连潮汕人都对他点头称赞。各种奖项拿到手软。吹爆他家的地标美食:含花甲,潮式鹅肝,汕头蚝仔烙,羔烧双色!
· 日本料理
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45 / 居心地屋かくら弐代目
一家很傲娇的居酒屋,全日闭店,不预约可能都吃不到。全场高的珠穆朗玛峰饭,一人食牛肉红云山锅,XXXL size吉列猪扒...没有踩雷的。
46 / 米倉食堂(珠江新城店)
藏身珠江新城的宜家风小店米仓食堂,是老生常谈的一家网红店。主打日式定食,还能吃到mini版的日式寿喜烧。哪怕一个人,也能吃出幸福感。
47 / 博多天妇罗泰(正佳广场店)
天妇罗专门店,藏在正佳负一层的日本街尽头。 除了天妇罗,真的没有其他吃,只有吧台,没有雅座,厨师还特别游刃有余,按你的吃饭节奏做每一道菜。
48 / 大猿日本料理(江南西店)
千万别被它纯良的外表蒙蔽了双眼!他家菜牌菜名,老司机都要鼓掌给满昏!芝士焗大元贝、猫山王榴莲,还有入口即化的鹅肝,wow~
49 / 大雄寿司(中华广场店)
大雄,是大雄寿司的主厨&老板,研修日料已有10年。一口寿司便能感知当中的美味,只用日本著名的秋田小町和越光米、煮饭的米要用矿泉水... 范爷掐指一算,老板是个处女座。
50 /摩打食堂(天河南二路店)
摩打食堂主打各种盖饭和刺身,一到晚上5点,门口遍开始排长龙。招牌赤焰三帝盖饭和大综合刺身, 范爷为它疯狂一天天。
· 泰式美食
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51 / 尚莲·越泰LIAN Viet·Thai Cuisine(IGC天汇店)
说到泰国菜,「尚莲」应该算城中的人气之王。被评为广州环境Top1的它,不仅环境有格调,装饰极致,就连出品也是优秀。大头虾冬荫公汤、黄咖喱焖鸡,夏天来一碗正好。
52 / 澳泰美食(东山店)
澳泰美食,其实是来自一家30多年历史的澳门美食, 总店在澳门东望洋新街的华泰食馆。澳泰美食主打贵刁,是一种在泰国的潮州人改良的粿条。10+种口味, 范爷推荐牛三星贵刁。
· 越南菜
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53 / 大头虾·越式风味餐厅(光明广场店)
开在北京路的老牌越南菜,大头虾·越式风味餐厅,一到晚市便会大排长龙。有人爱他的环境装饰,份量十足,性价比高,但 范爷更爱这份坚持数年的情怀。
· 川菜
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54 / 榕意·川味之美(凯德云尚店)
以“川菜之美,岂止于辣”之名,榕意将“归属感与舒适感”搬进繁华都市,在广州就有4家门店。这家广州很会做川式创意菜,最近还新出 海鲜“毛血旺”。
55 / 禄鼎记(侨鑫店)
天秤座超怕的禄鼎记,光是酸菜鱼就有至少10款口味,但他仍然是广州人至爱的酸菜鱼,毕竟每一口,无不尝出一句“好吃”。现在还有小龙虾哟~
· 素食
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56 / MAYS 蔓莳创意美蔬(K11店)
K11很会骗人的餐厅,你以为它是吃肉肉,但其实是一家素食餐厅。 云南野生松茸做的风玉衣海苔卷,素菜串做的 孜然风味烤串,减肥星人快来。
57 / 蔬稻餐厅
蔬稻餐厅 ,在广州可是一家很有名的广州米其林推介餐厅。他家主打素菜料理西餐厅,健康有机。能把素菜也能吃出情调与浪漫,这里做到了。
· 茶餐厅
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58 / 广九餐室(中山三路店)
广九火车站开来的广九餐室,从1911年始便连接老港与老广的胃。特别推荐重量级金砖饭,3份配酱,1份肉食,1份配饭的巨无霸配料,成功抢走传统菠萝油和奶茶的风头!
59 /吴系茶餐厅(汇坊店)
整家店,浑身上下都是港产老片的影子,来这里溜达一圈也能脑补一出25集的TVB电视剧。只因吃起来“够镬气”、“够人情味”的,吴系一跃成为街坊的每日饭堂。
· 小吃
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60 / 陈添記(十五甫三巷店)
陈添记鱼皮必须打卡一波,虽然已经被推了好几年,但是鱼皮的爽脆,是真的值得一试再试!
61 / 阿姨牛杂
芳村有阿婆牛杂,而北京路也有阿姨牛杂!这家牛杂店藏在小巷子里,曾经登上过大众点评牛杂榜TOP1。爽口弹牙的牛杂,浓郁汤汁极其入味,附近上班族都喜欢来一碗牛杂面。
· 粥粉面
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62 / 珍珍小食店
开了接近50年的珍珍小食店,牛腩猪肠粉、牛筋牛舌啫啫煲,是很多学生、上班族路过比买的小吃。牛腩与猪肠的搭配,做得好吃很难,但在珍珍这,一碗接着一碗!
63 / 吴财记面家
先是被强推上荔湾人气口味榜单前三名,后又被评上“米其林金盘奖”的吴财记,貌似对这些奖项没多大在意。物价一如即玩的感人,3块钱的大盘蔬菜,9块钱的细蓉,11块10颗炸云吞, 范爷老是担心老板会倒闭...
64 / 穗银肠粉店
穗银肠粉店,做的是传统布拉肠。肠粉口感嫩滑,皮薄洁白,再搭上你肉与豉油酱, 范爷羡慕住在楼上居民,穿着拖鞋就能下楼买了。
65 / 源记肠粉
源记肠粉,号称西关三大肠粉店之一,一直是西关街坊的宝藏早餐店。每天一大早,走过路过都能听到肠粉箱的哐哐声,被这声音吸引而点一份,也是没谁了。
66 / 银记肠粉(上九路店)
可能你不知道,银记肠粉从文昌老店开始,62年来就已在美国,加拿大和新加坡等海内外开了50多间分店。他家的布拉肠制作技艺,还属“非遗文化遗产”的代表项目呢。
67 / 云腾沙锅粥
via.HaKuLa_MaTaTa
云腾砂锅粥,广州宵夜的人气店之一。粥底是正宗的潮汕风味,虾、蚝、海味...各种海鲜的鲜通通融入粥里。每晚来这吃一碗,快活过神仙~
68 / 丽的面家(多宝路店)
via.大众点评
丽的面家,以一碗云吞面闻名,它好吃到连蔡澜也为其提字。能把大蓉、细蓉鲜虾云吞面做得好吃的店,已经不多了。
· 甜品
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69 / 彬妈糖水(侨鑫国际店)
彬妈糖水,糖水款式只有5款,每天新鲜现煮,卖完即止!店内的头牌大满贯,用料丰富,是整店里的销量王,一周只卖3次,不早来都吃不上。
70 / 南信牛奶甜品专家
via.大众点评
作为广州出品丰富的糖水店之一,南信始创于1939年,创始人为顺德大良黄景云。截至现在南信拥有各种口味甜品,咸煎饼、牛三星等各式传统小食也囊括在内。特别是招牌双皮奶,更是几代广州人钟爱的味道。
· 汤水
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71 / 達揚原味燉品(文明路店)
达扬炖品必须来一碗!老字号炖品店,用的都是真材实料,原只椰子炖汤,一到饭点,就会排排排满人...
· 烧腊
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72 / 永兴烧腊
via.MintGreener21
在上下九开了30多年的永兴烧腊店,听闻到现在老板都坚持每天3点起床,亲子调配酱汁,烤制烧腊。一到早晨6点,便惹来吃货前来排队购买。
· 2020广州必吃榜,还有这些 ·
除了更新2020广州必吃榜,还有广州必吃街,以及首增4大主题榜全国50强必吃餐厅,包括烧烤、小龙虾、串串、冰品共4类。而广州就上榜了小龙虾和冰品。今夏至IN美食,通通吃起来!
· 小龙虾
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1 / 有间虾铺(珠江新城维加思广场店)
说起有间虾铺,第一想到便是他家的当家花旦“四大美人”。腰围250cm+,直径80cm,17台iphoneX才能围住,秘制的小龙虾做法,吃货看到闻到都失去理智。
· 冰品
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1 / My sugar Gelato意式冰淇淋
My Sugar的冰淇淋有多火?上过《纽约时报》《孤独星球》,被著名旅游杂志《悦游》评为佛罗伦萨最好吃的11家gelato之一。拿过奖、刷爆ins,火足全球,在广州,它同样也是“小明星”。
2 / 叹雪糕低脂低糖Gelato
via.识广
叹雪糕,就是那家能买到大白兔的叹雪糕!即便没有用大白兔糖做原料,浓郁的奶香与甜而不腻的口感,也能让老广疯狂一天!
3 / 顺达鲜炒水果冰沙
via.妮妮妈
海珠区的神炒冰沙店,真水果打出果汁泥,在炒冰机里来回翻炒。一杯下来就是一个小山丘,看这造型,仿佛都得冲出屏幕告诉你性价比有多高!
· 2020广州必吃街
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1 / 泮塘路
“食在广州,味在西关”,想吃经典的老西关美食,马蹄糕、钵仔糕、马蹄露、鸡仔饼、斋烧鹅... 范爷会毫不犹豫带你去泮塘路。这里被称为广州“小秦淮”,30块钱就有360种玩法~
2 / 文明路
文明路,一号线农讲所A出口一直往前走,全长不到1公里,却承包了所有人的广州情怀。银记肠粉店、达杨原味炖品、百花甜品店、正宗老广记牛杂...很多老字号都藏在这。
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大众点评必吃榜2020
广州上榜餐厅数排名第4
广州,这个容纳了各种独特口味的城市
让那些想读懂广州的人
能在广州11个区找到往日的情怀
范爷期望不多,只希望广州越发
成为一座更温暖、人情味的美食城市
【今日份话题】
大众点评必吃榜2020更新了
你都吃过哪几家?
体验怎么样?
编辑 | 耿耿
摄影 | 有点牛全体摄影师
* 部分图片来源于网络
日本 来的正宗鹅绒冰,就在天河六运小区 返回搜狐,查看