海鲈，名称花鲈、鲈板、青寨，属咸淡水洄游性鱼类。海鲈生长于江河人海口的浅海中，也能生活在淡水中。海鲈眼大身宽，身体上部青灰色，侧线下部灰白色，体侧和背部有黑斑，背鳍长且硬如骨刺。海鲈形象丑陋，性情凶猛，却是肉质细嫩、味道鲜美的名贵鱼种。因而海鲈便成了海钓者喜钓喜食的主要对象鱼之一。
海鲈春季在江河与浅海交界之海口产卵，5月开始沿河逆水而上，在江河湖库生活5个月左右。10月份天气转冷则又集群顺流而下入海越冬。海鲈个体普遍较大，小鲈多为数千克，大者十数千克，最大者可达四五十千克。海鲈体大力大抗争力大，钓鲈的手感特棒，与鲈搏斗，刺激而有趣。
海鲈系肉食性鱼类，以鱼虾为食，善捕活饵，尤喜食软体小动物。其食量很大且极为贪食，容易钓取。现介绍几种北部湾常用钓鲈佳饵：
1）沙丁鱼
体色银白，肉细味美，体长10～25厘米，涨潮时集群游弋于近海索食。钓捕后可以活鱼为饵。挂钩方法，双钩分别横穿背鳍前后基部，露出钩尖倒刺。适用于长手竿钓边钓礁，不适于海竿抛投，原因是大力投掷饵鱼极易脱落。无活鱼亦可用罐头之沙丁。
2）海鱲
小型海鱼，状如罗非，高背，背鳍长硬如骨刺，体色银白，胸、腹、尾鳍下叉金黄色，小鱼如鲫，尾重100～200克。此鱼体艳醒目，肉厚味腥，诱鱼很快。钓用方法同沙丁鱼。
3）赤虫
当地人叫红虫，状色如陆生红蚯蚓，粗细也差不多。海滩淤泥中的软体动物，体长8～12厘米，味特腥，黑暗中能发出磷光诱鱼，夜钓尤佳。整条挂钩钓小鱼，多条挂钩形成红虫束(团)，为钓大鲈佳饵，适用于手竿、海竿、手线等各种钓法。
4）沙虫(非沙蚕)
即方格星虫，产于海边沙滩，状如北方沙蚕，略细，营养丰富，味极鲜美，且浓度高，素有“天然味精”之誉，北部湾海滨滩涂皆产。使用方法和适用范围与赤虫相同。
5）泥猪
浅海泥沙中的软体动物，状如仔猪，大小如拇指，营养丰富，多脂肪。喜伏黏泥中，洗净用热水烫后，与猪骨炖吃有补肾、清热提神、治腰腿痛等功效。产于防城港沿海。整只挂钩，钓鲈有特效。
6）大蚝
即牡蛎，软体动物，两个贝壳一大一小，肉鲜可食，能制蚝油，其肉、壳、油皆可入药。有“海中牛奶”之称，蛋白质含量高，鲜肉晒干为蚝豉干，畅销国内外，蚝豉制成蚝油为高级蘸料。钓用取其嫩肉挂钩或将蚝豉干以蚝油浸软穿钩使用。此外尚有泥虫、虾、蟹、竹蛏、海鲎、海蜈蚣、海蟑螂等20余种，限于篇幅在此不赘述。
鲈鱼多栖游于石底深水区(20米以下)，常游弋于数米十数米深的礁丛、草滩觅食。喜水质清纯或清浊交汇的海流(急流、缓流、回流)水域。海鲈喜清洁，怕污染。这便为我们选择钓位提供了依据：
1）浅海礁丛
礁石岩隙多岩虫、海蟑螂和螺贝类等可食之物而成为海鲈就餐的天然大食堂，且这里多小鱼，自然诱鲈前来捕食。
2）浅海草滩
为多小鱼和海、陆生昆虫等活饵之地，海鲈亦常光顾猎食。
3）江河人海口
常常是河、海鱼交汇之处，且江河流水夹带大量昆虫入海，便引诱海鲈追捕猎取，同时江河流水的输氧作用，至使海鲈非常兴奋活跃。
4）海堤、防浪墙等石块水泥建筑物的根基部，这些地方多螺贝类软体动物，亦常见海鲈的踪影。
5）海港码头、海湾渔(船)排及附近水域，
亦是海鲈游弋索食之地。
6）深海岛礁、浅海较深的海沟、海坑
为海鲈经常栖息的老窝或巡游觅食的鱼道，鱼多且多大鱼。选准钓点钓位何愁钓不到鱼!
海鲈钓法有多种：手竿钓、海竿钓、拟饵钓、插竿钓、手线船钓、围礁钓等。现简要介绍数种如下。
一、海鲈鱼的手竿钓法钓组：以5.4-7.2米硬调中长手竿为宜。竿短，钩饵送不到海鲈栖游的深水域钓位；竿长又操作不便。主线为6号强力线，脑线3.5号。悬坠、卧坠均可，卧坠更稳。如悬坠钓法，脑线应为20厘米；卧坠钓法，脑线应为8～10厘米。钩是中号长柄双钩，伊势尼、挪威8～10号即可。使用长柄钩的目的是减少海鲈中钩后用利齿咬断钓线而逃脱的几率。浮漂为立式长漂。钓点应选在港湾、码头、泊船等缓流或稳水区。具体钓法：
1）底钓：
将钩饵投入钓点(漂点水深：近岸为3～4米，远岸为5～7米)，静候鱼讯。如浮漂上下点头，则说明有鱼就饵，继而色环徐徐或蓦然入水，即表明钩饵入口。此时须猛提钓竿，使钓钩刺深或穿透鱼嘴，再遛鱼上岸。
2）浮钓：
海鲈底栖而浮游于水体中上层猎食。依此习性，浮钓应以串钩钓法为佳。钩前大铅珠卧底定位，坠上每40厘米结一钩，3～5只钩为宜。脑线长为15～18厘米。浮漂以棒形或球棒形稍大者为佳。鲈鱼中钩的漂相多为闷(沉)漂。
3）抖钓：
双钩钩饵入水50～80厘米，如无鱼就饵，钓手需不断将竿线提起、放下，以诱鱼发现目标而上钩。为方便省力计，钓手可事先于岸边水中插牢一根“丫”形铁(木)支架，以支撑竿体中后部，也有人把钩饵上下点动变为左右侧移，但效果不如前者。
4）漂钓(走钓)：
这是一种在江河下游至人海口或江、海岸边水体流动水域(诸如桥、涵洞口、堤坝闸门出水口等)的一种钓效颇佳的钓法。钓者手执一竿边钓边走，做短距离往返式寻鱼下钩。钩饵位于流动水体上层40～60厘米，令其顺水漂流浮钓，此法多为手感获取鱼讯，也可加略大点的浮漂(球形)施钓。
二、海鲈鱼的海竿钓法钓组：2.1-3.6米海竿，所用钩线与手竿一样。所不同的是坠——10～25克重的钩前活坠，适用于卧钩底钓和串钩悬钓(倾斜式)。具体钓法如下：
1）定点底钓：
适用于缓(回)流水域或相对而言的静水区。具体做法是将双钩饵投至钓点后，摇轮紧线、挂铃、等待鱼讯。如竿梢点动或轻微铃声，则表明海鲈正在追饵或触饵；当竿梢大弯，铃声响起，则说明海鲈已将钩饵吞入口中，此时提竿十拿九稳。
2）提拉底钓：
此法适用于急流深水区，例如礁丛、矶石、堤坝底根部或海沟、海汀等水域。将双钩饵投入钓点水底，摇轮紧线，使钓线抻直。数分钟后，如无鱼就饵，则应提竿点动逗钩诱鱼。此时钩饵已被近移一两米，钓手要随时紧线回收余线。如此反复多次，至钩饵近岸时提起换饵重抛。如手感沉重，有鱼中钩，则应及时刹钩遛鱼网获。此法拖钩找鱼，主动积极，以扩大搜索面而提高上鱼率。缺点是钓者只能手执一竿，反复操作免不了忙碌之苦。同时钓礁丛矶底极易挂钩卡坠，丢钩失坠是常事，故而要备足钩坠及时补换。尽管如此，多数海钓者还是乐此不疲，因其钓效颇佳。
3）提拉浮钓：
此法适用于江河下游段和人海口流动水体，或海岸的涌洞、闸门口等流水水域。将串钩钩饵投入上游方向钓点，使钩饵距水面50～80厘米。钩饵入水后摇轮收线，令钩饵位于水体上中层。当海鲈发现游动的钩饵，必急追捕食而中钩。钓者手感有鱼上钩应立即收线取鱼。如无鱼问津，要收线再投。如此反复直至上鱼。此法依据鲈鱼多在水体中上层游弋索食习性而设计。以上为真饵钓法。
是从用饵的角度提出的另一种钓法。所拟制的对象鱼为小香鱼、小海鲻、沙丁鱼等。其制作材料为木片，铝、铁片等，现成产品则多用塑胶。制作要求是仿真性要高，鱼体长宜在8～12厘米，宽2～3厘米，最好形色兼备，细节部位要明显，如鱼的头、眼、身、尾、鳍、鳞等越逼真越好。颜色以白、银白为宜，如有荧光尤佳。拟鱼头、尾部需各挂一只锚钩(三角钩)，脑线长2～3厘米。
拟饵鱼在深水海流或浅底浊水流中，受水流冲击而游动，其状如同真鱼一般。海鲈凶猛贪吃且吞饵鲁莽。其视觉灵敏但嗅觉迟钝，看见游动的拟饵就误为是美味佳肴，张口即吞，结果中计。拟饵钓在急流浑水、潮汐涌动或清浊水交汇处使用效果不错。
南海、北部湾，深秋初冬，正是海钓鲈鱼的季节。此时两广及海南的天气、海情、鱼情都适合于海鲈在近浅海域生活，也为海钓者提供了方便。北部湾一年四季皆可垂纶，亚热带气候使之然也。而此时节，不冷不热，正是海钓青鲈之时。放眼北国，已是冰天雪地，而南疆海滨依然是绿树葱茏，鲜花遍地，可谓得天独厚。笔者记录了南北三个城市2005年12月1日的天气温度：哈尔滨，晴，－14～16℃；北京，多云，0～6℃；南宁，阴，18～24℃。祖国疆土幅员辽阔，南北温差并如此之大。
观海知天下，踏浪识惊涛。让我们满眼风光向海钓，深秋初冬甩大鲈。