春天到啦，又到了露营野餐的时候了。
如果说露营（野餐）的装备是丰俭由人，量力而行，那么吃什么，我觉得才是重中之重。
这次我在周边转了一圈，感觉跟去年区别很大。去年精致的阿姨们叫盒马送外卖，大家在外面还是以熟食为主，今年的话目测50%以上的家庭"有火"了，其中以燃气为主，无论是卡士炉还是用炉头都有，极少数用户外电源，炭烤的我只看到了一家，还没能成功生火。烹饪类型也多种多样，有煮火锅的、有和我们家一样烧烤的，也有煮茶打牌的。
作为烤肉、烤年糕狂热爱好者，我跟大家分享一下我们这次都准备了什么吃的。
西鲜记盐池滩羊羊肉串都出去烧烤了，没个肉串总觉得少了点什么。虽然实际上我觉得岩谷这款烤盘更适合烤肉片，没那么适合肉串，我依然买了一份肉串。
西鲜记的这份盐池滩羊羊肉串，是标准的一肥一瘦的串，但是个别的串可能肥的有点太大，我媳妇支撑不住。
肉串本身没有味道，不是腌制肉串，品质更放心。里面自带一份烧烤料，很香，看着红红的其实一点不辣，甚至还吃出来点清甜味，就不知道是羊肉自己的还是这份调料的。整体来说这个肉串不膻，非常好吃。
附带一句小经验，我个人感觉，同样的烧烤粉料，我觉得烤完后撒上去，总比边烤边撒，再让烤出来的油浸润一会差点滋味。
西鲜记盐池滩羊羔羊红柳腿肉串320g附调料180羔羊羊肉串烧烤食材69元京东去购买山姆的自制香肠这款山姆的自制香肠最近好像萧山的山姆在强推，每次去都在试吃。我们就是试吃的时候觉得不错，加上习惯家里总要稍微备一点点香肠，无论是炒饭还是干啥都方便，一直有在买。
香肠带出去露营算是比较方便的，只要提前解冻切好，拿个自封袋就能带走。
香肠片算是能快速入嘴的食材了，只要烤一下下就能双面金黄就能吃了。味道的话，咸鲜口中带有一丝丝的甜味。
即然说到了山姆，那就再说说这款山姆牛肉卷。
这是山姆牛肉卷的销量冠军了。我刚买的时候其实觉得有点贵，想想张大妈上叠加优惠的京东牛肉卷，那可比这个便宜多了，但是买回家真吃到嘴里，觉得质量很不错，而且出乎预料的"耐吃"，吃起来挺慢的，一盒能吃好几顿，到现在还日常回购。
这种牛肉卷嘛，无论是携带还是烤制都很方便。人少的时候拿个自封袋一装就能走，也不用提前腌制，烤的过程中撒点辣椒粉，烤完了再蘸点烤肉酱就可以。
MembersMark澳洲肥牛卷1.1kg冷冻牛肉片进口火锅食材核酸已检测新旧包装153.6元京东去购买京东1号会员店烤肉片这款有点踩雷了。出发前两天，想着备一份烤肉片，总比山姆牛肉卷好一点，用了会员福利抵扣20元后购买了这个烤肉片。
怎么说呢？吃起来不像牛肉，反而感觉像猪肉。本身没有牛肉的香味，烤完发白，用各类辣椒粉、烧烤调料粉等也不上味，非得用烤肉酱腌制了才有味道，真是奇了怪了。
浩烨荷兰进口奶饲喂养小牛烤肉片300g1号会员店67.2元京东去购买薯条这份过了年的薯条又被我带了出去。去年买的速冻薯条，平时也不给然然吃，一直在冷冻室放到了今年，然后又带出去了。也只有在野餐的时候我们才会想吃这薯条。
但是这个薯条的质量还是很不错的，也是开餐的时候快速上手，迅速能吃的选项之一，搭配番茄酱给孩子过过嘴瘾挺好的。
蔬菜曾经我也是个烧烤不吃蔬菜的人，直到指标报警。不过其实蒜蓉蔬菜难度低，方便携带还好吃。
做法非常简单，准备一个蒜蓉酱，用生抽、耗油、蒜蓉、葱末、油、水混合，加少许糖提鲜，按个人口味加盐/鸡精，我们家来说已经不需要额外再加盐或者鸡精了。蒜蓉酱用一个密封罐装好。
然后金针菇、娃娃菜洗净后用自封袋装好。
到地方了，拿一个锡纸碗，里面放上金针菇和娃娃菜，然后倒上一点蒜蓉酱，放到烤盘上烤一会就能吃了。
因为蔬菜、酱料、锡纸碗是分开放的，所以携带非常方便。同样这个酱料，不止可以用来烤蔬菜，带点小海鲜带点粉丝也是可以的。
插一句，这次出去深刻体会到锡纸碗是个好东西，轻便易携带，回来还不用洗……
烤乐仕空气炸锅专用锡纸盒30只185mm蛋糕模具露营垫烧烤盘披萨饼22.9元京东去购买结束除了烧烤，我们还带了很多其他食物，水果、饮料、熟食等，毕竟不是所有场地都允许使用燃气炉，有备无患。不过现在好像允许使用燃气炉的场地也越来越多了，真是好事。
今天的分享就到这里啦，我估计我三四月还会带孩子去野餐1-2次，下次有好吃的我继续分享。
作者