总台记者看世界，大家好，我是总台驻土耳其记者梁慧。在土耳其伊斯坦布尔的托普卡帕宫博物馆里，收藏着大量精美的中国“青花瓷”，其中40件还是珍贵的元青花，是世界上除了中国之外收藏有最多中国瓷器的地方。今天我们就来聊一聊青花瓷――古丝绸之路上的文化瑰宝。
托普卡帕宫博物馆珍藏的元青花
拥有500多年历史的托普卡帕宫，位于博斯普鲁斯海峡欧洲一侧。这里曾经是奥斯曼帝国苏丹的皇宫。上世纪初，土耳其共和国将其改建为博物馆。作为全球藏品最多、最丰富的皇宫博物馆之一，托普卡帕宫藏品包罗万象，其中，来自中国的瓷器尤其引人注目。
托普卡帕宫博物馆馆长柯查曼接受总台记者采访
托普卡帕宫博物馆馆长柯查曼向总台记者介绍说，在博物馆中总计藏有11000多件中国瓷器，包括青瓷、青花瓷、彩瓷和镶宝石瓷器等，主要来自元明清三代。与西方国家主要是靠掠夺方式获得不同，土耳其的瓷器藏品中，一些是礼物和赠品，一些是通过丝路贸易购买，还有许多商人甚至干脆带着自己的矿料前往中国瓷器产地，按照中东的宗教文化和实用需求，直接下单订货。就这样，中国的瓷器通过“海上丝绸之路”，一路运到土耳其。
托普卡帕宫博物馆珍藏的元青花
中国外销至中东和欧洲的许多风格各异的瓷器，都可以在托普卡帕宫的藏品中找到代表。例如，那些符合中东国家风俗的大型碗、盘等，其中一些在中国青花瓷的基础上，又加上了当地风格的图案和金银制的壶盖、把手等细节装饰。托普卡帕宫博物馆馆长柯查曼说，博物馆内的许多瓷器，顶部和底部的装饰都与中国传统瓷器不一样，这就是融合了奥斯曼风格的“中国瓷器”。
融合了奥斯曼风格的“中国瓷器”
因为青花瓷的色彩与伊斯兰教审美艺术相符，奥斯曼皇室和贵族们对中国瓷器极为喜爱，不惜斥巨资购买，以彰显自己的地位。苏丹们还特别喜欢用来自中国的瓷盘、瓷碗进餐。这里有个小故事，据说当地人深信青瓷能够验毒：一旦接触致命毒物，青瓷就会破裂或渗出水汽。于是宫廷中就大量购买青瓷餐具，用中国瓷器进餐，以此保护苏丹和皇室的安全。
当然，所谓“青瓷验毒”并无科学依据，也没能完全保护皇室和贵族的安全。不过在宫廷中流传至今的细密画上，还有奥斯曼贵族们使用青瓷大盘盛放食物，在庆典上进餐的刻画。可见这些典雅精致的中国瓷器，当年的确风靡整个奥斯曼帝国。
伫立在博斯普鲁斯海峡的托普卡帕宫
在托普卡帕宫，许多珍藏的青花瓷都精心加饰了各种宝石或纯金镶嵌，不仅显示了当时的统治者们对中国瓷器的珍视，也是中土文化艺术合璧的典范。岁月变迁，装载着元青花的驼铃声与大宝船已经远去，但这里的每一件中国瓷器，都是古丝绸之路留给后人的珍贵礼物。
以上就是总台驻土耳其记者梁慧的观察报道。
本期《总台记者看世界》作者：总台驻土耳其记者 梁慧
（出自中国之声专栏《总台记者看世界》）
监制丨王巧玲
记者丨梁慧
编辑丨杨博宇
供图丨总台驻安卡拉站