二嫂子煎饼果子
二嫂子煎饼果子基本已成为天津三绝之外响亮的天津名片之一，光电视采访报道就不止两三次；身边很多朋友都曾发圈晒过他家煎饼，必须吃双蛋果蓖才能行哇，店主动作套路娴熟麻利，一看就非邪教，通过折叠那脆生劲就知道果蓖一定又薄又脆，葱花，面酱，酱豆腐，辣酱，这才是我大天津煎饼果子应有的，没有火腿肠和生菜哦！
地址： 鼓楼东街61号(与城厢东路交口处)
电话： 13820568877
赵师傅煎饼果子
火了无数年的煎饼果子，很多外地人都慕名而来，每天晚上9：30才开始售卖，9点一过就开始排队。每个人买三五套都不稀奇。比别家多了小虾皮，挺香挺有特色的。豆面不是特别浓稠，吃起来筋道不糊嘴。一个长方形的铛子，一次出两套，煎饼基本是长方形的，饼皮儿很薄。
地址： 卫津路(鞍山道口)
电话： 022-60365777
杨姐煎饼果子
华少的《爽食行天下》报道过，是杨姐的女儿在操作，两个锅子同时制作，面和东北的很不同，不是厚厚的，是薄薄的绿豆面，刮得很薄，所以很酥，活很细，一点一点的摊，不像别的人家把面倒上一下子就摊好了，这才是正宗绿豆面的原因，不细致摊会散的，果然是纯绿豆面，天津这么正宗的东西少了！
地址： 襄阳道3号(近岳阳道)
电话： 15620626367
南楼煎饼果子
名气很大的南楼煎饼。 果篦儿又脆又香，煎饼薄厚 ，干湿适中。 调味也刚好： 面酱， 辣酱， 葱 。没有乱七八糟 。 不油不腻一套吃下去，幸福感满满 。再喝上一碗天津老味道的鸡蛋云吞，浑身舒畅，像打通了任督二脉。
地址： 围堤道(隆昌路口)
电话： 13622049839
2.锅巴菜
满天红美食园
地址： 荣业大街南市食品街1区1楼4号
电话： 022-27353174
小柴锅巴菜
天津市是锅巴菜的发源地，各家锅巴菜都是遍布大街小巷、胡同里弄，这家小柴锅巴菜能坚持经营二十多年，说明老板一直是在用心经营。屋里的角落处处都是干净利落，锅巴菜味道更是地道有特色，口感软绵，尤其是老板这卤子打的味佳、稠度适口，放的小料更是量大味浓，豆浆是大铁锅长时间熬出来的老味道。
地址： 万全道57号(近陕西路)
陈记锅巴菜
五大道这边，重庆道和桂林路交汇处，招牌在院子里面，要注意看下，容易错过。锅巴菜，老板说是以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚均匀的煎饼，晾干后切成小条，浸在素卤之中，盛碗，点上芝麻酱、腐乳汁、辣油、辣糊、撒上卤香干片和香菜沫等小料制成。多味混合，素香扑鼻，锅巴香嫩有咬劲，味道不错。
地址： 重庆道104号(桂林路口)
电话： 13194686206
祥通锅巴菜
坐落在爱国道和隆昌路交口，周围有卖烧饼、云吞……早晨06:00就开始忙碌的人来人往了，操作间、售卖、就餐一体，美味的锅巴菜，尤其第一口，绝对是有特点，麻酱、酱豆腐是锦上添花！豆浆，薄薄的一层豆皮，微微的豆腥原味，应该是不加任何添加剂的豆浆，店内有一水壶，交费领碗自斟自喝！
地址： 隆昌路46号
真素诚
又是一家百年老店，锅巴菜是招牌，然后就是老豆腐，面茶， 豆浆。 锅巴菜麻酱给的挺多的，锅巴不干，分大小碗 ，分量很足。油条刚刚炸出来的超好吃，特别酥软。 茶鸡蛋也比较入味。
地址： 玉泉路56号(西湖道口)
3.老豆腐
罗锅老豆腐
这早点铺子在天津东站后广场不远的华捷道上，是居民区。90%的人都是来他家喝老豆腐的，很多人都是五六碗的买走，所以排队时间较长。现在门口儿又增添了炸果子的很方便。环境在早点铺里算是干净的。老豆腐名不虚传，卤清豆腐白，豆腐很嫩，成型不散，卤汁香浓，咸淡适中，两元一碗价钱便宜，喜欢重口的，他家还有免费的咸菜提供。
地址： 新开路美福园底商
电话： 022-24528626
食为天
食为天是连锁店，有很多家。以前在一中上学时，经常吃的就是贵阳路那家。食为天作为简餐的先锋已经存在了十余年，每次去都要排起长长的队伍，类似于大学食堂的就餐模式，先买卡，冲钱，然后打卡，退钱，锅巴菜，鸡蛋果子，烧饼牛肉，素卷圈都是不错的选择，老豆腐麻酱的味道很浓郁。
地址： 贵阳路50号
电话： 022-27837369 13323426076
龙圣居家常菜
老字号了，是夜食族打牙祭的好地方，深夜里可以吃到烧烤和炒菜，同时也是天津老味道早点的聚集地：油条酥脆可口，云吞料足，锅巴菜放辣椒也很正宗。尤其是老豆腐，卤汁浓郁，很多人吃过都赞不绝口。
地址： 兰州道7号
电话： 022-81833482
清真马记富来饭庄
鼓楼的一家清真馆子。一直以传统清真早点闻名，豆浆、锅巴菜、老豆腐、糖果子、荷包蛋，很是不错，炒菜味道也很好。
地址： 鼓楼南街76-80、86
电话： 022-27259838
4. 牛肉烧饼
大顺斋刘家牛肉烧饼
店面就像回到八十年代姥姥家门口，新鲜出炉的芝麻烧饼，里面塞了满满的酱牛肉，酱牛肉非常入味儿，不老不塞牙，特别软烂，趁着新鲜热乎劲儿吃特别香，一次吃俩都不满足。羊汤有杂汤，肚汤，价格不贵，羊杂味道处理得很干净，不膻，口感也比较新鲜，麻酱等调料味道不是太浓郁，有点原汤的味道，比较清香，一到中午就要排队~每周五店家休息哦~
地址： 宾馆路5号(近佟楼宾馆)
至美斋
至美斋的总店在复兴路上，也是百年老字号了。早就久闻“至美斋”的酱牛肉是杠杠滴！一般他家的店铺外卖只卖跟牛肉有关的产品，店内主营早点，牛肉烧饼特别赞，酥酥的牛肉烧饼里面是大块大块的酱牛肉，真材实料！其他的地道天津早点在这儿也能吃到哦~
地址： 复兴路与芥园道交口先春园底商(复兴路口)
电话： 022-87726000
炉炉香
烧饼种类不少，糖火烧，咖喱牛肉，孜然羊肉好多人推荐。尤其刚出炉的咖喱牛肉烧饼，那叫一个酥脆香，外皮又酥又脆，馅料咸香适口，咬一口回味无穷，猪肉馅的烧饼大葱味道浓郁，买上两个咖喱牛肉烧饼再外加一碗云吞，能吃的饱饱的，好而不贵，当然还有天津口味的包子，薄皮大馅，吃完后再买上几个小麻酱烧饼带回家吃，完美！
地址： 南市食品街4区79号
电话： 022-27355059
买又大
菜单有点怀旧的感觉，都是老天津的特色。他家的牛肉烧饼很有名，吃到最后一口也不会让你失望，塞的满满的，典型的皮薄大馅儿，烧饼又酥又脆，虽然小但是6块钱你也会觉得很值，确实好吃啊！云吞味道也很不错，高汤熬制，配牛肉烧饼吃正合适！不光早点，他家的烤串味道也很棒~
地址： 沙市道福林里底商(近云南路)
电话： 022-27819791
5.馄饨
慧宾饭庄
可以说是名副其实的老餐饮范儿，多少年了，一直火爆，就是天津老味儿，简单朴实，最有名的还是这家早点里的大馅儿云吞，是用经过数小时熬制的骨汤做的，再加上精致的肉馅和手工的面皮，一到周末市区的开车的打车的都来这儿吃云吞。大锅一直不停的煮，每一锅都能盛个二三十碗，烧饼酥脆咸香，跟云吞简直绝配！
地址： 中山路126号(日纬路口)
电话： 022-26352363
6. 羊汤
连兴成
很有历史的小餐馆，从1978年至今没换过地方，一碗小碗羊汤15元，烧饼1元1个，小料自己随便添加，麻将、酱豆腐、韭菜花都挺纯，辣椒很新鲜，羊杂是提前煮好的，也挺干净的。中午的正餐是涮羊肉，肉食爱好者一定不要错过！羊肉，肥牛，丸子百叶，腰子，羊肉必点，羊肉是标准的手切，两盘放在了一个盘子里，挺多，嫩嫩的肥瘦相间。吃完还可以去瓷房子，张学良故居，名流茶馆坐坐。
地址： 滨江道72号(黑龙江路口)
电话： 022-27118528
春雨羊汤
同样是老天津人的回忆，份量足，羊杂也很丰盛：羊肚，羊肝，羊血.....羊汤的味道很赞，辣油很香，非常提味！看看四周，大家都是一口羊汤就一口烧饼，带劲！
地址： 广开四马路101号(黄河道口)
电话： 022-27417276
清真羊汤洪
店铺布置的很有特色，古典与民族并存。上菜很快，羊汤上来时，酱料是放在碗的一边的，可以根据口味酌情拌入，羊汤的味道很香，汤是乳白色的浓汤，汤汁比较浓稠，是慢工熬制的，羊杂的量很足，很鲜，底料也特别香，还可以免费加汤哦~
地址： 荣业大街第二南开中学旁(升安大街口)
电话： 022-27216037
老钱家羊汤
典型的津味儿羊汤，奶白色的汤底是亮点，一点都不膻气。很浓郁。爆肚嫩羊脑香烧饼酥脆，素什锦则是清口的很，店面干干净净的，牛肉馅饼有很多人推荐。
地址： 中山路日光里
电话： 022-26215958 18622223603
7.卷圈
小邓卷圈
卷圈是现场制作，两头儿尖尖的。春卷皮包上豆芽馅， 豆芽菜看着就很干净 ，不是那种两边沾面糊， 炸出来圆圆的那种。 由于春卷皮薄薄的 ，炸出来特别脆；卤蛋也很好吃，咸淡适口，再放一点儿甜辣口儿的萝卜丁， 配杯豆浆，爽！好多人为了吃到小邓卷圈特意开车过来买，来晚了就没有了哦~
地址： 迎风道口(近50路终点站)
穆记卷圈
芥园道的这家穆记卷圈是回民夫妻开的一家清真店，卷圈都是现做现卖的，别看他家只是路边的一个小推车，但是从早晨6点开始排队直到11点夫妻俩卖完长龙才散去，很多人大老远慕名而来也要吃上这口，排队的气势绝对让你震惊，可见穆家的卷圈味道有多美味正宗！
将豆芽菜、香菜、香干及酱豆腐汁、 味精、盐、香油、红粉皮和馅后包在豆皮中两头包上然后接口和两头用面糊封口，后用热油炸至金黄色捞出，看上去格外有食欲。松软的一角大饼夹上一个热乎乎的刚出锅的卷圈，人间精品！
地址： 芥园道
8.茶汤
马记茶汤
地道的老味儿。茶汤种类挺多，什么油茶面、糜子面、杏仁面、高粱面样样都有。摆上“小葡萄干、各式果脯”、“红绿丝儿”，放“多多的红糖、白糖”，拿“龙嘴大铜壶”里的开水往上一浇，看着就有食欲，尤其冬天，热热的喝上一碗，别提多舒服了！他家还有不少驴打滚、酥饼、麻花之类的传统小吃，很有童年的味道！
地址： 南市食品街
电话： 022-87898177
9.面茶
殷记老面茶
比较简陋的一个小门脸，没有任何招牌，但是排队的人数会让你对它刮目相看。面茶不像米饭口感单一，它的味道很有层次，刚入口中第一感觉是咸鲜，咸是因为椒盐发挥了作用，而鲜味来源于五香面，不知为何咸与香之交融能让香倍加明显，而让普通的面食有了自己独特的韵味。红豆蒸饼是糖葫芦的味道，很美味。喝一口面茶，就一口蒸饼，听着旁人家长里短，这才是咱天津卫独有的悠闲生活！
地址： 靖江路廉江里楼群内(近革新道)
上岗面茶
中山美食街老店了，早上来一碗面茶，喝的哗哗流汗，2007年就上过天津电视台美食栏目的采访。门脸很小，但是每次来人都挺满，主要上年纪的人居多。面茶分单料和双料，就是一层麻酱和两层麻酱的区别，咸口，麻酱香浓，味道正宗。
地址： 中山路美食街
10.包子
四平包子铺
这是童年的回忆，那时候住在那一块儿，印象最深的就是四平包子铺，来二两猪肉包子，一碗小米粥。那么多年过去了还是很怀念那种感觉。包子皮好像家里发的那种，恰到好处，松软，但并没有过分的喧腾，让人安心。皮和馅儿比例合适，汤汁浓郁。
地址： 昆明路14号增2号(西宁道口)
电话： 022-27834993
老城里二姑包子
店面在居民区小巷子里，很多人喜欢去吃，猪肉包里面有汤汁。豆芽菜包是传统津味儿素包，麻酱腐乳味道浓郁，各种配料足，一般来这儿吃早点的，要一碗云吞，二两包子，那叫一个舒心！
地址： 西关大街89号(近广开四马路)
电话： 13072213584
永胜包子铺
百年老店，进门就有一种过去的国营老食堂的感觉。三鲜包子、猪肉包子、酱肉、粉肠、什锦素包、老味云吞加鸡蛋、豆腐丝、肉皮冻、辣椒油、熏粉肠、黑小米粥，种类很多。包子皮薄馅大，云吞也很鲜。
地址： 哈尔滨道(近中国大戏院)
正阳春鸭油包
皮喧腾，馅大，形状奇特，鸭油包很香，还有美味的汤汁在里面，配的是天津烤鸭店的新鲜鸭油，咬一口满嘴流油的感觉好满足~排队的都是天津土著，可见有多好吃！
地址： 多伦道(眼科医院旁)
电话： 022-83692996
11.炸糕
隆月斋张记炸糕
在南大寺门口的一家专门卖炸糕的店，上过电视。炸糕很好吃，个头不小，米香味很浓，刚炸出来特别喧腾，豆馅又甜又糯，另外这家还卖各种酱，有玫瑰花酱，桂花酱，红果酱三种。
地址： 红桥区 西马路(近清真南大寺)
12.鸡蛋果子（荷包蛋）
大福来
大福来在天津有很多家店，是以锅巴菜而闻名的~把绿豆饼切碎浇上特制的酱汁和香菜，口感筋道，那叫一个香！不过他家的鸡蛋果子也是很火的呢~鸡蛋果子是天津小吃，又称鸡蛋布袋。大福来的鸡蛋果子炸得很酥，皮焦里嫩，吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味。 (p.s.去晚了可能会吃不到哦）！
地址： 北马路沿街84号(近大胡同)
13. 红豆粥
童年老味红豆粥
“六元一杯送茶叶蛋或者红果酪。我要的茶叶蛋，很好吃。”“ 加了桂花红糖、葡萄干、红枣、还有汤圆，好好吃，红豆粥用料太实在了。”“喝完暖暖的，这样的良心老味道真的不多见了，粥很稠料也足，枣应该是用糖或者蜜煨过的，满满的一杯才5块钱。”
这个常年混迹于百货大楼附近卖红豆粥的流动摊位做了好多年，获赞无数，但是因为卖的太快，经常很早就收摊了，所以能不能吃到要靠运气哦~
地址： 辽宁路小吃街(近百货大楼)
14.排叉
天津老码头
这是水上公园里的一家店，口味很老天津卫。它家一个特色是可以用5元换一个大洋，用大洋买一些小吃汽水啥的。晚上有京韵大鼓和相声表演。传统早点和天津菜都有，八宝茶汤和熟梨糕是小时候的味道。排叉有很多人推荐，很酥脆，里面有芝麻，特别香~
地址： 水上公园东路五岛门内(霞光路口)
电话： 022-58950999
15.糖果子
倍儿堂口
很有新意的早点铺，环境清新，很有情调。早点午饭都是回民店里常有的特色小吃。天津本地的传统早点这里都有，糖果子比外面的厚实，火候炸的也刚刚好。这里还有味道不同的牛肉烧饼，连吃一礼拜不带重样儿的~
地址： 南丰路29号
电话： 022-87471008
营业时间：周一至周日 05:30-21:00
16.蒸饼
杜称奇小吃店（杜称奇火烧）
面皮松软的像枕头，豆沙软软甜甜的，咱天津人哪有不爱吃蒸饼的？别拿豆包不当干粮！蒸饼里的豆馅儿不甜腻，是他家自己做的，能吃到浓浓的桂花味儿，有很多年的历史，也算津门老字号了。也有很多人推荐他家的牛肉烧饼，外表酥脆，牛肉馅料很足。
地址： 西湖道南丰里小区12号楼底商(靠近二斗刨冰、老城里钙奶汤圆)
电话： 13002205981
营业时间：周一至周日 5:30-20:30
17.大饼鸡蛋
南开大学十宿大饼鸡蛋
常年在十宿门口摆摊，是很多南开学子的回忆，阿姨人很亲切，他家的大饼鸡蛋夹的不止有海带，胡萝卜丝和黄瓜丝这些，还有辣椒！很多人喜欢他家的味道～一个饼一个蛋，四块钱。夏天要经常排队。
地址： 卫津路94号南开大学10宿旁(近复康路)
18.烧饼里脊
兰记烧饼里脊
据说是天津最好吃的烧饼里脊，每份都有两片厚厚的大鸡肉，真材实料，味道也是棒棒哒！酱料咸淡适口。烧饼也是里面有五香粉很多层很有味的，口感也很赞。比普通的烧饼大。还可以选豪华，多了一倍的鸡肉，吃起来无敌过瘾。他家的桂花小豆粥也有很多人推荐。
地址： 气象台路津门一串南侧(气象台路津门一串)
营业时间：周一至周日 06:00-14:00
19.豆浆
工大早点部
工大早点部已经有15年历史，是学生和附近居民都爱去打豆浆，吃老豆腐的地方。老板说自己用的是东北小粒黄豆，出浆多。豆子要磨两遍。第一遍原浆浓度高，第二遍稍淡。然后劈柴生活，用大铁锅大火煮开浓稠原浆，锅底会有焦香但一定不能糊底，这时候要把豆浆倒出来，稍微清洗铁锅底，还不能洗的太干净。然后再按比例兑入第二遍浆子转文火细熬，保持一定的温度，直到咕嘟咕嘟泛着油光才算是好。
地址： 河东区红星路向阳楼附近（仅碧缘路）
看完这些就一个感觉：作为天津的孩砸，还真是个幸福爆了的事儿呢！
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早点是起床之后的第一顿饭，可不能马虎了事，同意就点吧！
99%的天津人都喜欢
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