羊肉灌汤包皮薄馅大，现包现蒸的纯肉包子，充分的保留了羊肉的鲜香，一口咬下去汤汁的香味满嘴都是。筷子夹的时候要小心，汤水流出来了就可惜了。
这家的素包子卖的也很走俏，薄薄的皮儿里塞满了韭菜、虾皮、粉条和鸡蛋等等，咬一口满口鲜香，把通常不是很讨喜的素包子摇身变成了一份不得不吃的美味。
你如果认为老字号只有包子就大错特错了，海豫楼的砂锅和各种配汤也是经典。墙裂推荐什锦砂锅，酥肉、丸子、莲夹搭配满满一锅，将各自的特色汇聚在了一起，羊汤做底味道很厚，放上点辣椒更得劲。
口味偏重的话可以尝试下麻辣羊杂汤，和一般的羊杂汤不同，这儿的汤汁很浓厚，却绝不是很浓重的麻辣味，胡椒和辣椒的作用是缓慢的积累过程，后味儿很足。
地址：
1、管城区北顺城街29号
2、管城区商城路百盛格瑞欧对面
人均：￥28
五 顺 斋 烤 鸭
大郑州出了名的清真烤鸭老店，看这排队的架势就知道好吃的程度！！！
店面挺大的，操作间全透明，能看到片鸭全过程，也算是一种文化展示。
五顺斋的鸭肉瘦肉比较多，鸭皮和瘦肉之间的脂肪层也比较少，盒子里的鸭油也不是很多，鸭肉不肥，外焦里嫩，也没有腥味，鸭皮也可以吃，薄而不腻，总之他家的味道很独特，是别家不能比的。
在线君再告诉大家几个小秘诀：团购单排队到窗口时验证，可以比到店购买的顾客多一包酱料，这个是团购专属。鸭架可以选择油炸或不油炸，不油炸的鸭架内带一个鸭头和鸭脖，油炸的鸭架不带鸭头鸭脖。
周一到周五，提前半小时打电话到店里预约，到店里是可以不用排队，直接柜台取烤鸭。周六周日需要提前一个小时打电话预约，因为买烤鸭的人多。
地址：
总店（西大街与北顺城街交叉口向北50米路西）
南阳路店（南阳路与优胜南路交叉口向北200米）
文化路店（金水区文化路与白庙路交叉口东北角）
十里铺店（金水区十里铺街与宏昌街交叉口东北角）
人均：￥30
马 东 羊 蝎 子
北下街这家以老板名字命名的羊蝎子店，门头普普通通，但是已经稍微过了饭点依然人声鼎沸。贴在墙上的大红色菜单一目了然，羊蝎子是招牌，炒菜也不少。
羊蝎子听起来有点生猛，其实就是羊大梁，因为形状跟蝎子相似，所以得名“羊蝎子”。点个小份尝尝鲜，不柴不腻，滋味浓郁，调味汁更衬出肉嫩味鲜。
据说羊蝎子高蛋白，有各种棒棒哒养生功效，两块下肚，每个细胞都觉得温暖，而且完全不用担心长肉肉哦~~
红烧莲夹是特色菜，颜色看着就很有食欲，莲夹里的肉馅很多，炸过之后再红烧，绵软不腻。
时令菜看起来超级新鲜，河南话叫“马什菜”，学名叫“马齿苋”，不仅酸辣爽口，开胃解腻，还有食疗和药用两种价值呢。
地址：管城区北下街79号
人均：￥40
西 兰 轩
“羊肉哪里鲜，郑州西兰轩”，老清真饭店了，被评过“河南十大名店”。他家菜量实惠，时不时会更新一些菜品，食材尤其是肉类的都比较新鲜。
扒羊肉西兰轩的招牌菜，进店必点。质地软嫩，肉香味醇。肥瘦相间，入口即化的香滑。
焦烧羊肉好吃！焦烧羊肉其实是中国菜系豫菜菜系中很有特色的菜式之一，用熟料羊肉，挂糊后再炸，焦香可口，应该还撒了五香粉。焦烧皮里的羊肉比较瘦，不过依然很香。
干锅千叶豆腐千页豆腐Q弹爽脆，微辣咸香，口感棒棒哒。
西湖牛肉羹、灌汤包、木桶鸡等味道也都不错，值得一尝，而且牛肉羹份量挺大，满满一大盆。
地址：管城区北顺城街与西大街交叉口北100米路西
人均：￥55
马 骉 食 府
马骉是纯正的回民饭店，羊肉做的确实全城数一数二的好吃，一吃就知道不是本地的羊肉，不水。整体不错，菜味有点偏咸。
装修设计具民族特色，古色古香的，包间大小很舒服，宽敞明亮。经常有人在这里举办婚宴。
烤羊腿量很足，肉也多，味道很正宗，撒上孜然粉吃起来更过瘾。
烧鸡肉质很烂，肉嫩而不柴，十分入味。除此之外，还有牛肉，干炸茄盒，蜜枣，腰果虾仁，鸡丝带底，肥牛，蔬菜拼盘，高炉烧饼等等好多好吃的。
羊肉汤味美鲜香，而且不是很膻。烩面的汤色白白的，入口香滑，整个身心都是暖暖的~~
粥的造型很别致，看着就很有食欲有木有！尝一口更是停不下来~~
地址：管城区城东路与陇海路交叉口西北角
人均：70元
新 疆 天 山 饭 店
新疆人开的饭馆，很正宗，菜单上满满的肉，绝对是肉食主义的天堂。拉条很赞，十分地道。如果你最近晚上去北顺城街撸串，会发现外面的大喇叭播放的新疆音乐还是别有一番滋味在心头滴。
有好多人慕名来吃这家的囊包肉，做好的大块羊肉带着汤汁浇到备好的囊上，色香味俱全，正宗的维吾尔族风味儿。
新疆饭店怎么能少的了羊肉串，肉是提前腌锅的，撒上点儿孜然，吃起来味道更棒！
炒拉条和炒面片味道都不错，再来点儿新疆奶茶，浓浓的西北风扑面而来~~~
地址：管城区北顺城街(商城路口)
人均：￥44
府 苑 美 食
没错，这又是一家清真老馆子，包间装修风格简约大方，很适合家人聚会、朋友聊天。旁边有个速卖也不错哦。
烤羊排 选用的羊排一般是羊娃子的肋骨烤制，加新疆特产的孜然和辣椒粉洋葱盐等腌制烤的。烤出来的羊排肥而不腻，肉质细嫩，外焦内嫩，满口流汁，真是让人欲罢不能啊。
铁板牛蛙 看着很有食欲，味道也可以，值得一尝。
水晶虾仁 超级大的大虾仁，一口一个满足感，绝对是虾货爱好者必点佳品。
地址：金水区纬四路16号院附1号(近政五街)
人均：￥52
柘城垛子羊肉
人气爆棚超给力柘城垛子羊肉
这个确实不赖，他家的垛子羊肉很不赖，还有那个脆骨都是属于特色，偏辣但很有嚼劲儿。
地址：城东南路与57-19路
人均：￥25
起源食府
这是一家清真菜，菜品相对于传统的清真菜具有