趁着宋大姐择菜的功夫,我们聊起了她的生意史。“以前就是普普通通的农家妇女,种地、打工、粘花,村里老人妇女守在家,好多年轻力壮的都出去打工。后来,村里发展旅游,道路硬化交通方便了,再加上村庄环境越来越好,许多城里的背包客进了村。”顺势,宋香梅和村里其他10几户村民一起开起了农家院。
“一张大桌,两张小桌,十二把椅子,就这么起家了。”宋祥梅说,“那时到底咋干心里也没个底,但咱知道,起码得让游客吃住舒心。所以,挣点钱就在农家院环境、硬件设施上投资。”她依稀记得,有一个星期挣了一千块钱,就赶紧“投资”买了个冰柜,花了950元,再挣点再投点。
随着村里人居环境提升,游客越来越多,原来的客房明显不够住。宋大姐决定:干脆,这回一次投入到位。30多万元,重新盖了7间客房,室内卫浴配备齐全,里里外外重新装修一番,院子扣上了彩钢顶,安装了中央空调,厨房设施全部更新,院里又多了4、5张大圆桌,现在能满足游客吃住150多人。
听见我们聊天,游客吕淑珍笑着打开了房门,“这间客房和宾馆的布局相似,窗明几净,新换上的白色床单被罩一尘不染,没想到村里的农家院都是星级宾馆标准。”吕淑珍热情地拉我们进屋看看,“这四米长、两米宽的农家大炕,可是这儿的独有特色。”
11点多,临近午饭时间,整个院子香味扑鼻。正说着,服务员端着一盘盘烧菜、炖菜从我们身旁走过,小鸡炖蘑菇、扣肉、炸河虾、炖鲫鱼、凉拌豆片、卤水豆腐、炒柴鸡蛋……让人垂涎欲滴的菜肴端上餐桌,游客们大快朵颐,好不热闹。
“这个月就来了三、四回,这次是‘京津冀同事团’,下周还有‘老同学团’。”采访中,来自市区的游客杨树才自告奋勇给2号院打起了广告:“我可是这里的常客。”
今年65岁的杨树才退休前是一名旅游公司的驾驶员,他讲,天南海北都去过,但唯独钟情小辛码。“开车不到一个小时,每次都带着亲戚朋友住上几天,吃农家饭、享农家乐。”用他的话说,“生活不止诗和远方,还有农家院!”一片笑声中,大家举杯同乐。
经营这个农家院,对宋祥梅的人生来说是一个转变,从农家妇女变成老板,赚钱的同时,还认识了很多天南地北的好朋友。宋祥梅性格直爽,客人有啥好的建议她都尽量满足,她说,许多第一次来的客人都是以前游客介绍来的,你带我,我带他。“开农家院还是要保持农家人质朴的‘土’味,以诚待客。”宋祥梅感慨道。看到丰盛的农家饭,听着宋祥梅质朴的话语,记者深深感受到了这就是正宗的农家味。
城里人说,这里的土鸡蛋,炒出来和平时家里炒出来的不一样,好像更黄一些。宋祥梅笑着说:“那就对了,来这儿,您才能真正吃到散养的柴鸡蛋。”潮白河鲫鱼一天得炖100多条,柴鸡蛋除了做菜,一些游客还要带给亲戚朋友,一周差不多得用200多斤,还有稻香米、大蒜等农产品,游客们不仅吃着,还要带着。
农家院挣钱了,农民的腰包鼓了。宋祥梅说:“以往每年大概20多万,今年看这形势能翻一番,一天忙得站不住脚儿,虽然很累,但日子好了,大伙有干劲。”
这一切,都见证了小辛码头村旅游业发展的巨变和可喜成果,乡村游也撑起了农民安居乐业的好日子。
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