哪里吃：桂园餐厅(五大道店)、福慧轩(成都道店)、益民餐厅(哈尔滨道店)、桃子餐厅(王顶堤店)、桃子餐厅(红星路店)
罾蹦鲤鱼制作罾蹦鲤鱼，首先选取一条鲜活的鲤鱼，不要刮掉鱼鳞，继而将鱼下锅炸溜，炸制后要保持鱼形和原有的形状一致，并且鱼的形状...详情哪里吃：桂园餐厅(五大道店)、昱德来酒楼(南市店)、九河香舍·民国文人菜(五大道店)、津菜典藏(天津之眼店)、卫鼎轩·家宴
爆三样天津爆三样使用的原始材，一是猪肝，二是肉片，三是猪腰，缺一不可。爆菜非常讲究，火候的掌握要准确，用油不能多也不能少，...详情哪里吃：陆壹捌餐厅(五大道店)、润泽园饭庄(中山路店)、食客、天津卫码头(印象城店)、祥来顺回民饭馆、同发号饭庄(复兴路店)、清真贵发顺饭庄(三号路食尚店)、正阳春鸭子楼(双港店)
独面筋独面筋不仅包括素独面筋，还包括虾仁独面筋和肉片独面筋，采用小火慢慢的炖制的烹饪方式，制作出来的面筋闻起来一个字“香”...详情哪里吃：祥来顺回民饭馆、惠宾饭庄(中山路店)、本初味道(国贸店)、津菜典藏(河西店)、砂锅李(九江路店)、登瀛楼饭庄(海河旗舰店)
糖醋里脊糖醋里脊是经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，不加番茄酱不勾芡。糖醋里脊外酥里嫩，再...详情 煎饼果子煎饼果子已经是众所周知的一道天津名菜，广受大家喜爱。天津人在早上食用煎饼果子已经是当地的一种饮食习惯，煎饼果子制作方...详情哪里吃：津味煎饼(图书大厦店)、南楼煎饼(南楼总店)、倒着吃煎饼果子、津老味煎饼果子(西北角总店)
天津茶汤天津茶汤是天津传统特风味小吃，相传起源于明代，现在已经成为天津人饮食生活的重要部分。冲茶汤可是门手艺活，硕大的龙嘴大...详情哪里吃：津门杨氏茶汤(广场店)、马记茶汤、天津卫码头(水上公园店)、秀泽熟梨糕(爱琴海店)
老豆腐天津老豆腐是天津人经常吃的一款早餐，把豆腐煮出了蜂窠，加芝麻酱、韭菜末、辣椒等佐料，感受卤汁中迸发出的嫩滑豆香，咸香...详情 卷圈卷圈作为天津有名的小吃之一，素来受当地人喜爱，老少皆宜。尤其是刚制作出锅的热乎乎的卷圈，赶紧咬上一口，不仅能闻到馅里...详情哪里吃：冯记卷圈(宾馆西路店)、天津卫码头(水上公园店)、荣真斋老味卷圈、清真·源素斋老味卷圈(洪湖里店)、清真丁记老味卷圈炸糕(欢庆楼店)