狗不理包子(中国天津传统小吃)

狗不理包子是由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，为“天津三绝”之首，中华老字号之一[1]。狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包等品种，其面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶[2]。