“我们家的熟梨糕,主打一个口味齐全,老少皆宜。”在位于天津市河北区的中山美食街中,秀泽熟梨糕“掌门人”张浩正在给一群北京来的顾客介绍家传特色。
春节期间,各地游客络绎不绝,短短百余米的美食街汇聚了酸磨糕、茶汤、回头、什大酥等百余种津味特色小吃,已成为游客打卡天津的必到之地,历史悠久的中山路焕发出新的消费活力。主打津菜传承的老字号惠宾饭庄、津菜典藏、普天和酒楼、津沽小院纷纷推出特色活动,位于慈航路和天纬路区域的天津之眼·津派活力市集聚焦“津味中国年”,融合本地非遗、津门老字号、年俗表演等多样业态,从年夜饭套餐、津味礼盒等传统促销方式,到独具特色的主题活动和互动游戏,力求为消费者提供