天气辣么热,必须要吃冰!一看到“铁真刨冰”四个字都不约而同的上前,先来份刨冰解解暑,而对于“铁真刨冰”这样的老字号,哪个吃货会抗拒呢?
我们点了时令鲜果冰和蓝莓绵绵冰。一端上来看到这一盘“饱满”的水果冰简直喜欢到爆炸!舀一大勺,红豆甜糯绵软,芒果一吃就知道是现切的,超级新鲜。搭配黄桃等其他时令水果,真是好满足!
蓝莓绵绵冰里香芋紫的颜色一下子就俘获了无数少女的芳心!尝了一口,格外好吃!蓝莓味道超浓,绵绵冰一层一层的像紫色的花瓣,入口即化,酸酸甜甜,女孩子一定会喜欢!
小健豆皮
对豆皮不怎么感冒小编尝过大名鼎鼎的南大老王豆皮后,再也不敢小瞧豆皮这个东西了。让我感到惊喜的是,这次在洪湖里小吃街,又“邂逅”了一家不亚于老王豆皮的豆皮小店。
这家店叫做“小健豆皮”,老板是一个非常礼貌又热情的帅哥,知道我们是第一次吃他家,竟然还让我们先尝再买!主打鸡汁豆皮拼盘,有薄豆皮、豆肠、豆筋、豆翅、咬一口豆皮,鸡汁味四溢,越嚼越香!豆皮应该提前卤制过,加上芝麻和孜然辣椒粉的搭配,这味道,简直一绝!
打小吃豆制辣条,最爱的就是豆筋,这里也一样更喜欢鸡汁豆筋,嚼到一半,竟然能嚼出浓香的汁水来,好吃程度已经要赶超辣条了!
锡纸包烧
锡纸包烧和花甲粉的做法类似,里面的“内容”尤其丰富!我们要了“锡纸包烧全家福”,还没上菜心里就乐开了花,你看这一锅“咕嘟咕嘟”的美味,吃货们是不是蠢蠢欲动了呢?
鱿鱼卷、花蛤、大虾、金针菇、鱼豆腐、西葫芦、土豆片、豆芽、鸭血~包裹在锡纸中散发出阵阵香味儿,蔬菜脆辣爽口、海鲜香辣鲜美,一份里面有好几只大虾!配着米饭,一碗下肚好吃又过瘾。
就是小编身后这家店啦~,写着“天津首家锡纸包烧”,你记住了吗?小编超爱里面的鱿鱼卷。这满满当当的一大份35元,可以说是超值了!
台湾狗王大热狗
刚到这家店门口,就被旁边的火山石烤肠散发的阵阵香味给引诱了,热狗有黑胡椒和原味,咬一口满满的猪肉香味,香而不腻!小编凑近一看,真的是拿黑色的石头烤制而成,怪不得口感那么好!
其次介绍的就是他家主流美食“台湾狗王大热狗”了,小编点了卖的最好的原味热狗和黄金脆薯。酱料也有很多种可以选:沙拉、千岛、泰式甜辣、番茄等等···
尝过后感觉里面热狗肠是很不错,外面包了一层类似“发甜的面包”,有点“油炸热狗”的感觉,小编认为外层包裹的有些厚,吃多了有点腻。
台湾虾扯蛋
这个名字听起来很nb的样子,“瞎扯淡”?——“虾扯蛋”,起这么diao的名字,看来有必要去品尝一下,于是小编买了一份。一吃才知道,原来是像章鱼烧一样的东西,只不过里面的章鱼粒变成了鹌鹑蛋和虾仁。最后再撒上木鱼花和海苔,吃起来也是别有一番滋味。
一盒里面有六颗,每颗中都有一个鹌鹑蛋和虾仁。配上酱料,送到嘴里感觉口感蛮丰富的,既有蛋香味,又有虾仁的鲜味,还有木鱼花和海苔带来的“日式大阪烧”的味道~
但有一个小小的缺点,小编感觉虾仁有些小,不太入味,“小圆球”中有很多空隙没有被填满。
阳光烤豆皮·鸡肉串
这家店真的是被推荐爆了,口碑炸裂!来洪湖里小吃街必吃他家的烤豆皮和烤鸡肉串,看到排队的人超多,才得知吃到这家到底有多难。
好不容易排到了小编,于是干脆来15串!你根本无法想象鸡肉串有多好吃,普通的鸡肉竟然被他们烤的焦香无比,不柴不烂,还带有一丝恰到好处的甜味儿,从来没吃过这样异香浓郁的烤串!
叶记肠粉
作为广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,肠粉早就成为了老广记忆中的美食之一。这家主要是抽屉式肠粉,只见老板麻利地往“抽屉”中铺上材料,然后倒入米浆,薄薄的一层很快就凝固了,然后再拿“小铲子”盛到盒中,速度很快。
推荐经典双拼口味(虾仁+牛肉+生菜+鸡蛋),摊主是一对夫妻档,一个负责做,一个负责配料,男女搭配干活不累,怪不得这么快。
胖胖脆皮炸玉米
作为网红小吃,炸玉米来这里也是必尝!这家店好评率颇高,小编最爱甘梅味,既清新又解腻,这么大的脆皮炸玉米竟然只卖6块!
口味有很多种,甜咸都有,金灿灿的玉米棒一口咬下去外皮酥脆!里面则是玉米的软糯香甜,比烤出来玉米更好嚼更好吃,有了这个以后再也不吃烤玉米啦~
只此一家炒酸奶
他家的炒酸奶原料用的是“开啡尔酸奶”,我们买的是“樱桃大丸子”,大块的樱桃果肉看的一清二楚,酸甜的口感最适合夏天啦,一个人吃两份都不过分!
在天津,
胖子是可以被原谅的。
因为天津的的美食真的太多了!
光洪湖里小吃街就有上百种小吃等着你,
晚上的夜市,
小吃街也变得越来越热闹。
洪湖里小吃街这么多好吃的,
小编还为你们推荐了走心的美食攻略~
还等什么?
这个周末,
叫上朋友一起约洪湖里吧!
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