乡村酒店:地处乡村,以住宿、餐饮服务为主,与乡村风情、民俗文化和自然环境融为一体,并能体验乡村生活的经营场所。乡村酒店拥有清静闲适的乡村特质和田间野趣,强调与生态农业、特色种植业、特色养殖业等现代农业生产的交叉融合,乡村酒店成为乡村旅游活动中重要的旅游目的地。
特点:
(1)体量较大,经营内容比较多样,服务功能配套较为齐全,目标客源既包含休闲旅游客群,也包括商务会议客群,既提供特色餐饮,运动休闲等服务,也提供商务会议等产品。
(2)乡村酒店往往通过后期设计建设,形成自成体系的游憩、休闲、度假氛围与产品,选址上重视交通条件、基础设施情况,而对资源禀赋要求相对较低。
(3)以标准化、规模化服务为标准,以设计师设计为主导,变化空间和幅度相对较小。
民宿:乡村民宿与乡村酒店在产品形态上具有一定的相似性,但也有区别
特点:
(1)乡村民宿以农家房屋为基础,因而体量较小,除客房及必要的配套设施,辅助功能相对简单。
(2)需要依托所在地旅游资源为宾客提供休闲度假性体验产品,选址要求高,强调周边环境、资源组合以及特色吸引物的固有存在条件
(3)民宿主人个人情感的投射,设计装修,产品生产与服务以个人体味与爱好为主导,个性化色彩浓郁,变化快速灵动