在皖西北有一座小城，提起太和县大家可能都不熟悉，但要是说起全国规模较大的“买全国，卖全国”医药交易市场和遍布全国的小吃“太和板面”，想必大家有一定印象了。太和县隶属于安徽省阜阳市地处安徽省西北，位于阜阳、亳州两市之间，辖31个乡镇、1个省级经济开发区，面积1822平方公里，人口176万。有“中国书画艺术之乡”、“中国粮食生产先进县”、“中国绿化模范县”、“中国著名医药集散中心”等美誉。有朋友问我，太和有什么好吃的好玩的，我会屈指算一算，好吃的吗有麻糊、撒汤、烧饼、太和板面、贡椿、樱桃……至于好玩的地方有沙颍河国家湿地公园、太和环球嘉年华游乐园、太和沙颍河汽车露营、文庙广场、镜湖公园、万亩森林公园……
先介绍一下特色小吃：嘛糊
嘛糊，是安徽皖北地区的一种小吃，主要流行地区在安徽省太和县，全国其它地区很少能喝到。嘛糊是一种用大米粉煮制而成糊状小吃，大米粉只可煮到7、8成熟，煮过了或没煮到这个程度都不好喝，单纯这样的嘛糊很难喝，要在做嘛糊的过程中放进去适量的大豆面。这个要有很好的比例，稍微不匀称口感就不会那么好。放在一起用搅匀后放在地锅上加热做熟。然后在吃的过程中放些咸的大豆、芝麻盐，再配上一根豆腐皮卷油条，一顿早餐完美解决。
太和板面，汤料制作十分讲究。各种用料按一定比例和顺序投放，制作好的汤料，舀到搪瓷盆里，凉后便凝结成固体，随吃随取。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料后使人食欲大增。尤其是到了晚上，三五好友，找上一家板面馆，要上一盘羊脊骨，再来一份羊蹄鸡爪，白酒或啤酒，喝到尽兴，最后，每人一碗板面，多浇些汤料，吃的大汗淋漓，酒足饭饱，经济实惠。
太和贡椿，历史悠久，中国唐代曾用此物作贡礼，清朝时被御封为“贡椿”，名扬天下。太和贡椿以肥嫩、香味浓、油汁厚、叶柄无木质，清脆可口著称。尤以谷雨前椿芽品质优良，芽头鲜嫩，色泽油光，肉质肥厚，清脆无渣而被称为“太和贡椿”，佳誉驰名中外。腌制后的椿芽经岁不变质，畅销国内外。太和椿芽营养含量极为丰富，所含有的营养物质都为人体所需要，具有较高的药用价值。太和人离家外出，常常会带上一包腌制好的香椿，遇水土不服，泡茶喝或作小菜食用可立解水土不服症。
太和樱桃是产于安徽太和县沙颍河一带的樱桃。沙颍河两岸土地肥沃，气候适宜，盛产樱桃，由此被称为“樱桃之乡，阳春三月，太和数百亩樱桃鲜花盛开，如粉红色的云霞，招来蜂飞蝶舞，吸引众多游客前来观赏。樱桃不仅果实艳丽动人，而且果肉淡黄，肉厚汁多，味道甘美，营养丰富。
太和沙颍河国家湿地公园，位于太和县城西部沙颍河流域，从耿楼水利枢纽至沙颍二桥。贯穿城关、大新、旧县、税镇四个乡镇。全长13.5千米，规化面积约为714公顷。连绵的草坪如画卷般铺展开来，桃树、樱树、银杏树装点其间。眺望远方，沙颍河碧波荡漾，岸边芦苇野草随风摆动，与不时飞来的几只水鸟构成了一幅绝美的自然画卷。这里鱼跃鸟翔，花红柳绿，空气新鲜，景色如画，是人们休闲锻炼的好地方。
太和环球嘉年华游乐园坐落于安徽省阜阳市太和县沙颍河三桥南往西500米，临近沙颍河国家湿地公园，是一家落地安徽的世界级品牌游乐园，太和环球嘉年华游乐园打造集机械游乐、科技体验、美食休闲、休闲购物、主题住宿等于一体的精品型主题游乐园，以提升太和旅游吸引力，优化阜阳旅游结构，带动皖西北旅游发展为目标，成为皖西北主题休闲娱乐发展的新地标。
安徽太和沙颍河汽车露营地位于阜阳市太和县沙颍河国家湿地公园内，临近太和嘉年华。一期项目占地244亩，营地按照世界露营总会（FICC）五星级标准建设，是皖北地区首家集露营、休闲、运动、娱乐为一体的现代化汽车露营地。包括房车营位、木屋、帐篷酒店、服务中心、汽车影院、文化创意园、亲子家园、水上乐园、婚纱摄影、农业采摘园等内容
太和文庙位于安徽省太和县城关镇黉学街35号，占地面积4620平方米，为元大德八年（公元1304年），达鲁花赤李英创建，迄今已有700多年的历史。太和历史上文人辈出，与太和长期以来“尊儒重学”是分不开的，而文庙正是太和悠久历史文化的一个重要载体。保护好太和文庙，对于传载传统文明具有其它方式所不能替代的意义。太和文庙的文化历史内涵，在过去、当今和将来都将永远展现她的无穷魅力。
介绍这么多，是不是有一种想来太和的冲动，太和好吃好玩的地方还有很多，我就不一 一介绍了，欢迎大家来太和请亲身感受一下太和的魅力，太和人民欢迎你！
这些年，太和发展较快，城市建设日新月异，道路宽广平整，高铁即将通车，环境优美的小区相继落成……
太和的夜，流光溢彩。
太和的夜，流光溢彩。
我爱太和，我爱我的家乡，这就是我的家乡太和！我为此而感到骄傲！祝福我的家乡环境越来越好，祝福父老乡亲的生活越来越丰富。
转载自今日头条：铁炼成钢
发布于：安徽