黄敏在冲泡咖啡刘浩摄
作者 刘浩 叶智成 洪宛柔
“咖啡慢生活”逐渐成为许多游客来安徽黄山乡村旅游消费的新风尚。
2月24日，来自上海的游客张先生抵达黄山市徽州区西溪南村，准备趁周末在这里休憩两日。他预订民宿时，首先询问能否提供咖啡。张先生说，他有喝咖啡的习惯，更重要的是他习惯有咖啡的生活。
黄敏向访客介绍他的徽派会客厅 刘浩 摄
位于西溪南村的溪边55咖啡馆，老板许若侠和夫人黄敏来自台湾，曾在纽约生活15年，如今坐镇西溪南村，经营民宿和调制咖啡，迎接天南地北的游客。咖啡馆2021年开业以来，得到很多上海、南京、北京客人的青睐。
西溪南村始建于后唐，有1200年历史，街道依溪行，村内保存有众多明清时期的徽州古民居、古建筑。
方洁向客人介绍咖啡文化 刘浩 摄
走进古村，漫步在明清建筑间的巷道，恍若穿越时空，村外的枫杨林成为黄山市的“网红”景点，西溪南的绿成了朋友圈的“爆款”。
黄敏说，当时选择在西溪南村落脚，一是看中这里的徽派乡村田园风光；二是看中该村通达长三角等地的便利区位。西溪南村距离黄山高铁站仅有10分钟车程。
谈及咖啡生活，黄敏说：“咖啡屋成为乡村和城市生活的