安化黄精是什么？
估计在我们很多年轻人脑海中并不知道这为何物
黄精在中药里面为百合科多年生草本植物，以根茎入药。安化民间又称为良姜、羊拐角、九龙盘等。享有“道家仙草”、“仙人余粮”等美誉。中医习惯把黄精与人参、灵芝、茯苓并称为“四大仙药”。
因为好，所以值得
你可能会说，黄精又不是只有安化有，怎么就是你们的特色了，又怎么可以成为脱贫“黑马”？
当然，黄精到处都有，产地分布广，如黑龙江、吉林、辽宁、河北、云南，湖南等，
多不代表就具有价值，黄精作为中药材它一定有它的医用价值，而能入中国药典的也就三种，黄精，滇黄精，多花黄精。
一，为什么安化黄精能脱颖而出。
作为药典正品之一的多花黄精集药用、食用、观赏和保健于一身,日益表现出极高的经济价值和社会效益,有着巨大的开发潜力和广阔的市场前景。目前市场供需矛盾日趋尖锐,野生资源濒临枯竭。
黄精始载于《名医别录》，多花黄精为《中华人民共和国药典》（2015版）黄精的三大基源植物之一。明朝嘉靖年间（1543年）的《安化县志》就有出产黄精的记载。据《安化县志1986-2000》记载，我县从上世纪八十年代开始人工栽培多花黄精
湖南安化是作为山区林业大县，具有“湘中药库”之美称，生态资源丰富，非常适宜仿野生多花黄精生长。全球85%的冰渍岩分布在安化，冰碛岩风化形成的土壤，十分肥沃且富含硒、锌等微量元素，非常适宜黄精生长。
二安化黄精的价值
根据检测结果，安化黄精硒含量普遍在0.15mg/kg左右，锌含量普遍在10mg/kg左右，安化黄精更是被誉为“冰碛岩上的仙草”。
而进入药典的多花黄精标准是，多糖含量（≥7.0%）浸出物（45%）
安化黄精的黄精多糖含量普遍达10-15%，最高达22%，浸出物达明显都高于药典
因具备以上特征，“安化黄精”已获得国家农产品地理标识，既安化黑茶成为安化特色产业发展又一国字号名片。
三，安化黄精为什么能致富
黄精是一种潜能的中药材品种，其主要成分黄精皂苷与黄精多糖能增强人体抗病能力，富硒黄精更是在增强人体免疫力与抗肿瘤等方面具有独特功效。近4年来，县中医药健康产业发展协调领导小组通过品种探索和产业论证，把安化黄精作为“安五味”主打品种，引导农民大力种植，面积达4.5万亩，年产黄精5万吨，已成为全国多花黄精种植最成功、面积最大的县，2019年安化黄精实现总产值3.8亿元，在脱贫致富的路上取得了重大成就，带领各贫困户实现在家门口就有收入的愿望。
我们众多企业也在起了很好的带头作用，在黄精保健品、药膳食疗产品开发方面具有独特的优势，目前市场上以安化黄精为主要原料开发的产品有黄精茶、黄精酒、黄精药膳、黄精软膏、富硒黄精、黄精含片、黄精糖果、黄精饮料等。需要量也会日益加大，市场前景十分广阔。如今，种下黄精赚“黄金”，成为安化产业发展共识