春季的美，是独特的、令人惊艳的……
它能悄无声息地在一夜之间，把枯暗的田地间幻化成一片多姿多彩、生机勃勃的景象，
真是“草色遥看近却无”的真实写照。
从古至今，人们对春天的喜爱和重视都是毫不掩饰的，
人们也将这种重视通过各种具有仪式感的节日展现出来，
立春的欣喜，
二月二龙抬头的隆重祭祀，
清明的全民祭祖……
以及随春的踏青、郊游、植树……
无一不透露着的生机和新鲜，让人沉醉在春日的气息中。
在这明媚的春日，
出门游玩、踏青欣赏大好春光的同时，
当然也要铺上垫子、摆上各种零食小酒，
阳光下躺着、坐着吹吹微风，有酒有朋友，
别提多幸福了，
当然提前列好踏青野餐清单是很有必要的。
踏青野餐当然要选择方便食用、易携带、方便分享的美味，
精致、营养的寿司和饭团就是值得推荐的主食了……
充足的碳水化合物能及时补充能量。
多样化和个性化的特点，
可以满足各种口味的人群。
三明治可以容纳多种食材、制作也非常简单，
只要肯开动脑筋、动动手，
2—3片吐司加上蔬菜、水果、肉类……
就能得到一份可口美味的三明治。
烧鸡可真是一个万能食材，
既能是团圆饭餐桌上的美食，也能是过年过节的节礼，还能是踏青野餐时顶饿充饥的绝佳美味食材。
尤其是父辈，
外出郊游、爬山都很喜欢带上一只烧鸡，
半路休息的时候与朋友、家人三下五除二就将烧鸡消灭掉了，
饱腹感很强还能量满满。
茶叶蛋或者煮鸡蛋可是80、90年代人的学生时代回忆，
每当学校组织郊游时，
家里总要提前煮上几个茶叶蛋或鸡蛋让孩子带上，
可能还会再给带上几根火腿肠和烧饼，
这就算是郊游这一天的饭了。
茶叶蛋几乎是全民公认的郊游美食，
爬山的路上也能常常在卖小吃的摊位看到它的身影，
可谓是标志性的郊游美食之一，
堪称国民小吃界的扛把子
野餐，当然也要吃的健康、不能应付了事，
有主食有肉类，自然也要有水果。
蔬菜水果沙拉对相对比较省事，
食材提前洗净剥皮切好放入保鲜盒中，
吃的时候挤上沙拉酱或者酸奶，
爽口又营养。
出去玩怎么能少得了拍照，
蔬菜水果拉沙作为拍照单品也是一绝啊。
坚果堪称是可随身携带的“能量”，
尤其带有孩子出门郊游野餐，
带着坚果就特别方便。
吃了之后能迅速补充能量，
特别是出门在外，携带方便也不用担心孩子能量不够。
不仅是爬山野餐，平时每日都来一些坚果，
可以满足人体对于微量元素的摄入，
好处多多呀!
在古装剧中，古人在外喝水都是直接捧一捧溪水、河水来喝，
现在我们可没有这样条件了，
出去踏青还是要带上酒水的，
毕竟水是生命之泉嘛。
更何况是在室外踏青，体内的水分消耗比较多更不能少了水。
那么到底是带矿泉水、啤酒、能量饮料……
就要靠自己的决定了。
出门野餐怎么能少了烘托气氛的甜点呢？
人们好像对甜品天生就没有抵抗力，
吃了甜品心神自然也能随之愉乐起来，
这大概就是它的魔力。
趁着大好春光，
带上草莓奶油蛋糕蛋卷、提拉米苏、马卡龙……
颜值爆表、造型可爱，
享受美味、拍照有它足矣。
——老井说——
以上提到的8种食材，大家野餐时可以做一个参考，并不是所有的食材都要带上，而是要根据自己喜好来决定，如果爬山+野餐，建议带上能量足、分量轻的食材，而单纯的野餐就不用考虑负重问题，当然有条件的话，还可以带上烤炉、肉串、啤酒等，来个野外烧烤也相当惬意。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。