国家应急管理部发布过全国基础版家庭应急物资储备建议清单。商务部日前也发文，“鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品”。
北京、上海、广州、郑州、湖南、江西等全国多个省市的应急物资储备建议清单陆续出炉，内容基本一致，分为基础版和扩充版。
疫情备用基础食物篇
针对疫情防控，可能会造成居家隔离，有网友制作了疫情备用基础食物篇清单供参考。
（一）常温保存比较久的
老干妈，各种辣椒酱，花生酱，芝麻酱，罐头鱼，罐头食品，压缩饼干
（二）加工方便和即食食物
方便面，自嗨火锅，车仔面，火腿，八宝粥，鸡腿，牛奶冒，肠仔，面包，各种饼干，包子，馒头，花卷，糕点，麻花，馍片
（三）冷冻区（方便）
猪肉，饺子，烧麦，混沌，烤冷面，手抓饼，鱼丸，牛肉丸，鱼丸，包子，馒头，牛排，鸡胸肉，鱼肉，鸡肉，汤圆
（四）容易储存的蔬菜（存放时间由远及近）
1~2月：土豆，南瓜，红薯心，紫薯，山药
7~14天：胡萝卜，白萝卜，金针菇，西红柿，大白菜，芹菜，大葱
7天左右：花椰菜，莴苣，莲藕，黄瓜，豆角，青椒，洋葱
5天左右：卷心菜，圆生菜，生菜
3~5天：油菜，西蓝花，菠菜
（五）主食
大米，燕麦片，面条，宽面，细面条，面粉（可以做包子馒头等）玉米，面包，挂面
（六）零食
饮料，各种坚果，瓜子，花生，饼干，咖啡，奶茶，啤酒，薯片，威化饼
（七）水果
水果放冰箱储存
苹果 2个月
橙子 5周
火龙果 1周左右
香蕉 2天左右
葡萄 2天左右
草莓 5~7天
荔枝 2天左右
芒果 1周
香梨 2~4周
桃子 2~4天
（八）调味品及杂粮
调味品：食用油，醋，酱油，白糖，红糖，盐，生粉，大蒜，鸡精，蚝油
杂粮：绿豆，红豆，薏米
IVD资讯综合自应急管理部、商务部、腾讯新闻