中新网山西新闻7月28日电 穿越浩瀚的历史，一家“不打烊的美食博物馆”正式落座榆次清虚阁广场。经山西省晋中市榆次区人民政府研究决定，“《舌尖上的中国》美食嘉年华晋中站”活动将于7月29日试营业、8月1日在榆次清虚阁广场正式启动，持续至10月中下旬，在老街巷点亮“夜经济”，升腾“烟火气”。
主办方供图美食为媒，文化为介
吃进去的是食物，品出来的是文化。据了解，以《舌尖上的中国》美食文化系列纪录片为依托，《舌尖上的中国》美食嘉年华活动整合并优选了《舌尖上的中国》历年创作中积累的优质美食餐饮品牌合作商，结合落地城市的人文历史、特色美食、地方民俗等，以“美食+文化”的形式，打造“舌尖上的中国”IP为品牌活动IP，赋能文旅融合发展。
本次活动将严格按照榆次区委、区政府“一核统筹，一谷引领，四地同建、四心突破 ”总体发展思路，统筹高品质城市建设与保持城市“烟火气”，深化文旅融合，积极引进特色文旅项目助推文旅产业高质量发展，以此带动市、区经济高质量发展，努力争当省市全方位推动高质量发展排头兵。
以美食为媒、文化为介，“《舌尖上的中国》美食嘉年华晋中站”活动汇集全国各地特色美食和非遗产品、中华老字号等文化资源精品，着力打造全省首屈一指的“城市夜经济”品牌。活动包含美食推介、文艺展演、儿童乐园、晋中市名优产品展览展销、“锦绣晋中・舌尖盛典”直播节5大版块，将促进文旅消费链条延伸，进一步唤醒榆次老城文化资源，激活夜间经济。
活动区域内设美食区、酒吧区、用餐区、观展区、舞台区、露营帐篷休闲区、文创生活休闲区、露天电影院区、大型游乐区、晋中名优产品展示区。将为游客提供上海风味、四川风味、台湾风味等众多精品美食小吃及各类国内外知名品牌酒类。盛大的文艺汇演和华丽的3D裸眼激光秀也将亮相“《舌尖上的中国》美食嘉年华晋中站”活动开幕式，电音节、文艺展演等常态化的文艺演出将带给消费者全新的感官体验。
“互联网+”助推消费升级
嘉年华包括集章有奖、集赞换礼、小丑巡游、网红打卡等众多精彩纷呈的互动内容，通过晋中本土特色文化展示、直播推介、古风游艺等环节，为游客提供“线上+线下”多重参与体验。活动正式启动后，预计现场人流量可达10000人次/日。
榆次区委、区政府在统筹做好疫情防控和安全防范的前提下，严格按照“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”的总要求，联合晋中市各职能部门成立市、区两级工作专班，探索智慧旅游应用模式，积极推进“《舌尖上的中国》美食嘉年华”晋中站活动落实落地，进一步弘扬传统文化、提升文化自信，激发城市活力、增加烟火气息，发力打造“晋中七点半”夜经济品牌。
“互联网+”提升旅游管理服务水平和服务质量，助推消费模式转型升级。
在名优产品展示区，汇聚了晋中市各县具有代表性的特色产品，将以现场产品推介、线上直播售卖等方式向游客展示展销。活动还将联动一线明星主播以及粉丝量“1亿+”的顶流红人主播矩阵，兴办“现象级”网络消费盛典，把具有晋中特色的产品推荐给全网消费者，进一步提升晋中特色农产品全国知名度和品牌影响力，发掘国家级农特产品品牌，挖掘消费潜力，助推消费升级。
擦亮城市发展新名片
新业态与老城区碰撞出文旅融合新的火花。
榆次区深挖文化资源“富矿”，让榆次锣鼓、傅山太极拳、宣纸烙画、榆次花馍手工制作技艺、魏虎仙元宵、中华手搏术、金刚拳、形意拳、绳鞭等文化资源精品成为点亮“夜经济”品牌的重要抓手，将焕新榆次悠久的历史文化资源，释放传统文化潜力，形成区域消费中心，进一步提升城市建设的品质，让榆次在城市的“烟火气”中焕发新活力。
把“夜经济”升级为城市新名片。榆次区注重品牌效应，以“《舌尖上的中国》美食嘉年华晋中站”为起点，逐步摆脱单一业态发展模式，挖掘本地夜间休闲资源，着力拓展消费场景，将“夜经济”与晋商文化、城市历史文化深度融合，在顶层设计和规范管理上下足功夫，充分发挥“夜经济”在保就业、促民生上的重大作用，不断提升老百姓的获得感、幸福感、安全感。(郝赫)