碧海青山就是金山银山。从无人问津的偏远小岛，到远近皆知的“蓝海牧场”；从一穷二白的干斜村，到经济领先的富裕村；从贫困闭塞的小渔村，到富裕开放的“东方小希腊”……昔日宁静的枸杞岛因“旅游+养殖”“互联网+养殖”，完成了华丽蜕变。而所有这一切，都离不开一只小小的贝壳——嵊泗贻贝。
浙江省舟山市嵊泗县县长邵雷介绍，嵊泗素有“贻贝之乡”的美誉，养殖业是主要产业之一，因海深浪急，养殖环境优越，年产厚壳贻贝15万吨，占国内产量的70%以上，并以出口为主。嵊泗贻贝也因此成为中国首批受欧盟保护的地理标志之一。
据了解，嵊泗县贻贝养殖由来已久。从1958年枸杞岛渔民徐金福采集野生嵊泗贻贝幼苗并人工培植成功，到现在的规模化养殖，已经有60多年的历史。水质上乘的嵊泗海域让当地贻贝成为浙江省继甲鱼、南美对虾之后，产业化程度最高、产业链最完整的养殖品种之一。
贫困小渔村实现华丽蜕变
52岁的金友定是土生土长的嵊泗县枸杞乡人。“小时候最快乐的事就是去采礁石缝里的野生厚壳贻贝，但长大后，野生贻贝越来越少。”从26岁开始，金友定琢磨起了贻贝养殖。
“因为我们这里贻贝养殖有紫贻贝和厚壳贻贝两个品种，厚壳贻贝价格更高，也更受市场欢迎，但起初养殖不成功。我在海上观察海域流水方向如何、水深多少、脱落贻贝苗种是什么原因，研究成功以后，就开始往厚壳贻贝方向走。”金友定说。
尝到养殖厚壳贻贝甜头的金友定还想带领全村人一起发家致富。2007年，金友定与村民一起告别原来单打独斗的局面，成立了贻贝养殖合作社，从养殖、买苗、销售，乡邻们都走在一起商量、探讨。“抱团出售，一起收割，统一装出去，市场上价格可以稳定，你保护我，我保护你，逐渐我们形成了一个很大的产业。”金友定说。
枸杞乡干斜村养殖户张桥说：“刚开始我们全部是个人养的，我单干了三四年，刚开始收入就四五万。有了合作社，码头整体合在一起，对我们来说，也省了不少人力，推销人员也跟着合作社去拓展市场。现在我的养殖面积已经扩展到了50亩，年收入达到40万至50万元。”
2001年，嵊泗县贻贝行业协会会长於定华联手浙江海洋学院、浙江大学等高校，研发速冻贻贝加工技术，开发生产速冻贻贝系列产品，使贻贝真正成为当地百姓的摇钱树。
嵊泗县枸杞乡党委副书记、乡长付华军介绍，借力高科技，枸杞贻贝不仅走向国内市场，端上百姓餐桌，还走出国门，远销日本、韩国、加拿大等国家。加工副产物贻贝壳也没有浪费，统一回收、处理，可以粉碎加工成饲料和土壤改良剂。加工旺季人工剥壳效率低下的难题也被破解，机器换人，实现了生产全自动化。
生态引领贻贝绿色发展
去年，嵊泗出台海水养殖禁止使用泡沫浮球的规定，计划在2022年底全面完成新型环保养殖浮球的替代，预计今年完成泡沫浮球整治的30%；2021年完成泡沫浮球整治的40%；2022年完成泡沫浮球整治的30%。截至目前，嵊泗已完成计划的10%。
贻贝养殖户叶定国使用了新型浮球，主要材料为聚乙烯，他说：“虽然单个价格比一般泡沫浮球要贵上几元，但是为了海洋环境，值得！”目前，枸杞乡养殖海域已累计替换近20万只泡沫浮球，还明确奖惩措施，将泡沫浮球替代与养殖户积分管理办法相挂钩，按期完成的养殖户予以减免下一年度海域使用金的奖励，未按时完成替代任务的对养殖海域使用费进行加收。
展开全文嵊泗县海洋与渔业局党组成员、水产养殖中心主任范培军介绍，因为养殖区域越大，浮子密集，里面的养殖区域水流就会放缓，导致海水饵料供应不足，贻贝就长不大了。“所以，我们必须要控制贻贝的养殖面积，保证里面的海水流速，饵料供应充足，也是为了保证贻贝的品质。”
今年5月，枸杞“数字贻贝养殖管理系统”全新上线，通过大数据平台对养殖产业相关的信息进行有效结合、管理，实时监管养殖渔船和养殖海区，有效提升管理水平。
“让海水更清，让天更蓝，让贻贝的质量更高，其实这就体现了‘绿水青山就是金山银山’的概念，我们希望这个小小的贻贝也是我们金山中黑色的珍珠，能够更加闪闪发亮。”嵊泗县枸杞乡党委书记王燕说。
近年来，当地干部群众积极践行“两山”理论，坚持行业高品质化、生态高价值化追求，一改以往粗放型的养殖模式，走出了一条“绿色”“生态”“健康”的枸杞特色贻贝养殖之路。
创新模式助力渔民增收
枸杞岛上的养殖户也积极发展第三产业，闯出了一条属于自己的复兴之路。在枸杞岛，随处可见“海边别墅”改建的渔家民宿，还有穿梭其中的出租车，一到饭点，沿街的渔家乐饭菜飘香，还有从全国各地赶来的海钓爱好者，这些旅游衍生的新行当使当地居民有了