四川新闻网-首屏新闻达州11月25日讯(记者 余开洋)初冬时节，走进达州宣汉巴山大峡谷深处，登高而望，层林尽染，如一幅山水画卷，处处写满了秋意。“山路不只那十八弯，喝酒不只那十八碗。心中有人，走起来就不孤单;心里有梦，走起来就不难……”峡谷内，一首《山路不只十八弯》歌词曲谱雕刻在路基上面，格外显眼。这首歌曲不仅让大家领略到了大巴山地域的奇特之处，更感受到了宣汉儿女自力更生，艰苦奋斗，与大自然抗争的精神，通过努力，开辟出了一条脱贫致富的康庄大道。
《山路不只十八弯》歌词曲谱
如今，在巴山大峡谷，这首《山路不只十八弯》几乎人人都会唱。而这首歌也与土家人世代传唱的另一首民谣形成鲜明对比：“上山林里钻，下山到河边，隔河能说话，见面要一天……”
两首不同时代的歌曲之间，究竟有着怎样的动人故事?见证了巴山土家人怎样的生活巨变?
2015年，脱贫攻坚的号角响彻中国。2016年，宣汉乘借国家扶贫开发的东风，确定了以旅游扶贫开发带动山区脱贫的思路，渡口“风情小镇”、土溪口水库生态观光区等项目陆续动工开建，一开始就定位于文旅扶贫、全域旅游。建成后的巴山大峡谷景区，直接带动102个贫困村、9万多贫困人口增收脱贫，辐射带动周边46万余人增收，推动宣汉县从四川贫困人口最多县转变成四川减贫人口最多县，探索出一条贫困山区依托文化旅游实现脱贫奔康的新路。
敢问“路”在何方?如何破解“美丽的贫困”
宣汉县地处川渝陕结合部，幅员面积4271平方公里，人口132万，其中土家族人口近7万，是国家扶贫开发重点县、全国革命老区县和少数民族地区待遇县。辖区的巴山大峡谷，前身名为“宣汉百里峡”，山高谷深，壁立千仞，土地贫瘠，信息闭塞。这里的村民“住的是茅草棚，穿的是破棉袄，啃的是洋芋坨，睡的是包谷壳”“看见山，走一天”“看到屋，走到哭”“山高路陡石头多，世代住在穷窝窝;只靠肩挑和背磨，年年生活无着落”……这些在老百姓口中流传的顺口溜，是对巴山大峡谷村民过去生活最真实的写照。
航拍巴山大峡谷内道路
宣汉巴山大峡谷彩林秋色
人们日子穷，但这里的喀斯特地貌，山清水秀，景点众多，旅游资源异常丰富。
摆脱贫困的出路究竟在哪里?
旅游是一业兴、百业兴的朝阳产业。经过多次调研，宣汉县委常委会反复讨论研究，下定决心以深入践行“绿水青山就是金山银山”理念为统领，以巴山大峡谷旅游开发为龙头，以旅游产业的通道效应放大开发效果，以二、三产业融合发展提升产业层次，组团打造以龙泉、渡口、樊哙为核心的大景区，带动周边乡镇整体发展，实现开发扶贫的目标。
誓言无声，行动作答。一场向贫困宣战的攻坚战由此拉开序幕。巴山大峡谷建设仅用9个月就凿出大象溶洞，17个月建成内环线，24个月建成快速通道，28个月再现巴人风情小镇，景区从开工到建成仅用了31个月，2018年8月28日顺利完工，正式开园迎客。
脱贫路：吃上“旅游饭” 端上“致富碗”
从宣汉县城出发，1小时即可抵达巴山大峡谷景区。这里风景如画，渡口风情小镇、桑树坪巴人村落焕然一新，如同明珠洒落。
巴山大峡谷开园迎客后,土家小伙于涛毅然决定回到家乡,在巴山大峡谷景区开起了土家主题文化餐馆--于氏吊锅楼。临近中午，店里又热闹了起来，不断有人打来电话订餐。
今年36岁的于涛，初中毕业后就外出学厨，曾在宣汉、成都、上海、昆明等地做厨师。“当时，大家都觉得，只有离开，才是出路。”多年的厨师经验，也让于涛烧得一手好菜。“每次回来都不一样!”家乡的巨变，于涛看在眼里，喜在心中。渐渐地，返乡创业的念头开始萌发。
于涛接到订餐电话
“发展旅游，特色餐饮必不可少。房子是自家的，厨师是现成的，我就决定回来好好干一场。”在外闯荡16年之后，2017年于涛回到家乡，潜心研究土家特色菜。2018年，于涛的菜馆在渡口乡开业了，收入也比过去翻了好几倍。
为了让“于氏吊锅楼”脱颖而出，于涛别出心裁，将土家的梭大杆儿、吊锅搬上餐厅，让游客零距离体验土家餐饮文化。游客一边吃着土家特色菜，一边听着于涛亲自唱的土家山歌，兴起时还会一起载歌载舞。
身在景区的于涛，平时常在网络平台分享自己的生活见闻，久而久之成了小有名气的网红，时常还会为家乡农特产品直播带货。
于涛说，回到家后既照顾了老人又增加了收入。他就是巴山大峡谷景区脱贫致富的最大受益者。收入增加后，于涛还有着自己的打算。“现在景区各项配套越来越成熟，游客也越来越多，需求也越来越大。”
未来，于涛还打算扩大规模，开办一些技能培训，把自己学到的东西交给别人，让