今年国庆假期,除了红色旅游,乡村旅游热热闹闹之外,惠州有个地方是绝对的网红景点NO1,那就是惠州的滨海旅游地。因为交通出行越来越便捷, 景区开发配套越来越完善,惠州的大亚湾和巽寮湾每年都吸引着不计其数的全国游客。现在的巽寮度假区也成了全国闻名的度假胜地。可谁能想到,十几年前,巽寮还只是一个靠打渔为生、靠天吃饭的贫穷小渔村,下面让我们跟随记者的镜头,看看巽寮的涅槃变迁。
首播:惠州台一套18:15分
重播:次日惠州台一套11:48分
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炎炎夏日,吹海风、赏海景、吃海鲜,成了人们避暑的最独特的休闲方式。以“石奇美、水奇清、沙奇白”著称的巽寮湾,是游客的热门打卡地点。即使是工作日的上午,在通往巽寮湾景区的道路上,来自各地的车辆也会排成长龙,在蜿蜒的海滨大道形成一道壮观的景象。而沙滩上、海岸边,络绎不绝的游客分散开来,各自寻找兴趣点,给蔚蓝的大海和银白的沙滩带了热闹的人气。来自广州的游客陈先生和他的爱人悠闲地倚靠在沙滩椅上,用温和而幸福的目光注视着正在玩耍的孩子。
广州游客 陈先生
带孩子过来玩 觉得这个地方,离广州第一个近,第二个到网上搜了一下,(说)这里比较好玩,所以说第一次过来,很开心很放松。
有着"中国的马尔代夫"之称的惠州巽寮湾,洁白的沙滩、蔚蓝的天空、浪花跳跃的海岸线构成了一幅让人心旷神怡的绝美画卷。今天的巽寮湾,已经成为惠州滨海旅游的标志性名片。根据巽寮管委会统计,2018年,巽寮湾接待来自全国各地的客人403万人次,然而,其实早在2006年以前,巽寮湾还是一个小渔村。彭文娜是渔业村村委的一名工作人员,2006年,还在读初中的她第一次来到巽寮同学家玩,在她的印象里,那时候的巽寮是一个又小又穷的地方。
巽寮湾渔业村工作人员 彭文娜
我记得我以前刚来这里的时候,那时候是读书的时候,进来从惠东到巽寮才五块钱的车费,路程也不好走的很烂,比较颠簸。
毕业后,彭文娜就嫁到了巽寮,那时,渔业村的村民主要以打渔为生,起早贪黑,靠天吃饭,收入微薄。
巽寮湾渔业村工作人员 彭文娜
打渔很早就出去 很晚才回来,都是要在海上过夜的,危险也是比现在大很多。
随着巽寮旅游业的不断发展,载客出海、海鲜大排档和村民民宿成了渔业村的特色产业,村民的经济水平也有了显著提高。在巽寮湾旅游蓬勃发展的背后,郑力文也是受益者。郑力文经营着巽寮美食街上的一间大排档,周末和节假日是他最忙碌的时候,光是这天中午,他就要在这里接待一千多名食客。
郑力文告诉记者,巽寮湾的变化主要集中在这十几年,十年前的巽寮名气不大、配套落后、游人不多,甚至连吃饭的普通小排档也没有几间。出生于潮汕人家的郑力文,2006年开始到巽寮湾做酒店管理工作,当时的巽寮湾刚刚提出要"大力发展滨海旅游"。2008年,郑力文在巽寮湾开起了第一家属于自己的大排档。并一直致力于巽寮美食的推广。这些年,郑力文经营的菜式名声大噪,甚至中央电视台多个频道和栏目都进行了报道,包括他的"至尊鲜海烩"、"会跳舞的海胆炒饭" 。
美食达人 郑力文
我们在经营的时候就会考虑跟设计,包括挖掘我们当地的一些特色,传统的饮食,巽寮湾所处的位置不但有渔家,还有客家包括潮汕, 还有本地的,包括现在可以说是巽寮湾自己独特的一个口味。
回忆这些年巽寮的旅游发展,以及自己的一路艰难,郑力文都把它们理解为是自己的财富和收获,他认为做事业就是一个在困难中实现突破的过程。
美食达人 郑力文
民以食为天 我们能把“吃”真正做出我们巽寮湾的风味,做出我们惠东的特色, 那我想周边的客人,包括省外的客人,一定有那个冲动, 坐着飞机来开着汽车来,可能就是来吃那一口味,关键我们要把当地好的食材发挥好打造好,这是我个人觉得有信心,而且觉得是真的可以实现, 以吃的名义来巽寮湾的。
如今,巽寮湾从过去十几二十家大小排挡,迅速发展到了四五百间各种形式的餐饮场所,相关旅游从业者近4000多人,基本形成了集旅游观光、休闲度假、会务服务、水上娱乐和特色风味于一体的旅游服务体系,已经成为珠三角乃至粤港澳地区的重要旅游目的地。
巽寮管委会 宣传委员 蒋丽芬
经过多年的发展,目前巽寮已经建成,大型综合旅游服务设施共有21家,其中五星级酒店共有1家,按五星级酒店建造的酒店有4家,其他各种低档酒店餐馆农家乐多达400多家,全区客房约有20000间左右。
一个地方经济的提升少不了交通便利带来的有利影响,近年来,随着厦深高铁、惠州机场、广惠高速东延线及海湾大桥等重大交通基础设施的建成使用,深圳、东莞、广州等珠三角核心城市前往巽寮更加方便快捷。同时,广惠高速东延线二期、潮莞高速工程有序推进,铁巽路、X210巽油路段、环岛路等交通设施建设项目的建设,巽寮内外交通网络将得到不断完善,交通区位优势将进一步凸显。今年4月以来,这里实施节假日单双号限行交通管制,最大限度提升游客车辆的通行效率,改善了交通拥堵状况。
巽寮管委会 宣传委员 蒋丽芬
接下来我们重点抓好两个提升,包括提升全区27公里海岸线,及景区道路的景观形象,还有三个短板,补齐旅游基础设施,医疗卫生和交通设施的短板,进一步优化旅游环境,提高旅游服务的管理水平和档次,把巽寮打造建设成为在全球具有较高知名度,和竞争力的世界一流旅游胜地。
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