在当下露营之所以受大家喜爱是因为露营是我们亲近自然,放松身心的一种户外活动,通过露营可以感受大自然的神奇,减轻压力,和孩子一起可以锻炼孩子的动手能力,加深亲子感情,和朋友一起可以增进相互了解……好处太多了。
为了露营需要准备帐篷、户外电源等,露营方便的食品也是必须的,本次我评测的五款露营食品是:银鹭薏仁红豆粥、安井冻品先生酸菜鱼 、统一开小灶红油抄手、广州酒家红烧牛肉饭、统一海鲜拉面。
1.银鹭 薏仁红豆粥
价格:43.11元一箱12罐,一罐单价3.59元。
净含量:280克,固体含量不低于55%。
保质期:24个月
配料表:水、白砂糖、红豆、芸豆、薏仁米、甜玉米、荞麦、糯米等20种。每罐薏米含量4~11克,红豆16~27克,五谷杂粮32.2~66克。
这款红豆粥的包装是罐装的,包装的主色调是是暗红色,给人以温馨的感觉。包装左上角是银鹭的品牌标识,正中正面下方有红豆薏仁粥的实物图。
在露营的早晨,打开薏仁红豆粥的盖子,顶部有一个折叠的塑料小勺。拉开拉环,就闻到浓郁的红豆香味和甜味,让人很有食欲。简单说银鹭薏仁粥的成分就是一水、二糖,三麦,四豆四米六添加。把它倒在碗里,大半碗的份量早上食用足够了。用小勺把粥搅拌均匀,可以看到薏米、红豆、五谷杂粮份量很足,水的分量也是洽到好处。粥的口感软糯香甜,甜是淡淡的甜味,甜而不腻,吃上这一罐入口即化的有营养的五谷杂粮就获得了6克蛋白质,而且价格也不贵仅3.59元,食用也非常方便,打开即可食用,是非常不错的一款露营早餐可选择的方便食品。
2.安井冻品先生 酸菜鱼
价格:23.84元
净含量:419克,免桨黑鱼片250克,老坛酸菜80克,酸菜调味酱80克,辣椒花椒包7克,芝麻包2克。
保质期:-18度以下冷冻保存一年
配料表:有三个配料包
免桨黑鱼片:黑鱼片,水淀粉、海藻糖、植物油、食用盐、味精等十种。
老坛酸菜:酸菜、水、植物油辣椒、生姜,小米椒等十种。
酸菜调味酱:泡青菜、植物油、植物油、酿造食醋、浓缩鸡汤等20种。
酸菜鱼的包装袋是袋装的,色调是左边白色右边墨绿色的强烈对比,给人以清爽健康的感觉,包装袋左上角是安井的品牌标识,下面分两行写着冻品先生、酸菜鱼。右边有酸菜鱼的实物图,让人看了特别想食用。包装袋里面有一个塑料盒子装着五个料包。怎么食用酸菜鱼呢?包装袋左边下面扫一下二维码就可以快速观看后制作美食了。
制作过程:打开老坛酸菜、酸菜调味酱,芝麻包,辣椒,花椒包放在碗里,倒入500克开水搅拌均匀,把解冻成一片一片的鱼片在锅里煮1分钟后捞出,倒入酸菜汤里面,浸泡10分钟更入味。
打开的黑鱼片
倒入料包
可以食用的黑鱼
酸菜鱼有鸡汤、酸菜、辣椒、芝麻的香味真是沁人心脾,鱼肉很大一片,切得薄一点的多,也有厚的,鱼肉鲜嫩,酸爽可口,肉质紧实,没有一根鱼刺,都是鱼肉精华,真是太好吃了,比在外面吃的酸菜鱼还好吃。两个人吃完一份感觉太少了,还没吃够呢,关键好吃还不怕长胖,脂肪含量仅8.7g/100g。
下次做的时候把文火熬制的汤料包在锅里煮开,再下入鱼片这是标准的做法,吃完鱼以后还可以煮自己带的土豆、藕片、豆腐等,有鱼有菜营养更全面了。露营能吃上这么鲜美的鱼真是太幸福了。
3.统一开小灶红油抄手
价格:49.20共六盒,一盒单价8.20元。
净含量:馄饨+配料78克,馄饨36克,实际称重有39.5克。
配料表:小麦粉、脱水肉馅、植物油、蒜蓉等。
保质期:6个月
开小炤红油抄手的包装盒是纸质的,橙色的主色调让人过目不忘它是红油抄手。打开包装盒里面有三小包馄饨,调味锦囊包,珍萃什蔬包,浓香蒜泥包,油泼辣子包。
馄饨包和料包
倒入馄饨包和料包
加入开水
制作方法:打开三小包混沌,倒入四包配料,加开水至纸盒内刻度线位置,盖上盖子,6分钟就可以食用了。
打开盖子,就闻到辣椒、鸡汤的香味,轻轻搅拌一下,因为抄手皮确实很薄,肉馅会脱出来,肉馅是精选的猪腿肉,品质非常好,经过反复捶打的肉加上秘制红油,香料的浸泡吃在嘴里的抄手鲜嫩,微辣。
红油抄手总体味道不错,缺点是份量少,仅36克左右,价格偏贵,作为露营的食材它非常方便,开水浸泡6分钟就可以食用了,它可以作为露营的早餐、加餐食用。
4.广州酒家 红烧牛肉饭
价格:24.19元
净含量:305克,红烧牛肉料包160克,米饭包129克,赠送原味香菇酱16克。
配料表:牛肉,水胡萝卜,马铃薯酿造酱油,植物油,白砂糖,黄酒,食用盐,味精,香辛料,食品添加剂。
保质期:10个月
包装是黑色大的塑料盒,里面有两隔层的盒子装有菜肴包、米饭包、香菇酱包、餐具包、食品专用发热包。
倒入大米、菜肴
大米加入水至注水处
在白色盒子大的一隔倒入大米,颜色是颗粒分明的黄色,小的一隔倒入菜肴包,大米隔加水至注水处,把发热包放在黑色盒子底部,加水至注水处,快速放入白色盒子,盖上黑色盖子开始加热食材了。
十五分钟后就可以食用了。快速揭开黑色盖子,以免盖子上的水蒸气滴入盒子里面。大米是长粒大米,软糯香甜有嚼劲,红烧牛肉的香味扑鼻而来,牛肉颗粒不大,基本都是廋肉,有酱香、甜味,菜肴包里面的牛肉是最多的,有几粒土豆,两粒胡萝卜,牛肉软烂有味道,不辣,总体菜肴包份量便少。
赠送的小粒香菇酱作为配菜少的补充,香菇酱很好吃。
把酱汁拌饭也是解决菜肴包份量偏少的一种好吃的吃法。
广州酒家的红烧牛肉饭总体来说米饭、牛肉都非常好吃,唯一的缺点是蔬菜份量少。如果露营带上它,可以自己另外再带些方便的食品如开袋即食的豆干等。
5.统一海鲜拉面
价格:17.01元五包,单包3.40元
净含量:113克,其中面饼85克,配料28克。
配料表:小麦粉,植物油,醋酸酯淀粉,鸡肉粉复合料等。
保质期:6个月
面饼和料包
包装是塑料包装袋,包装袋正面是黑色和海蓝色的主色调,突出它是海鲜拉面的特点,包装袋左边有海鲜拉面的食品图,三只大大的虾子占据了重要位置,里面真的有吗?
剪开包装袋,里面有面饼,海鲜汤包,蔬菜包。
把面饼、料包倒入碗中
把面饼、汤包、蔬菜包放在碗里,倒入开水焖五分钟。
倒入开水焖面
焖好面了
浓郁的海鲜拉面,真的有锁鲜的鲜虾三小只,蟹肉棒,卷心菜,玉米,小葱,面条碾去了麸皮,不用担心麸质过敏,属于油炸的方便面,有香气,口感劲道,味道鲜美,非常好吃。
作为一款露营的方便食品,它只需要开水浸泡几分钟就可以食用,关键是味道鲜美,价格还不贵。
总结
本次评测的五款露营食材都还不错,强烈推荐安井冻品先生酸菜鱼味道鲜美,营养丰富,脂肪含量低,制作也很方便,加热料包,煮鱼60-90秒就可以食用。
广州酒家红烧牛肉饭味道还不错,米饭特别好吃,就是菜的份量偏少,可以自己带一些卤菜之类作为补充。
统一红油抄手味道鲜美,肉的品质好,价格偏贵,喜欢吃得话可以作为露营的早餐、加餐食用。
银鹭薏仁红豆粥口感软糯香甜作为早餐的食品营养丰富,价格不贵,非常适合露营早餐食用。
统一海鲜拉面味道鲜美,开水泡好就可以食用,三餐都可以选择它。