穿过东莞旧飞鹅村，来到高佬庄农家院。院子外面车位充足，一下车院子主人便热情地把我们请到院内。顿时被这里养眼的绿色吸引，农家院位于湖边，视野开阔，院内各种绿植葱葱郁郁，干净整洁，用餐区域也分为院子里和房间内！
位于院子里的就餐区域一侧可以饱览整个湖景，另外一侧被院内的盆栽环绕。清风徐来，在这样绿意浓浓的地方就餐想想都是美好的！
一处大院，一间农舍，一抹时光，一段故事，一份真诚……地道.纯粹！
参观完院子区域，走进高佬庄大厅。前台收银和一楼包间“村委会”文艺地展现在我们面前。在感受东北大院粗狂的同时，也可以领略院子主人流露出的浓浓文艺范！
黑白电视机、卡带收音机、座钟、报纸、砖墙、行军水壶、煤油灯、鸡毛掸子、老箱子……
带着我们感受80年代那一段经典而又美好的旧时光！
来自千里冰封的问候，源自万里雪飘的自然；独特的东北风情，朴实的农家风味。在这里奇遇80年代的旧时光，穿越岁月的年轮，体验光阴荏苒。无套路，不世故，感受东北人地道的家乡味儿，体味这里的热情、耿直与纯粹！
穿过一楼大厅，走上楼梯，参观二楼就餐环境。地面满铺仿古地砖，天花竹席吊顶配上大红灯笼顿时营造喜庆的氛围，墙面上实木踢脚线和腰线分割出来两个材质分别由浓郁地方特色的大花布和年代感十足的旧报纸代替。
穿越时光，追忆岁月，是民俗，更是文化，是故事的呈现，更是记忆的牵挂！
旧报纸、大花布、旧贴画、玉米、剪纸……粤来粤多的东北文化元素营造了一个东北味儿十足的就餐氛围！这也让我们迫不及待地想了解下各个房间的布局和装饰！
二楼不同的房型满足不同就餐客人的需要：6-8人的方桌小房间，8-10人的圆台大房间，10-12人的圆桌麻将房……不仅房型众多，而且可以选择座位带炕的房型和不带炕的房型，如果想感受东北的炕上文化，自然要预定一个带炕的房间咯！
考虑到带着凡哥，方便玩耍，而又避免吃饭的时候被院内环境吸引，在院内到处乱跑，我们最终决定选择位于一楼的“村委会”。由于炖菜做起来需要一定时间，于是我们先点了经典的三大锅：大鹅炖土豆，排骨炖豆角，小鸡炖蘑菇……
区别其他的餐厅，这里的鸡鱼鹅都要求我们自己挑选，现场宰杀，现场烹饪。于是，在老板的带领下来到鸡鸭鹅散养的区域挑选了最为活跃的一只大鹅和大鸡。看着服务人员称重之后，宰杀完毕，肉已下锅，我们开启了悠闲的农家院里闲适的一天体验。
木瓜、黄瓜、紫苏……炖锅的配料都在院内就近取材，一切都来的天然无公害，来到这里用餐，基本上食材都算的上是特供。青山碧水，微波荡漾，清风徐来，心旷神怡！
半个小时之后，三口铁锅开始冒出热气腾腾的香味。不用喊大家吃放，香味早已吸引大家凑过来坐在炕上等待开锅！
在大家的期待下，三口大锅终于揭开了神秘的面纱。大鹅炖土豆、大饼子；排骨炖豆角、土豆、玉米、窝瓜；小鸡炖蘑菇……这些在在赵本山小品里听到的菜名，这些在东北电视剧里看到的铁锅炖菜居然全部呈现眼前。大家早已迫不及待的，于是刀光剑影下一场关于吃的战争拉开了序幕！
群锅聚会，柴火铁锅烹制人间美味。最简单的食材，最原始的烹饪方式，最能拿捏火候的大厨成就了最自然、最地道的舌尖美食。
东北大拉皮、哈尔滨红肠、锅包肉、东北酱骨、卤豆腐干……地道的东北味儿，让我们不出广东，即可吃到地地道道的东北农家味！
三个铁锅炖菜，五个经典东北菜。大家都吃的捧着肚子走到院子。阳光正好，开启美好的午后时光！
午后，这个农家院又热闹了起来。凡哥和他的小伙伴们悠闲地荡起了秋千，我们也都分散开来，有的在湖边钓鱼休闲，有的在吊床上睡个午觉，有的到处走走看看，了解城市里看不到的植物种类，呼吸城市里呼吸不到的新鲜空气……
城市呆久了，突然来到这样一个农家大院，一切都充满了好奇和新鲜！当绿色和美食相结合，我想所有人都是无法拒绝的。旋转锅台，精彩轮番上映，转出淳朴的东北风味，坐在火炕上话家常，重温暖暖的情谊，抓住稳稳的幸福！
周末的时光美好而又短暂，一整天游走在农家院，当夕阳西下，准备离开时反而会有不舍和依恋，这便是这家纯粹，无套路的东北味给我们的第一感受！
高佬庄农家院——东莞大岭山旧飞鹅村里有格调、有特色的东北农家私房菜馆。依山傍水，可钓鱼、可烧烤……柴火铁锅，鸡鱼鹅炖菜、东北大炕……
从私房菜馆到周末休闲目的地的成功转变，让粤来粤多崇尚自然、拒绝套路的人来到这个地道的东北农家大院！
《带上凡哥去旅行》依旧继续，期待下次品味不同的菜式，期待下次行走不一样的目的地！
【关于作者】
中国注册室内设计师；中国独立家具设计师；自由撰稿人；同程网特约旅行家；同程旅游验客达人；携程网特约旅行家；途牛大玩家；搜狐旅游自媒体人；乐途旅游专栏作家；新浪微博@月光上的狼。返回搜狐，查看