【广东靓汤&莲藕酿排骨汤的做法步骤图】芳芳姐

1.倒一锅清水，把排骨倒进去煮沸再煮大概两分钟让骨头里的血水煮出来泡沫浮都出水面，然后把把水倒掉用清水冲洗干净骨头，备用。这样煮过的汤色很干净很清澈

2.把绿豆泡水半个小时，先吸收一点水分，等一下煮的时候让他膨胀。莲藕洗干净，用刀刷掉表面一层皮。把莲藕切成一节节另外中一边接口切开那就把泡过水的绿豆塞到莲藕孔里面。

3.在煲汤的锅里面煮沸水之后，把所有材料放进锅里面，煮开之后改中小火煮大概40-60分汤就可以喝了。

🍵这样熬出来的莲藕特别好吃，粉粉的糯糯的，还夹带着绿豆香。😍😍