广州科普一日游
由广州市科学技术协会主办，广州市科学技术普及中心承办的广州科普一日游通过
开展科普游活动,组织本市市民到广州地区具备科普展教能力的重点实验室、高等院校、科研院所、企业及科普基地参观游览,让市民在休闲旅游的同时学习科学文化知识,感受科学技术的神奇魅力和传统文化的博大精深,从而达到学习科学知识,弘扬科学精神,陶冶科学情操,提升科学文化素质的目的。
今天让我们走进其中的一家单位，了解凉茶文化。
凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性，在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导，以中草药为基础，研制总结出的一类具有清热解毒、
生津止渴等功效的饮料总称。
让我们今天走进2021年
广州科普一日游项目承担单位
广东省凉茶博物馆，
探寻凉茶文化。
凉茶铺
俗语有云：“广州三件宝：烧鹅、荔枝、凉茶铺”。广州多雨潮湿，水质偏于燥热，容易热气。所以升斗市民都喜欢去凉茶铺饮凉茶，下火祛湿。以前凉茶铺比米铺还要多，成行成市。而广州人并非热气才去饮凉茶，