沙扒湾依山傍水，旅游资源丰富，景观层次独具魅力。海湾长达3公里，沙滩长2.公里，宽长近200米，坡度平缓，整个海湾沙滩呈螺旋线弧展开，犹如明月般横亘在南海之滨。东西两侧有石山岬角拱卫，山上象形造型众多，密林环抱、海滩水质清澈、坡度平缓、沙质洁净。
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闸坡海陵岛
闸坡紧靠大角湾，是一个以渔业为主的古镇，位于广东省阳江市的海陵岛。
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丝绸之路博物馆
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广东海上丝绸之路博物馆地处广东阳江海陵岛十里银滩
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十里银滩位于广东省阳江市海陵岛，
粗犷壮阔，与石角滩接合成螺线型。
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十里银滩空气清新，
沙质洁净均匀，水质清澈透明。
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十里银滩
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拥有载入大世界吉尼斯之最的十里银滩、
我国最大的仿宋建筑群—宋城、民族别墅、银海山庄等景点。
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大角湾
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大角湾是中国AAAA级著名的旅游景点，
位于广东省阳江市海陵岛闸坡镇东南，背倚青山翠岭，
独得大自然垂青，以阳光、沙滩、海浪、海鲜驰名于世，是海陵岛知名度最高的景点。
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阳春凌霄岩
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以喀斯特岩溶地貌为特征，
自然山水溶洞为主的风景名胜区，
是广东省颁布的第一批风景名胜区之一。
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以雄伟壮观著称，被誉为“南国第一洞府”
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凌霄岩分为正岩、东岩、西岩三大洞，今开放正岩。
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在凌霄岩洞内，到处是琳琅满目、形态各异的巨大石柱、石笋。
— 阳江美食 —
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猪肠碌
猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠，因此取名猪肠碌。
吃的时候可整条吃，也可以切成小段，再沾上特殊的调料，
味道咸中带香，十分可口。还有些沾上牛腩汁，味道更足，
喜欢吃辣的也可搭配点辣椒酱，可以说是阳江的明星小吃。
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爆炒长尾螺
阳江长尾螺，也有火筒螺的叫法，
在菜市场可以看到，长尾螺好吃，就是处理起来有点吃力，
需要一把老虎钳，把螺尾巴夹掉。口味是盐焗最好，白灼其次，
还有各种调味法。仅需一截葱一段姜，保留其原汁原味为上佳，
煮到100%熟即可。
长尾螺吃了还想吃，嘴里总是涌出它的鲜味和香味，
在阳江大大小小的小吃店，大排档的宵夜都可以吃到，
一般是与辣椒一起爆炒，配上一碟阳江特有的炒河粉，绝对是美味佳肴。
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椒盐濑尿虾
濑尿虾别 名：琵琶虾、皮皮虾,虾耙子,虾公驼子,攋尿虾,螳螂虾,爬虾，虾姑阳江称虾婆、虾蒲弹。
本地常见煮法有姜葱炒(焗)、白灼椒盐等。用油煎的濑尿虾加入椒盐做成，是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
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鹅乸饭
鹅乸饭是广东阳江一带的汉族传统名点，
属于粤菜系。香味十足，松软爽口，肥而不腻，风味地道。
鹅乸饭在阳江老百姓心目中可算得上是餐桌上的极品了。
鹅乸饭是一种肉料饭。
肉，当然是鹅乸(母鹅)的肉了。
去掉鹅皮与骨，取其肉，细切成粒再经过一系列的调味与配料，
用猛火爆炒后，再与饭烩焗，最后加上葱花，任谁见了也会垂涎三尺。
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牛腩粉
牛腩粉是广东阳江市著名的汉族传统风味小吃之一。
因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。
起于民间，解放前就已出名。至今已遍及南宁、梧州等城市。
牛腩粉除了牛腩的味道要讲究外，河粉的质量也很讲究的。
阳江的河粉比其它地方的河粉要簿一点和韧一点，
口感比较爽口。这样的河粉配上牛腩，
那滋味吃过一次，就想再吃。在阳江牛腩粉是很多人的最爱！
早餐来一碗牛腩粉配上几条猪肠碌，那真是一大享受！
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咸圆子（咸汤圆）
这圆子像汤圆又不像汤圆，里面无馅，
而是用糯米粉搓成长圆条，再切成粒粒，放在汤料里煮。
味道主要靠汤料，其中放有新鲜的鲮鱼松、虾米、萝卜丝等，
熟后再撒把葱花，就成为了阳江特有有咸味圆子，
甚为鲜美。这道传统美食，在阳江过年，过节，平时都会做的一道美食！
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河堤宵夜泥虫粥
阳江人超爱吃，除了日常的一日三餐，宵夜也是必不可少的。而在阳江说到宵夜，人们就会情不自禁地想到河堤的夜市。河堤夜市可以说是阳江最古老的宵夜圣地。虽然河堤的宵夜档基本都是露天大排档，看起来地方比较小，但是这里一到晚上就车水马龙，热闹非凡。很多人都不远千里驾车来享受这独具阳江古老风味的宵夜。在美食面前，他们丝毫不会介意这里的拥挤。或许，正是因为这人来人往才显得这里的宵夜更加有味道。
泥虫有滋阴补肾、美容养颜的功效，泥虫入口既脆又爽，鲜甜，有很浓的海鲜味，咬两下就可以吞下肚子。泥虫是生长在大海边的泥土中，带有泥沙的，但吃入口后却一点沙的感觉都没。清洗泥虫需要很大的功夫，少一点耐性都不行，要专人每条泥虫慢慢清洗，还要反转肚子洗，保证干净入口无沙子。我们见到浮在粥里的泥虫已经是反过肚子的了，嘴和尾巴都是带点棕色的，身子是白色和紫色相间的条纹，看起来有点可爱。
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刀切仔
刀切仔，用粘米粉做的面食手工刀切，
口感很顺滑用。粘米粉搓成块状然后用刀切成条状，
然后放上各种各样的料，有猪肉、生蚝、鱿鱼丝、花甲一起煮。
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叶贴
叶贴又叫米粿、印粄。一般是广东粤西茂名阳江地区和粤东汕尾潮汕地区的一种汉族特色小吃。顾名思义，叶贴就是用叶子贴的饼，按组成结构命名，既形象又生动。它用了树菠萝的叶子包糍，这样做有两个好处：一是有叶子隔着，可以让人吃叶贴时不会感觉太烫手；二是树菠萝的叶子有解毒消肿的作用。如此做法，既绿色环保，又充分利用了植物的药用功效。
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阳江玛仔
这又是一道地道的美食啊，阳江玛仔，
是用粉皮，海味，瘦肉等煮成一道糊糊的面食。
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大虾花蟹粥
阳江宵夜大虾花蟹粥，味道鲜而甜。
阳江地区以平冈镇产的较为出名。
还有花蟹、红蟹，尖山蟹等。常见食法有姜葱焗、炊、灼、盐焗等。
膏蟹饭与花蟹粥均为阳江一大特色。
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生蚝
在阳江也没人不知道程村蚝。
阳西蚝产地有程村、溪头、儒洞、沙扒、织篢等十多处，
其中以程村蚝场出产的蚝最为出名。程村蚝的特点是体大，
味道鲜甜，色泽光洁。与其它地方生产的蚝豉有明显区别。
程村蚝场正处于丰头河、织篢河的出海口。这里水咸淡适中，
且港湾多，底下有丰富微生物，极适宜蚝生长。
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合山牛杂粥
阳江合山镇牛肉历来出名，尤其以田坢村的牛杂更是上佳，现在合山人也将自己这套以牛为主题的地道农家特色风味带上了餐馆，来一煲用当地牛肉牛杂，牛百叶生米煲出的砂锅粥那味道可鲜甜美味得直流口水，再炒上个牛杂芹菜，来个牛杂拼盘，牛利，牛蒡，牛腩，牛脚筋，牛头皮，姜丝炒牛柳...那味道更是回味无穷哪！
▼沙蚂粥
中华沙蟹是螃蟹的一种。也称平掌沙蟹、幽灵蟹、沙马仔。体形宽厚，呈正方形，生活在高潮线以上较高而且干燥的洞穴里。样子有点像蟹，但比蟹要小，而且走起来没有蟹那么笨拙，在沙滩稍一听到人的脚步声，瞬间便钻进沙洞里面，消失得无影无踪的小生物。
中华沙蟹”也叫“沙蚂”，阳江人称它为“沙猛"，阳江人一般都喜欢用它来熬粥，沙蚂粥十分滋补。阳江好多吃宵夜的地方都有这个粥吃，用新鲜捉上来的沙蚂放上一、二两虾来煲出的粥水味道鲜甜无比！因为其含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。
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狗利仔
为什么称呼为“狗利仔”？因为它的外形就相似狗的舌头一样，故此得其名。它是广东阳江的传统民间食品，有清热祛湿、去肝火功效，也是阳江人夏天常吃的点心。其主要材料是鸡屎藤、白麻叶等植物叶子和糯米粉而制成。将郊外采集的鸡屎藤、白麻叶等植物叶子筛选洗干净凉干后可捣碎也可磨成粉，和面团制成条状进行压扁，蒸熟就可，可以根据口味加糖。
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平岗允记焖粉
允记焖粉有30多年历史的平岗焖粉，该店铺座落在阳江平岗旧市场，面积不大，店面看起来也不怎么干净；但就是这个不起眼的地方，每天中午生意却格外红火，因为平岗人都知道这里有好吃的焖粉。
粉皮是用猪肠碌的粉现切现炒，汤料有水瓜、虾、文蛤、猪杂、白菜，粉和汤料一起焖几分钟就可以上菜了，汤鲜粉滑，猪杂爽脆，汤汁充分的吸收了海鲜的鲜甜，味道配合的恰到好处，选用猪肠粉来焖不容易煮糊，再加上猪肠粉比较有嚼劲，吃起来口感好，看来店家这碗焖粉是有讲究的。
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酒杯印
酒杯印，是阳江当地特色小吃。
由于使用酒杯填充食料做出来的，
外形很像一个可以吃的酒杯，故名酒杯印。
用粘米粉、糯米粉、砂糖、花生、芝麻、椰蓉等
把各种用料拌成松散面团，用酒杯做成型，放到蒸笼用大火蒸即成
特色：乡土大米粉与各种原料搭配，香味四溢、入口松散、唇齿留香
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濑锅餐
濑锅餐是广东省阳江市地区传统地道的特色小吃，濑锅餐清甜可口，味道十足，已在阳江市民间流行数百余年历史。它煮熟时类似粉条但又似于粉皮，为什么叫做濑锅餐呢？因为它的做法是在沸腾的汤底情况下用汤勺将粉糊盛着一些围绕着锅慢慢旋转一圈而成的，故此因得其名 —— 濑锅餐
选用上好的粘米粉和凉开水搅拌成浆糊状待用，然后把准备好的配料如：五花腩或瘦肉切成小块、虾酱适量、丝瓜切碎、花生等放到油锅里爆炒生香，待配料炒至八成熟后，再放一些文蛤并将水倒进锅内大火烧开，煮沸成汤。
来源: 手造风味 版权归原作者所有返回搜狐，查看