广州大丘有机农产有限公司成立于2003年元月1日，前身为大丘有机休闲农庄。以生产仙蜜果（火龙果）为主，农场占地500多亩，从1993年创园起迄今有十一年的历史。
农场主人也是公司负责人刘敏次为华裔美籍。毕业于台湾中兴大学农艺系，后移民美国一生从事果树栽培的园艺工作。
1997年，公司从台湾及世界各地引进仙蜜果种苗，并加以改良育种，目前农场的仙蜜果质优品种，全系农场多年来所培育的新品种。甜味多汁，果肉滑嫩、细致，略带花香，口感极佳，为仙蜜果之极品。深受市场的欢迎，产品供不应求，现在积极扩产，加大载培基地，以期满足市场之须求。
公司有职工近百人，大部分是当地的农民，公司解决了许多农民的就业问题，除此之外，公司之休闲旅游业也带来附近农村的许多商机，大大地改善了农村的经济。
公司的主产品仙蜜果除了品质特优之外，因其抗病、抗虫力强，在栽培的过程中不须使用任何的农药，完全符合有机产品之条件，此外公司附属的农家菜馆所用之鸡、鸭、鱼、菜、肉等为农场本身饲养，蔬菜、野菜也完全不使用农药及化学肥料，真正达到有机农产的要求。
此外，公司对生态之保护，环境之维护也不遗余力在努力，农场到处积满了从世界各地引进的奇花异早，绿意油然，鸟语花香，来此游玩参观过的人，均赞不绝口。