南平村地处北回归线最北端的交汇处，三面环山，昼夜温差比较大，这里的土壤肥沃，适合种植，出产的水果品质优良，“这里的荔枝是最晚熟的，要比广东其他地区的荔枝品种晚半个月上市，足够长的生长期，让荔枝积累了比较充足的糖分。”
南平村总面积近7500亩，其中种植荔枝面积达4500亩，占全村2/3，几乎每家每户都会种植荔枝，勤劳的村民更是把荔枝种到了半山腰上。
不仅种植面积广，这里种植历史悠久，村里过去的农田都以梯田为主，耕种损耗劳动力比较大，村民也慢慢地改种果树为主，其中以荔枝作为主要种植，还有少量的龙眼和黄皮等。张国华介绍，“南平村的荔枝在上世纪90年代时一度很抢手，桂味卖过120元一斤，槐枝也要卖到3、40元一斤，由于经济价值高，村里一窝蜂地种起了荔枝树。”
过去有一段时间，南平村因通往城市的交通路网限制，信息不畅，导致村民在很长一段时间内只能完全依赖外界的荔枝经销商进村统一采购。2018年，南平村被从化区选为荔枝定制销售模式的试点村，村里近13万斤的荔枝被成功“认领”，南平荔枝的品牌也逐渐打响了知名度。
2019年年底，中国农业农村部公布了全国第九批“一村一品”示范村镇名单，从化区温泉镇南平村凭借双壳槐枝入选其中。
通过荔枝再次走上了致富道路的村民们深知要种好树才能结好果，除了养护荔枝树方法，村里每年也会要求农业推广中心的荣誉讲师走进乡村为村民们上种植培训课，教会村民种植方法。
山水之间的荔枝。
村企共建，带动了乡村差异化发展
今年是南平村进行荔枝定制销售模式的第三个年头，荔枝定制在这里“落地生根”，带动了山村差异化发展，释放了特色小镇活力。
走进荔枝林里，仔细观察，不少树上都挂着一块牌子，登记者认购人的信息。“目前，荔枝定制在我们南平村十分‘火爆’。”从化区温泉镇相关负责人说。其中，今年成立的从化美荔定制联盟目前已有近万棵的荔枝树被定制，届时会通过美荔定制联盟在全区进行统筹，南平村作为美荔定制联盟的一员，也会纳入其中。
除了美荔定制联盟的助力，自2017年5月，南平村与广州珠江实业集团有限公司“联姻”，实现村企合作后，南平静修小镇建设走上快车道的同时，也带动了村内荔枝的销售。“通过村企合作，目前珠江实业集团已为南平村带来了12万斤的荔枝定制量。随着南平荔枝逐渐成熟，我们预计定制量能达到50万斤。”广州珠江投资管理有限公司党委副书记余高德介绍。
荔枝定制红火起来，不仅为村民带来销售红利，减少采摘成本，还为乡村注入人流、资本等要素。
在荔香街的特色小店中，村民张阿姨一人独守着商铺，等待游客前来。南都记者走访时恰逢工作日，村内的游客并不算多，“自从对南平进行宣传报道后，现在周末以及假期的时段会有很多人来这里游玩，游客比过去多了很多很多。”
张阿姨的店铺内，摆放了不少自家制的农产品，例如腌制的黄皮、咸柠檬等，“都是自己家种的果子，自家腌制的。”货架上还堆放了不少荔枝包装盒。
张阿姨说，今年也是她第一年尝试做游客生意，“家里种了不少荔枝树，过去荔枝树就是等批发的货车来拉走，送到其他地方去卖，今年想尝试做点游客生意，买了不同规格的纸箱，方便游客挑选。”过去面朝土地耕作的张阿姨一家，如今开始尝试通过游客生意，为家里带来新的收入来源。
“自从村里进行了改造后，整体居住环境比以前好了，道路变宽了，环境也变得更干净了。”看到了旅游市场的前景，除了现有的店铺内备足产品，张阿姨透露，她还准备在荔枝果树下开餐厅，“村里刚好有个闲置的店铺，附近种满了荔枝，今年年初和家人商量完就把店铺盘下来了，准备做餐厅，让先生和儿子来负责。”
谈及此，张阿姨充满了期待，“由于疫情，今年的游客潮比往年来的迟一些，店铺装修进度也放缓了，希望修葺完毕后，可以早日开放待客。”
和张阿姨不同，村民张叔则坚定地走在了荔枝致富的路上。“2018年荔枝大丰收，一路到山上都是客人的车子排队来收荔枝。”作为第一批参与荔枝定制的种植户，刘剑平还记得当时的火爆场面。这样的场面，村民张叔前也印象深刻。
2018年，张叔前第一次接触到“私人定制”的销售模式就尝到了甜头。那一年，他家里近60棵的荔枝被定制，借助这种方式销售去出将近6000斤的荔枝。现在，张叔前一直是荔枝定制的“粉丝”，他家里的荔枝大部分都是通过定制的方式销售出去。他说，很多游客在定制荔枝后，都会带上亲朋好友来到村里体验摘果的乐趣。
“每一年，客户定制荔枝后大多都会亲自来摘，我们有时候去搭把手。有时候来摘荔枝的人越来越多，最多的时候我们一天招待了300多人呢。”张叔前说。
现在，一到荔枝成熟的季节，一辆接一辆的大巴开进来，一批又一批的游客走进来，游客们在这里参观游玩，度假休闲。荔枝定制的模式不仅保证了村民的收入，更是成为了乡村整合农村和文旅资源、对接市民消费需求升级的重要媒介。
从“贫困村”到“网红”特色小镇
从化南平漫山遍野的荔枝树。
张国华介绍，南平村在三年前还算是一个偏远的小山村，村民主要依靠种植作为经济来源，从2017年开始，通过村企合作打造特色小镇的模式为带动村经济发展，摸索出了有南平村特色的致富之路。
2017年5月5日，南平村村委会与广州珠江实业集团有限公司签署“从化区南平特色小镇项目合作合同”，双方成立了广州珠江南平投资发展有限公司，正式开启村企合作建设特色小镇新模式。
“通过以荔为媒，带动乡村旅游，村民也参与到了民宿、参与经营中，除了带动村民增收，也为村民提供了就业机会。”张国华介绍，通过打造特色小镇，盘活了村里约一万方到空心村及闲置小学，打造了南平客栈等旅游配套，也带动了返乡就业，据统计，返乡就业人数约100人左右，占了输出劳动力人数约六成。
在水芳阁餐厅内，村民小陈在餐厅开设后便应聘成为了服务员，“之前也在外出工作过，返乡工作主要是为了方便照顾家人，加上村里的工作环境也不差，空气环境好。”
小陈告诉南都记者，近两年，村里改造的情况喜人，过去的小路现在扩宽变成了柏油路，道路更宽更大的，来的人也多了，“尤其是周末和假日，会有很多人来就餐，一到这个时候就会特别忙。”
据了解，珠江南平公司已打造了一家南平客栈，开业初期，客栈共招聘员工32人，其中25名为南平村村民，为村内富余劳动力提供了就业机会。不仅如此，珠江南平公司积极引导村民转变种植观念，有效调整村农业产业结构，提高农民的收入。同时设置农副产品展示流通区域，扶持当地农副产品流通或加工大户做大做强，提高农副产品附加值，活跃农副产品的流通。
在村企共建模式的带动下，南平村早已脱下“贫困村”的帽子，成为“网红”特色小镇。2018年，村内收入更超100万元，当中20%属于南平村集体。如今的南平村，不但“颜值”提升了，社会治安也更加稳定，辖区内实现了零上访、零吸毒、零案件，村民安全感达95%以上，矛盾纠纷的调解率达100%，村民获得感、幸福感和安全感不断提高。
采写：南都记者 郑雨楠 通讯员 黄利谊
采写：南都记者 何玉帅 返回搜狐，查看