广州市旅游商务职业学校始建于1981年，现有石溪、前进路两个教学区，在校生6000多人，是首批全国中职教育改革发展示范学校、国家级重点职业学校、全国职业教育先进单位。 学校以培养中高级技术和服务管理人才为目标，设有旅游管理、商务外语、烹饪、经济管理、传媒与形象设计五个系，开设高星级酒店运营与管理、茶艺与茶营销、烹饪等18个专业，其中高星级酒店运营与管理、旅游服务与管理、商务英语、烹饪、会计是广东省重点专业。学校师资力量雄厚，现有高级教师80多人，硕士120多人，双师型教师185人，技师、高级技师140多人，兼职行业专家50多人。 学校与英、德、新西兰等20多个国家、地区建立稳定合作交流关系，培养具有国际意识的旅游商务人才，近年出国进修和交流教师超150人，输送出国学生人数仅新西兰和新加坡就达453人。学校有中高职衔接自主招生考试入读高职学院、3+专业技能证书高考入读高职院校三二分段五年制大专招生等，升学途径广阔。 学校搭建“三平台、三基地”平台，强化校企合作、产教融合，以广州市旅游商务职业教育集团为依托，集团化办学，历届学生就业率和升学率达99%以上，办学质量获得了社会的广泛称赞，被誉为“广东旅游商务人才的黄埔军校”。