鲜嫩翠绿的豌豆尖被装入菜筐。
□四川农村日报全媒体记者 苏杭 文/图
中江县集凤镇
2月28日，德阳市中江县集凤镇金家坪村，天刚蒙蒙亮，当地村民们陆续走进蔬菜基地，开始了一天的劳作。手腕灵巧翻转，一会儿工夫，一把把鲜嫩翠绿的豌豆尖、菜薹被轻轻放进菜筐。早春时节，农作物长势喜人。蔬菜基地里绿油油一片，成为山腰上亮丽的风景，刚种下去的丹参种子还深深埋在土壤中，默默积蓄着生长的力量。
发展核心“单品”畅销全国
每年10月到次年3月，是金家坪村豌豆尖的采摘时节。“最近豌豆尖长得快，每隔三四天就要掐一次，预计今天能采五六千斤。”金家坪村村委会主任向明英告诉记者，下午这些豌豆尖会被统一分拣打包、装车运走。上个世纪90年代初，该村开始种植豌豆尖。“和其他作物相比，豌豆尖水分需求少，而且可以反复采摘，经济价值高。行情好时，一亩地的收入能达到6000元。”该村村委会副主任曹辉高兴地说，“我们家今年只种了两亩多，已经挣了八九千元。”一筐筐豌豆尖装着村民们过上好日子的期盼。如今金家坪村3100余亩耕地中，豌豆尖种植面积达1200余亩，年总产值约520万元。全村约有90%的村民种植豌豆尖，少则两亩，多则十几亩，还带动了中江县富兴镇、广汉市连山镇等周边乡镇发展。在大多数人印象中，只有西南地区的人们将豌豆尖作为冬日必备蔬菜，但金家坪村的豌豆尖早已被端上全国人民的餐桌。“以前主要卖到周边城市，2012年后主要销往山东、江苏、广东、上海等地。”曹辉拿起一把刚采下来的豌豆尖告诉记者，“最近新疆还能卖到30元一公斤，过年那段时间更贵，能卖到50元。”在金家坪村打包中心，记者看到了即将发往北京、新疆两地的豌豆尖。铺上两层报纸，放入冰袋后，村民苏锐麻利地将15斤豌豆尖装进泡沫箱。“每天村里要装两三车豌豆尖，晚上走货运物流，1―2天就能到新疆了。”她告诉记者，自己一天能装200多个箱子。“采摘、打包的工人基本都是本村村民，计件工资，只要有空就可以来干活，自由灵活。”向明英透露，豌豆尖种植已经带动100多名村民在家门口就业。
多元化种植稳定增收
除了摆放整齐的豌豆尖泡沫箱，打包中心里一筐筐正在分拣称重的菜薹也吸引了记者注意。“像这种刚起苞还没开花的菜薹是品质最好的。”村民冉金华随手拿起一把白菜薹说，“去年全村种了100多亩菜薹，最近集中上市，一天能采5000多斤，收购价在1至2元/斤。”鸡蛋不能放在一个篮子里。近年来，为拓展增收渠道，金家坪村扩展蔬菜品种，陆续将菜薹、二荆条、小米辣等品类引进村，蔬菜种植年均达3000余亩，已然成为主要产业之一。在蔬菜基地里，记者看到了两种截然不同的景象：一些田块里，豌豆尖长势旺盛，叶片紧密相连，看不见泥；一些田块却只看得见黄泥和薄薄一层地膜，丝毫不见生机。“这是前两天刚种下去的丹参，四五月就能出苗了。”曹辉用力扒开泥土，翻出丹参种子说。金家坪村所处的集凤镇是中江丹参、中江白芍等道地中药材的主产区。“我们一直轮作丹参、芍药、桔梗等中药材，今年要种800多亩丹参。”曹辉告诉记者，去年丹参市场行情好，价格高，不少村民便扩大了种植面积。2022年，金家坪村村集体以每年不少于150元/亩的保底分红形式，将流转的321亩撂荒地出租给新业主叶兴平。“主要用于豌豆尖、中药材种植和大豆玉米复合种植。他去年给工人发了六七万元的工资。”曹辉乐呵呵地告诉记者，村民利益有保障，还能增加就业机会，村集体也能发展壮大，一举多得。蔬菜种植模式趋于成熟，人工、物流等配套齐全，金家坪村还吸引了村民“回流”。去年，苏成万回村承包了50多亩地，从事蔬菜种植加工与销售。“上一季种的豌豆尖和菜薹，收入不错，下一季要种10多亩的二荆条和小米辣。”苏成万告诉记者，他已在金堂县官仓镇辣椒育苗基地订好了辣椒苗，下个月就能开工。