庐山景区旅游住宿业的源头可追溯至1886年,在这一时期的庐山,宜人的气候、清新的空气以及秀美的景色引起了英国传教士李德立的关注,他在此租地,并将租借的土地分割出售,吸引了众多外国侨民和官员前来购置地皮,还在庐山修建了一栋栋带有各国建筑风格的别墅,以供他们在庐山避暑和度假。此后,越来越多的外国人和中国的达官显贵也开始在庐山上建造别墅、旅馆以及商铺等其他配套设施,以此满足他们在山上的日常休闲与生活需要。
新中国成立后,庐山的房屋使用权全部收归国家所有。庐山管理局高度重视对庐山老别墅的保护,有规划地推动庐山别墅群与庐山当地居民住宅分离,在不改变别墅原外貌、结构的前提下,每年调拨专款对庐山的老旧别墅进行修缮。1959年、1961年、1970年,中共中央在庐山先后举行了三次会议,每次庐山会议的接待工作任务都由当时的庐山交际处负责,为数百名中央委员、秘书、警卫等参与会议的相关人员提供接待服务和居住场所。庐山作为会议任务接待地,其所提供的舒适居住环境以及会议服务人员的优质服务,获得了首长们和与会人员的高度认可,同时也赢得了上级部门更为广泛的关注与支持。
在80年代中期以及90年代初期,伴随我国对外开放政策的推行,庐山风景名胜区的旅游业迎来崭新的发展契机。随着庐山景区旅游业的兴起,庐山旅游住宿业也紧跟时代步伐不断前行。在此阶段,庐山管理局严格把控新建房屋的规模,积极开展招商引资工作,并采用中外合资的模式对庐山景区内几家知名的国企酒店进行了大规模的改造与升级,使得这些宾馆酒店的接待规模与设施设备均有了极为显著的提升。与此同时,通过专业的旅游学校来招募酒店服务员,让庐山旅游服务接待水平达到了涉外酒店行业内高水准、优服务、高星级的标准。这种软、硬件同步提升的星级酒店服务更好地满足了中外游客前来庐山旅游对高品质的需求。
在此期间,这些中外合资的宾馆酒店承担了庐山风景区内各项重大活动的服务接待工作,接待了党和国家领导人以及各国元首、政府首脑等。彼时的庐山旅游住宿业服务质量标准堪称庐山景区旅游服务行业的标杆,在江西旅游服务行业中亦是位列前茅。各家合资宾馆的这些酒店服务员们,不管是从外在形象气质还是服务质量标准来看,无疑是庐山旅游酒店服务业的璀璨时刻,其服务质量标准更是成为庐山旅游服务行业的天花板,至今都难以与之比肩,更不用谈超越了。
90年代中后期,随着来庐山旅游的游客持续增长,庐山旅游住宿业的火爆让庐山景区内一些省直机关等管辖的驻山单位发现“商业契机”纷纷下海“抓经济”,其下属招待所、疗养院等承包转让后,经改造重建成宾馆酒店开始接待游客,庐山旅游住宿业进入鼎盛期。然而,这些私有化租赁经营的酒店根本不讲职业道德操守,劣币驱逐良币,与私人挂靠承包经营的各家旅行社相互串通,利用所谓准星级酒店标准当作幌子,采用低房价模式欺骗游客,对庐山景区内国企星级宾馆酒店进行价格围剿,导致庐山景区内国企宾馆酒店客源大幅度流失,正规的宾馆酒店在缴纳员工工资福利、医保社保等费用后入不敷出,连年的经营亏损使得这些宾馆酒店老旧也没有资金可用来维护保养,更别谈更新设施设备,最终只能落得承包出去变成私有化租赁经营。
这些私有化租赁经营的酒店压根就没有打造庐山酒店文化品牌的初心,且存在诸多问题,如不签劳动合同、不缴纳或少缴纳社会保险金,雇佣的人员不管老少,不经过专业培训就直接上岗,酒店管理混乱、服务水平低下,只图着压缩成本、快速收割,最终造成庐山景区内酒店房价混乱和庐山旅游服务质量严重滑坡,且租约到期后新承包商依旧沿用相同模式,为了避免网评给酒店带来的负面效应影响营收,直接换个庐山本地人都不清楚的酒店名称来继续收割游客。淡季房价低的情况下住宿的游客也就忍了,可是当旺季时高房价与差服务不匹配,使游客对庐山旅游满意度产生了负面的影响。
伴随着我国旅游经济的蓬勃发展,为契合游客出游的多元化需求,庐山风景区涌现出了