8月19日上午，庐山西海柘林老镇美食文创园举行开工奠基仪式。江西水电党委副书记、董事、总经理熊江华，庐山西海风景区党委副书记、管委会主任郑庆华，江西庐山西海山越康养产业有限公司董事长杨军等出席奠基仪式，九江市政府党组成员、庐山西海风景区党委书记陈吉田宣布项目开工。
庐山西海柘林老镇美食文创园是江西水电与庐山西海风景区、江西庐山西海山越康养产业有限公司三方共同合作的一个项目，该项目充分利用庐山西海绝佳的山水资源，采用“赣派为主、局部混搭”的建筑风貌，打造沉浸体验式特色街区与灵动山水完美结合的美食休闲度假小镇。项目建成后将助推庐山西海国家5A景区创建和乡村振兴，做大做强旅游经济；有助于推进柘林老镇的整体开发建设。
柘林老镇为庐山西海风景区重点改造提升的一个核心休闲度假区，一期项目占地约161亩，总投资额度约6亿元，分为东湖塘山水民居和柘林老镇美食文创园两大组团。项目坐落于庐山西海风景区柘林镇中心区域，傍依西海，毗邻修河，其中第一组团柘林老镇美食文创园项目占地61亩，建筑面积约20000平方米，容积率0.5，内容涵盖美食、名宴、宠萌乐园、非遗展演等内容。
江西水电承担了该项目主体工程的建设任务。项目部于8月15日进场，积极组织施工力量，进行场地平整，围墙施工，为8月19日举行奠基仪式提供了可靠保障。
江西水电副总经理胡国清在开工奠基仪式上代表参建单位发言，他说，江西水电对庐山西海柘林镇有着深厚的历史渊源和特殊感情。上世纪七十年代初，江西水电大军挥师柘林，用手推肩扛筑起亚洲第一大土坝，建成了江西最大的柘林水电站。如今，我们带着满腔的热情，重回柘林这片热土，更加有信心、有能力、有实力将美食文创园项目打造成放心工程、绿色工程和满意工程，继续以实际行动全力支持柘林经济建设。并承诺以高度的责任心和使命感，以一流的施工技术和管理水平，精心组织，精细施工，精益管理，安全、优质、高效推进项目建设。
仪式上，江西水电副总经理刘军作为股东代表为“让梦飞翔”梦想基金受捐助学生进行颁奖。
仪式期间，熊江华察看了项目部办公和住宿环境，对项目施工员工表示慰问，并与青年员工亲切交谈，询问他们的工作、学习、生活情况，勉励他们在实干中成长，不断积累知识，提升自身的学习和工作能力。