云上恩施报道（建始台记者万雪芬 黄妮 通讯员 周桦）建始花坪不仅是康养休闲的旅游胜地，更是众多非物质文化遗产的聚集地。10月19日，记者来到非遗传承人吴际安的桃片糕基地，走进生产车间，看到吴际安正带着员工井然有序地制作桃片糕。
“百年老字号，花坪桃片糕。”在花坪，只要提起桃片糕，全镇老少都能脱口说出这句广告语。2011年6月，“建始花坪桃片糕制作技艺”作为省级非物质文化遗产名录公布，吴际安被授予该项目的省级传承人。回忆起桃片糕的创始历史与制作经历，吴际安感叹道：“我从事桃片糕制作生产近五十年了，虽然简单但我很满足。因为通过我的劳动、技能打造了一个地方品牌。”
花坪桃片糕，不仅是省级非物质文化遗产，更是一代代花坪人的乡愁记忆。
除了花坪桃片糕让人记忆犹新，花坪火龙也是一张响亮的非遗文化名片，其历史悠久，如今已是花坪镇独特的人文景观。花坪火龙在丰富群众精神生活的同时逐渐走向更大舞台。2020年1月，湖北省人民政府命名花坪火龙为湖北省第六批非物质文化遗产保护项目名录，也让