大众日报记者 王浩奇
2023-11-11 16:34:20 发布大众报业·大众日报客户端
11月11日，第七届微山湖大闸蟹文化节开幕。活动现场推介了微山湖大闸蟹，并公布了微山湖大闸蟹团体标准、地方标准。当地为微山湖大闸蟹优质生产基地、销售户进行微山湖大闸蟹品牌授权，并与线上、线下销售企业签订合作协议。现场同步举办了第八届微山湖河蟹大赛，评出461.4克的“蟹王”和367.8克的“蟹后”，以及6名“金蟹奖”、20名“优质奖”。
秋冬之交，微山湖大闸蟹在吸收了秋风秋水的精华后，孕育出满壳的膏黄与饱满的蟹肉，迎来了绝佳品味期。近年来，微山坚持生态优先、绿色发展，打造生态农渔百亿集群，提升养殖技术、加快品牌建设、推动全产业链发展。全县大闸蟹养殖面积20万亩、年产1.5万吨、产值近20亿元，多次荣获“金蟹奖”“最佳种质奖”等国家级奖项，成为“好客山东清水蟹礼”的标志性品牌。
今年，微山县实施微山湖大闸蟹“五统一”工程（统一苗种供应、养殖模式、成蟹收购、产品品牌、市场销售），建设2处苗种培育基地，制定3项团体和地方标准，发展4处精品蟹养殖基地，以微山湖渔业开发公司为平台统一购销，蟹农亩均增收约2000元。《国家地理标志大闸蟹品牌价值排行榜》显示，微山湖大闸蟹品牌价值超95亿元。
（大众日报客户端记者 王浩奇 通讯员 白文娟 范良辉 报道）
责任编辑： 张子良
打开大众日报客户端阅读全文评论：